幼兒園大班遊戲活動教案《小吃店》

作爲一名無私奉獻的老師，總不可避免地需要編寫教案，藉助教案可以有效提升自己的教學能力。那麼問題來了，教案應該怎麼寫？下面是小編爲大家收集的幼兒園大班遊戲活動教案《小吃店》，僅供參考，大家一起來看看吧。

【活動目標】

1、能運用語言進行角色間的交往。

2、初步瞭解扁食的製作步奏，願意動手嘗試製作扁食。

3、在遊戲中體驗扮演角色的樂趣。

【活動準備】

知識準備：與爸爸媽媽一起到“小吃店”參觀、品嚐，並重點觀察、記錄下廚師、服務員、收銀員之間的語言交流。

材料準備：小吃店——增加廚師帽頭飾，圍裙，扁食等。

【活動過程】

一、師幼討論上節課的不足：

模擬電話聲：叮鈴鈴……

師：電話響了，是誰打來的電話呢？（教師假裝接電話）

師：剛纔我接到一個電話，是小吃店顧客打來的，她說前幾天來我們小吃店吃東西，發現我們店裏的服務員都沒有把餐廳收拾乾淨，燒烤，滷麪吃完都沒有及時收起來。希望我們能夠改正，那我們的服務員今天要怎麼做呢？

幼：要把吃完的東西及時收起來。

師：對了，我們的服務員要及時把顧客吃完的東西收起來哦。

二、談話引進新內容。

師：今天小吃店的客人實在太多了，老闆想請我們去他們店裏幫忙，可是他說我們要先學一個本領，學會了才能請我們去幫忙，我們來看看要我們學什麼本領呢。（播放扁食圖片）

師：這是什麼呀？

幼：扁食。

師：原來老闆是讓我們學做扁食呀，那製作扁食需要哪些材料呢？

幼：扁食皮，肉餡，蔥花。

師：原來製作扁食需要用到這麼多的材料，老師也準備了一些材料，看看我準備了什麼材料呢。（出示扁食皮，蔥花，肉餡）

師：那我們要怎麼把這麼多的材料做成扁食呢，我們一起來看看吧！（教師製作過程邊講解步奏。）

師：我們先把肉餡和蔥花放在一起攪拌一下，在拿扁食皮，把肉餡和蔥花包起來，我們的扁食就做好啦，我們就可以去小吃店賣扁食啦。

三、提出本次遊戲的要求。

師：不過想要去小吃店幫忙，老闆有幾個小小的要求，小耳朵認真聽哦。

1、在服務員會使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進行遊戲交往。

師：在幫忙的時候時候我們的服務員要有禮貌的接待顧客。

2、能合理運用遊戲材料，並在遊戲中適時使用。

師：廚師可以自己做扁食來賣。

3、能有序的'進行收玩具。

師：下班後廚師和服務員要一起把店裏的東西收拾整潔。

四、幼兒遊戲，教師指導。

1、重點觀察扁食店幼兒製作扁食的過程。

2、教師對幼兒的遊戲行爲進行適當的調整。

3、觀察、指導小吃店裏各角色之間的互動。

五、評價與分析。

師：下班了，請店裏的工作人員把東西收拾整齊，我們一起回家咯。

師：你們今天玩得開心嗎？你今天在玩遊戲的時候當了什麼角色呢？下次遊戲時，我們小吃店還可以賣什麼東西呢？

【活動反思】

這次的角色遊戲中建立在前兩次的角色遊戲經驗的基礎上進行提升，首先以接到顧客電話的形式引出上次遊戲中出現的問題，再次以小吃店的顧客太多，老闆需要請小朋友們去店裏幫忙，充分引起幼兒的興趣，以小吃店老闆的身份提出要求，讓幼兒剛容易接受，從而讓幼兒學習包扁食的新本領，讓幼兒瞭解製作扁食的基本步驟並願意動手嘗試製作扁食。在遊戲開始時，教師讓幼兒自主選擇想要當的角色，在遊戲中發現幼兒爭搶角色，及時引導幼兒自己解決，幼兒自己透過石頭剪刀布的形式解決爭搶，在遊戲中，發現幼兒對包扁食很感興趣，發現幼兒基本掌握包扁食的基本步驟，教師以顧客的的角色與幼兒進行互動，觀察幼兒在遊戲中進行角色的表現，服務員能夠盡到自己的職責，顧客點餐之後將菜端給顧客，並且能及時將顧客吃完的東西收回，整理餐桌，廚師則負責包扁食和煮扁食，在遊戲中幼兒都玩的很開心，體驗到了扮演角色的快樂，透過整個活動分析，整個活動都能夠達到活動目標，符合大班幼兒的年齡特點，讓幼兒在玩中學，樂中學。

但是在遊戲中也發現了一些不足：

1、教師太過關注於新投放的材料，幼兒在小吃店的各種表現，忽略了其他區域的幼兒的表現（如，銀行裏面的工作人員，警察局的警察），發現銀行裏的工作人員都沒有將錢整理好，銀行的設定也不夠合理，應該設定銀行卡，並不是每個人都可以隨便領錢的，警察沒有做到該有的職責。

2、在收拾玩具的時候，時間太過倉促，教師可使用擴音器，提醒幼兒快到下班時間了，讓幼兒有個心理準備，在通知下班時間到了，讓幼兒進行收拾和整理。

3、教師在與幼兒分享和評價的時候可以讓幼兒自己說出遊戲中存在的優點和不足，讓幼兒加深印象，並提出改進的方案，更能體現以幼兒爲主體。

4、教師在準備材料時可以更加形象具體，餐廳裏面可以擺放一些牙籤，紙巾等等，更加的形象，銀行的錢可以用仿真假幣進行代替。