中班生活活動:水果拼盤

活動目標：

1、瞭解並喜歡水果拼盤。

2、幼兒能獨立製作水果拼盤，並在此過程中體驗到製作水果拼盤的樂趣。

3、讓幼兒體驗到與同伴分享水果的樂趣。

4、使幼兒具有初步的審美能力和創新意識。

活動準備：

1、知識的準備：幼兒認識各種水果，知道水果營養衆多，並瞭解水果切碎之後的樣子。認識水果醬、沙拉醬。

2、家長工作：請家長爲幼兒準備一個飯單。

3、教學用具：水果拼盤實物三份、毛巾、牙籤餐具若干、三盤切碎的水果、水果醬、沙拉醬、白糖若干份。

活動過程：

1、幼兒做律動進入活動室，請幼兒與老師一起去參加水果partay，引起幼兒興趣。

2、觀察切碎的水果，並引起製作的願望。

（1）、教師：小朋友你們喜歡吃水果嗎？吃水果有哪些好處？你都吃過哪些水果？除了吃過的還見過哪些？

教師小結：這些水果不但好吃，還有豐富的營養。

（2）、教師：今天老師爲你們準備了許多好吃的水果，不過今天的水果和我們平時吃

的不一樣，現在請小朋友們先來看一看。

幼兒圍觀水果，並說出水果的名稱。

重點指導幼兒說出水果名稱以及切碎的水果的用途。

教師小結：盤子裏的這些水果都被切碎了，這些切碎的.水果可以做成美味的水果拼盤，我們一起來試試。

3、瞭解水果拼盤的做法。

（1）、幼兒自由欣賞水果拼盤，邊看邊評說，教師巡迴指導；

（2）、引導幼兒從顏色、品種、排列三方面觀察水果拼盤。

你最喜歡哪個拼盤？爲什麼？

4、幼兒製作水果拼盤。

（1）、幼兒製作拼盤之前，介紹材料，並提醒幼兒用毛巾擦手，使用牙籤、叉子等餐具時要注意安全，還要創造出與別人不一樣的水果拼盤。

（2）、幼兒動手操作拼盤，教師巡迴指導，關注能力弱的幼兒。

活動延伸：

1、請幼兒把自己製作的水果拼盤介紹給同伴，請同伴進行評價。

2、分享水果拼盤。