美味酸菜魚-初一作文大全
在學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的美味酸菜魚-初一作文大全,希望能夠幫助到大家。
最近,我對美食有着十足的興趣,偶爾也會親自少幾個小菜品嚐品嚐。這不,今天我就央求着要和媽媽一起逛菜場,晚上做一道“酸菜魚”。
我興致勃勃地在菜場裏東逛逛,西走走。菜場裏面可真熱鬧啊,叫賣的聲音,購買的聲音,甚至還有討價還價的聲音,真是凡所應有,無所不有。我總算明白爲什麼老是常常說“熱鬧得像菜市場一樣”了。
終於,我們把做的酸菜魚的材料都買好了。一回到家,我就迫不及待地跑進了廚房。這次的“主角”是胖頭魚,聽賣魚的說用胖頭魚做的酸菜魚味道十分可口,所以我不假思索地就選了一條。那老闆和熱心,魚都幫我們打理好了,因此我只要再用水衝一下就好了。由於我很怕刀,況且切魚的技術也不怎麼好,所以切魚的任務就交給了媽媽,她切魚的時候顯得十分老練,一眨眼的'工夫,魚肉便被切成了一小片一小片的。
接下來,熬酸菜魚任務就交給我了。開啟煤氣竈後,我先在鍋裏倒了一大勺水,等到水開始“吐泡泡”後,就小心翼翼地將魚肉倒了進去,並蓋上鍋蓋,燜了幾分鐘。接着,等魚肉燒到一半熟時,我又把酸菜包裏的酸菜倒了進去,又拿鍋鏟翻動了幾下,可一不小心,魚肉被翻碎了,沒辦法,只好將計就計,只能無奈地看着碎碎的魚肉在鍋裏“翻騰”,了,又燜了幾分鐘後,總算是大功告成了。一開鍋,便有一股香氣撲鼻而來,我抵着誘惑,更加小心地將魚肉倒進了大碗裏,“哇,真香啊!”我情不自禁地大喊起來,的確,這個味道實在是香得讓人難以抗拒。
不一會兒,一大鍋的酸菜魚就被我們一家人給搶個所剩無幾。雖然這味道並沒有飯館裏的正宗,但也許是自己動手做的緣故吧,這頓飯,我吃得特別香!
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