我學會了煮雞蛋作文
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篇一:我學會了煮雞蛋
母親早就對我說,要讓我學着做家務,現在放暑假了,我也長的足夠高了,母親說,要教我一些廚房的基本常識,還要教會我煮雞蛋。
今天是週日,母親說,今天要讓辛苦工作的爸爸睡個懶覺,我和母親做早餐,我可興奮了,不停的跟在母親屁股後面轉,母親讓我和她一起到廚房,然後站在竈臺前,給我介紹了一遍廚房用具,並解釋了什麼是大火,什麼是小火以及什麼時候該用大火,什麼時候該用小火,最後再親自示範了一下,然後就讓我學點火,我剛開始有點怕,手上力氣不夠,轉了好幾次按鈕才把火點着,母親在旁邊看着,又讓我練習了幾次才說:“好了,現在我們開始學習最簡單的,白水煮雞蛋。要先把鍋裏放上適量清水,然後雞蛋放進去,水開後,轉成小火煮8分鐘就可以了。”我高興的點點頭,就急着拿了四個雞蛋放進了鍋裏,點着了大火開始煮,母親讓我自己在那裏等水開,我感覺等了很長時間,可水就是不開,我便開始煩了,母親叫我先吃飯,我只好先走了,但是等水開了我卻一點不知道,還是母親提醒我我纔去看的,我趕緊把火開小些,看了看時間,現在是7點45分,再加8分鐘就是7點53分,我一邊算一邊想,原來做飯也要用數學的啊。
時間一到,我趕緊開啟鍋蓋,卻發現有兩個雞蛋裂了小小的裂縫,有點美中不足了。母親說:“彆着急,看我變魔術。”說着把雞蛋放在冷水裏,過了一會,裂縫真的合上了。真神奇啊。
對了,要不要來嚐嚐我煮的大雞蛋呢。
篇二:我學會了煮雞蛋
這段時間雨就沒有消停過,今天是雙休日,仍不例外,外面還是小雨綿綿。我躲在被窩裏,賴在牀上不肯起來。母親在客廳裏大聲地叫我的名字,我先伸出胳膊,呀,涼颼颼的,好冷啊!一點兒也不想起牀!但是昨天母親跟我約好了,今天要教我怎麼煮雞蛋。於是,我咬咬牙,狠狠心,一骨碌從牀上爬起來。
刷牙,洗臉,幾分鐘搞定,我就急急忙忙地奔向廚房,心想:雞蛋是怎麼煮熟的呢?我煮的雞蛋會不會跟平時買的一樣香噴噴的呢?
開始煮雞蛋了,母親站在邊上,要我先把雞蛋放在水龍頭下面沖洗乾淨,然後在煮蛋的鍋子裏放一碗左右的清水,接着把雞蛋放進去。誰知,我把雞蛋朝鍋裏放的時候,只聽啪的一聲,雞蛋裂開了一條紋。母親埋怨我放的時候不小心,要輕一點。這下,我開始小心翼翼了,輕輕地蓋上鍋蓋後,我開啟了煤氣竈。母親說,看到水開後五分鐘左右,雞蛋就熟了。
煮好雞蛋,我迫不及待地就要取出來,母親急忙喊着別燙着別燙着。我可管不了這個,用勺子一撈起來就剝起了雞蛋。嗯,還不錯,跟母親煮的一樣香!
篇三:我學會了煮雞蛋
早上,媽媽還沒有起牀,我的肚子都餓得不行了。
我開啟冰箱,看見了冰箱裏有好多雞蛋,我拿了一個雞蛋,把水龍頭的水開啟到最大,糟了!雞蛋被水給衝破了,裏面的蛋黃流進了下水道里。我又從冰箱裏拿了一個雞蛋,放到水龍頭下洗,雞蛋洗好了我把蛋放在鍋裏,過了兩分鐘,我迫不及待地用勺把蛋撈出來,一瞧,蛋黃又流出來了,原來雞蛋還是生的。
媽媽過來笑着說:“先把蛋洗乾淨,放到鍋裏煮十分鐘,再把它放到清水裏,這樣剝雞蛋就不會燙了。”我聽了媽媽的話,我從冰箱裏又拿了三個蛋,照媽媽說的話去做,十分鐘到了,我把雞蛋放進清水裏泡。
過來一會兒,我把蛋撈出,把蛋開啟吃了一口,也給媽媽吃了一口,媽媽說:“我兒子會煮香噴噴的雞蛋了,真了不起。”我聽了心裏美滋滋的 。
我終於學會煮雞蛋了。
篇四:我學會了煮雞蛋
我從小就喜歡吃煮雞蛋,父親母親也愛吃煮雞蛋,所以早上我起牀後問母親:“母親,我想學煮雞蛋,你教我好嗎?”母親爽快地答應了。
我走進廚房,先把鍋洗乾淨,把它放回爐竈上,接着把火調到最大,把鍋裏的水珠燒乾,再把火調到最小。我把油倒進鍋裏,頓時,鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音,我被嚇得後退了幾步。接着,我從冰箱裏拿出一個冷冰冰的雞蛋,先搖一搖,再在鍋沿邊輕輕地敲了一下,雞蛋上出現了一道裂縫,我用手沿着裂縫把雞蛋辦開,橘黃色的蛋黃和透明的蛋清隨着裂開的線縫滑下了鍋裏。母親在旁邊提醒我說:“過20秒記得把蛋轉到反面!”我連忙點點頭說:“知道了。”過了20秒,我用鏟子把蛋翻轉到反面,一看!原本橘紅色的蛋黃變得金黃金黃,像太陽似的,透明的蛋清變得乳白色的,像白雲似的。我拿來一個盤子,用鏟子把熱氣騰騰的雞蛋鏟到盤子裏,加了一點香噴噴的醬油。這時,母親在旁邊喊道:“真香啊!”
我拿起盤子,雙手遞給母親,請母親嚐嚐我的“手藝。母親嘗後樂呵呵地說:”色香味俱全,我家君君真是個廚師小天才!“聽了母親的話,我的心甜絲絲的。
透過學煮雞蛋這件事,我領悟了一個道理:世上無難事,只怕有心人。”
今後,我要多幫母親做家務,減輕她的負擔。
篇五:我學會了煮雞蛋
今天我到了外婆家,看見外婆正要給哥哥煮雞蛋。煮一個雞蛋需13分鐘。可是外婆家的鐘壞了。她家裏只有兩個最古老的計時器沙漏。一個全漏完要10分鐘,另一個全漏完要7分鐘。
外婆怎麼也想不出怎麼用這兩個沙漏計時器。這時哥哥來了,哥哥知情後馬上想出了一個好辦法外婆直誇他聰明。
哥哥的'方法是將兩個計時器同時開始計時,當7分鐘的計時器裏的沙子漏完時,立刻把蛋放入鍋裏,此時,較大的那個沙漏還有3分鐘才能將沙子漏空。等到大的沙漏漏盡,立刻把他倒過來,使它重新開始計時。等他再次漏空又是10分鐘了,3+10=13[分鐘],雞蛋正好煮熟!
篇六:我學會了煮雞蛋
今天是放暑假的第一天。我早早起牀了,到樓下活動了一圈,回來後我對奶奶說:“今天我煮雞蛋吧!”
說着我便小心翼翼地去拿雞蛋,一共拿了四個蛋,先把蛋的外殼用清水洗乾淨。然後把蛋放在一個小燒鍋裏,放上冷水,再放一點鹽,準備就緒。接着我就把鍋放到電磁爐上,開着了火,開始煮蛋。我一直在旁邊看着,等蛋煮開後,就用小火煮。才煮兩分鐘我就不停地看鐘,奶奶說:“沒到呢,再煮兩分鐘。”我焦急地又等了兩分鐘,終於到四分鐘了。把火關掉,捂上三分鐘,這時可以開啟鍋蓋取出煮熟的雞蛋,用小盤子盛着,放在冷水中冷卻一下,可以剝雞蛋吃了。
當大家都剝出熱氣騰騰雞蛋的時候,都異口同聲的稱讚我今天煮的雞蛋很好吃,不老不嫩,口感非常好。我高興地說:“今年暑假你們早上煮雞蛋的任務就交給我了。”大家說:“好啊!我們家彤彤真的長大了,會做家務活了。”
篇七:我學會了煮雞蛋
大清早,我想煮個雞蛋當早餐,我開啟冰箱拿了一個蛋放入鍋中,倒入清水使水剛剛把雞蛋淹沒。
我蓋上鍋蓋,開啟煤氣竈,藍色的火苗開心地舔着鍋底,像一位舞蹈家在跳舞。我靜靜的地等待。過了五、六分鐘,水蒸氣從鍋蓋邊冒出來,鍋裏發出“啪、啪、啪”的聲音。我急忙揭開鍋蓋,看見水在沸騰,雞蛋不停地在水裏轉動,我用筷子夾住雞蛋。媽媽說雞蛋已經煮熟了,可是雞蛋爲什麼那麼燙啊?
媽媽教我把滾燙的雞蛋放入冷水之中,冷卻一會兒就好。
如媽媽所說,我三兩下就把雞蛋殼剝好了。呀,我發現剝了殼的雞蛋又白又嫩可愛極了!我用手指按了一下,還富有彈性。
我迫不及待地咬了一口,啊,太好吃了。
篇八:我學會了煮雞蛋
今天,我一回到家,就跑去開冰箱。“兒子,你在幹什麼?”爸爸驚訝地說。
“老師叫我們煮雞蛋。”我說。“這樣啊,那我先把煮雞蛋的方法告訴你吧。”
爸爸把方法告訴我後,我馬上從冰箱裏面拿出兩個雞蛋。放在水池裏一個個地洗,然後再把火開啟,拿一個鍋子加上水,把雞蛋放入鍋子,就開始煮了。
過了一會兒,鍋子裏面地水開始冒小氣泡了,說明水開了。這時,雞蛋還沒有煮熟,需要再煮3——5分鐘。於是,我蓋好鍋蓋繼續等。5分鐘過去了,我把火關掉,端起鍋子到掉了裏面地開水,加入新的冷水使雞蛋儘快冷卻下來。等到雞蛋摸上去不再燙手的時候,我連忙拿起一隻雞蛋剝去了皮,迫不及待地咬了一口。“啊!真好吃!”說着我掰了半個塞給爸爸吃,另外一個遞給了媽媽。媽媽邊吃邊說:“嗯,好吃,兒子煮的雞蛋,就是味道不一樣。”我聽了開心地笑了。
篇九:我學會了煮雞蛋
有一天,我對媽媽說:“讓我來學學煮雞蛋吧!”,媽媽笑着答應着說:“好呀!你是該慢慢學會燒飯了。”
我從冰箱裏取出兩個生雞蛋,先把蛋洗乾淨,放進鍋中,倒入86攝氏度左右的開水,爲防蛋液外滲,我又灑了幾顆鹽,然後放到了煤氣竈上用慢火燒着。
根據爸媽教給我的經驗,水開後七八分鐘蛋就熟了。我看好時間,鐘頭一到就關了火。爲防止燙手,我先用抹布把把手包起來,然後用鍋鏟撈起雞蛋,再用手輕輕抓起放在桌上。
這時,爸爸給我講解如何檢測雞蛋是生、是熟?爸爸讓我先試着用筷子去夾蛋,結果輕鬆地夾了起來,爸爸告訴我這就是熟雞蛋,若難以夾住雞蛋說明是生蛋。爲進一步證實雞蛋是生是熟,爸爸又教我用手把雞蛋順勢讓它在桌上飛快地轉起來,然後一按雞蛋馬上鬆開手,觀察雞蛋是否立刻停下來還是慢悠悠地繼續轉着圈子,繼續轉圈的則說明是生蛋,實驗再次說明蛋已熟了,轉動的雞蛋經手按過後穩穩地停在原地一動不動。
爲使蛋殼容易剝殼,我把雞蛋放到冷水裏泡了一會兒,然後拿出來和媽媽一人一個共同分享着我的勞動成果。我決定今後將不斷參與家務勞動,提高自理生活能力,並幫助爸媽減輕家務。
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