難忘的包餃子作文範文
餃子是中國的古老傳統麪食之一。以下是小編帶來的範文,希望對你有幫助。
今天,天氣有點涼,但我很開心,因爲我自己要包餃子了。
媽媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準備切肉,於是我挽起袖子,拿起菜刀,準備大幹一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往後一跳,心想:“真是太險了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由於力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終於被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,並放上蔥姜鹽等調料,拌勻後就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然後一卷,眼看大功告成,可餃子像調皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。
我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,媽媽說:“捏的'力度不夠,我來吧。”我只好再換一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓,然後用力一擠,由於力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞裏掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像摺紙一樣,左折一下,右折一下,最後捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,媽媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經呢:邊蘸水,裏放餡;在對摺,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
難忘的包餃子作文篇二:
今天,是我第一次包餃子。
下午,我感覺肚子餓了,於是我跑進廚房,看到媽媽正在包餃子。我也想試一試,就對媽媽說:“媽媽我也想包餃子行嗎?”
媽媽爽快的答應了。“當然可以了,我來教你。”
媽媽讓我將餃子皮放在左手上,然後放上餃子餡,用一隻手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩隻大拇指和食指往中間一推,一個圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個叫媽媽看,媽媽笑着說我捏出來的餃子像豬耳朵,當時我羞得恨不得打個地洞鑽進去。這時爸爸走了進來,“來,我教你”。
爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個,讓媽媽評判。
“嗯,這個還不錯,就是注意捏的時候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。
這時爸爸過來說:“來,讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!
我像只沒頭蒼蠅一樣在鍋邊轉圈圈,懷着急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終於出鍋了,我急不可待地夾起來一嘗,“嗯,味道蠻不錯嘛!”
雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個,我覺得心裏很滿足。
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