第一次做西紅柿炒雞蛋作文500字
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學了《中國美食》後,老師佈置我們每人回到家自己做一道菜。放學後,我和同學們討論了很久,有人說要做紅燒排骨,有人說要做炸醬麪……說得我口水都快滴下來了。一路上我左思右想,一直到了家門口,纔拿定了主意:我要做一道我最愛吃的菜——西紅柿炒雞蛋。
心情激動的我,走進廚房,深吸一口氣,定了定神,在腦子裏想了想媽媽平時做菜的步驟。於是先找來一個又大又圓的'西紅柿,兩個雞蛋等食材,準備好碗碟。
一切就緒,準備操作。我有模有樣地穿上圍裙,拿起雞蛋,把它“砰”地一聲在竈臺邊敲了一個小口,慢慢地扒開,然後飛快地倒進小碗裏,用筷子攪拌起來。兩個雞蛋黃好故意跟我作對似的,在我的筷子下左躲右閃,很不聽話,於是我加快了攪拌速度,終於它們和蛋清合二爲一了!放下筷子和碗,我甩了甩痠疼的手,立刻又拿起西紅柿洗了洗,轉身拿起菜刀……這是我第一次切菜,很緊張。我雙手緊握刀把,對準西紅柿就是一陣亂剁,哎呀,胖胖的西紅柿立刻變成了殘兵敗將,有的大,有的小,有的長,有的短,真是一團糟!不過沒關係,吃還是可以的。於是我開啟火,拿起鍋,倒了油,先把雞蛋液倒進去,炒一炒,再倒進西紅柿,加鹽、加糖,不停翻炒。媽媽聽見廚房的動靜,走進來,驚訝地看了我足足三秒鐘,然後大聲叫起來“關火!關火!”我趕緊關火,把菜了盛出來,迫不及待地嚐了一口,稍微有點甜,看來是糖多了!希望我下次可以做得更好!
第一次炒菜讓我知道了媽媽平時燒飯是一件很辛苦的事,我以後一定會多多幫忙,爭取做個家務小能手!
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