第一次做西紅柿炒蛋作文
最近,老師給我們佈置了一樣作業:做一道菜。我立馬想好了要做的菜:西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋,就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房,將西紅柿和雞蛋都拿了出來,再準備了一口碗。首先,將兩個雞蛋裏的蛋黃和蛋清都倒進碗裏,再加上一點鹽和老酒,用筷子打蛋,打好了蛋後,我便把西紅柿洗淨,切成了小塊,放在蛋液旁邊。
將食材都準備好後,媽媽幫我把鍋架好,並開啟了火,還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經熱了,我便將蛋液倒了下去,蛋液“滋滋滋”地響了起來,我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了,笑着說:“你不要害怕,蛋液不會濺到你身上的'。”我這纔回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下並碾碎。媽媽在一旁不停地指導我說:“這個鍋鏟不是這樣拿的,這個蛋也不要弄得這麼碎……”最終,在媽媽不斷的“碎碎念”中,我將蛋炒好並盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下,再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒,放了一小勺鹽。我繼續翻炒了一會兒,便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花,讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮豔。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理:好的東西是要認真去做的,只有認真去做一件事情,才能把它做得很好。
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