第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文

在學習、工作或生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能爲他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文，希望對大家有所幫助。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文1

今天晚上，我和媽媽合作做了一次蛋炒飯。

媽媽先讓我攪拌雞蛋。嘿，攪拌雞蛋可是我的拿手絕活。我先把雞蛋殼嗒嗒兩下敲碎，再用兩個大拇指摳住被敲碎的地方，輕輕用力往兩邊一掰，只聽咔嚓一聲，裏面的蛋白、蛋黃就像瀑布一樣，呼啦一下子流進了碗裏，最後我拿起筷子快速攪動了起來。不一會兒，雞蛋就被我攪勻了。

我們又把油倒進鍋中燒熱，接着就把雞蛋倒進鍋中。剛到進去，就聽見滋的一聲，把我嚇了一跳。媽媽笑着說：你不用怕，它不會燙着你的！這下我才鬆了一口氣。媽媽叫我拿起鏟子把蛋塊翻個身，我接過鏟子去翻蛋塊，可怎麼也翻不過來！

媽媽說：你把鏟子橫過來，不就能鏟到了嗎？我一試，果然那些蛋塊都翻過來了。爲了使蛋塊炒的更鮮，我們還放了一點鹽。然後，我們把蛋塊撈上來。炒完蛋，炒飯。我一會兒叮叮噹噹拿這個瓶，一會兒乒乒乓乓拿那個瓶，手忙腳亂的。媽媽看我這個樣子哈哈大笑。我生氣的說：你第一次炒飯不也是這樣的嗎？聽我這麼一問。媽媽強忍住不笑了。

在我的努力下，蛋炒飯終於炒好了，我吃着金燦燦、香噴噴的蛋炒飯。心裏美滋滋的。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文2

從小我就對烹飪充滿了弄厚的興趣，看着媽媽做出各種各樣美味的食物，我的心中就充滿了羨慕和好奇。

這個暑假，趁着媽媽沒空，我便自己嘗試着做了一份蛋炒飯。學着媽媽的樣子，我先用微波爐把米飯煮熱，再把三個雞蛋打到碗裏，攪拌均勻。接着，我將米飯倒入已開始熱起來的煎鍋裏，可是，躺在鍋裏的米飯沒有傳出以往的“嘶嘶”聲，這時，我才發現忘記倒油了，於是急急忙忙地把油潑在米飯上，可是因爲着急，不小心倒出了很多油，隨着油漸熱，眨眼間，鍋裏便傳出“噼噼啪啪”的響聲，我嚇了一跳，往鍋裏一瞧，只見米飯在鍋裏地跳躍，還有幾粒跳到了鍋外，油也隨着米飯飛濺出來，有一滴還落到了我的手上……

我忍着疼痛，將雞蛋倒在米飯上，並用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒，直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現了誘人的金黃色。我嚥着口水，在上面撒了一些鹽，蛋炒飯就正式出爐了。拔了筷子，我迫不及待地將蛋炒飯往嘴裏送，嫩滑美味的味道霎時在口中瀰漫開來，我狼吞虎嚥的蛋炒飯吃了個精光。那美妙的口感真是讓我回味無窮，而自己勞動收穫的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收穫滿載的快樂。名師點評：把加熱的米飯倒入了鍋裏卻忘記了在鍋中放油；把油倒在鍋裏時因爲着急又倒了過多；鍋裏飛濺出的米粒又燙到了手，手忙腳亂的感覺把小作者“第一次”做蛋炒飯的感覺描寫得非常到位。“嫩滑美味的味道”這句話寫得不夠好，“嫩滑”不是味道，“美味”又和“味道”重複。

“而自己勞動收穫的喜悅更是使我明白了：勞動的付出會收穫滿載的快樂”這兩句話的意思是重複的。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文3

平時媽媽總爲我們一家人操勞着，今天是母親節，我想讓媽媽過一個輕鬆的節日，我就準備給媽媽做一道蛋炒飯。

以前不止一次吃過媽媽做的蛋炒飯，也不止一次仔細觀察過媽媽做蛋炒飯的全過程，今天，就讓我臨陣磨槍，自己做一次蛋炒飯吧。我靜心地回想了一下媽媽做蛋炒飯的全過程，怕忘記，又用筆把步驟簡單地記下來，然後繫上圍裙，開始我人生第一次下廚。我心裏十分緊張，生怕自己做不好，但一想到老師經常鼓勵我們的話語：“相信自己，你能行。”就又充滿了自信。

俗話說：兵馬未動，糧草先行。我先把材料準備好了，然後把雞蛋破殼放在碗裏打碎，攪拌好，再把火腿腸和青菜洗淨切成丁，接着就可以開始炒了。首先把鍋燒熱，再把油倒下去，接着把飯也放進去炒，這下鍋裏可真熱鬧啊！不光發出了“噼噼啪啪”的交響樂，鍋裏的飯也似乎跟着音樂在我的“指揮鏟”下翩翩起舞，而且一粒比一粒跳得歡快。看到飯已經變成了金色，我把雞蛋液倒下鍋，雞蛋馬上裹在了米飯上，等翻炒一下後，鍋裏的飯就像一粒一粒金黃的稻子，閃閃發光，可誘人了。最後我再把切好的火腿腸和青菜倒下鍋，大概炒個2分鐘左右，放入鹽和雞精調味。這時，陣陣香味撲鼻而來，這下我的黃氏蛋炒飯就做成了：金黃的米粒，碧綠的青菜，粉紅的火腿腸，真讓我垂涎三尺。我忍不住嚐了一口，恩，味道還挺不錯的嘛！

這時，媽媽下班回來，我連忙盛了一碗香噴噴的蛋炒飯給媽媽，讓媽媽同我一起分享勞動的成果。媽媽嚐了一口，我做的蛋炒飯，臉上路出了燦爛的微笑，並誇我說：“兒子，你真行。”

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文4

蛋炒飯是我最喜愛的食物之一，以前都是爸爸做的，今天我來學着做！

中午，爸爸高興地告訴我，他可以教我炒蛋炒飯。我高興得一蹦三尺高說到香噴噴的蛋炒飯，我只會吃而不會做。有這麼一個好機會，我怎麼能放過呢？說幹就幹，根據爸爸的教導，我先倒了一些油在鍋裏，鍋裏立刻就“噼裏啪啦”地響起來了。油不會炸到我手上吧，我一邊想一邊離鍋遠點。“哎呀，炒個蛋炒飯而已，別總是畏手畏腳的。”爸爸說。我又怕又不想放棄這麼好的一次學習機會，就用兩根手指夾着鍋手把，另一隻手拿着一個雞蛋，碰了一下鍋邊。“咔嚓！”開頭就不順利，居然把雞蛋殼都掉進鍋裏了。不過，我很快就想到了辦法。我用筷子將打進去的雞蛋殼夾了出來，然後開始翻炒。炒到金黃，再加白米飯給進去，然後又炒了幾下。

那時香味已經在我周圍環繞，可是我忍住了就要流出來的口水。聽了爸爸的指導，加入了適當的鹽和調味料，最後裝盤撒上了蔥花。一切準備完畢，可以開吃了。我要爸爸先嚐嘗看。爸爸明明只吃了一小口，要我吃一口不過一秒鐘的事，可我覺得他好像吃了十幾分鍾一樣。“怎麼樣？怎麼樣？好吃嗎？”我迫不及待地問。爸爸面不改色地說：“自己嚐嚐。”我拿起筷子滿心期待地嚐了一口：“太鹹了。”一邊說一邊吐了出來。我又挑戰第二次。

“呃！雞蛋殼沒有夾乾淨，我不搞了，爸爸你來搞吧。”我要生氣地說。“爲什麼呢？”爸爸問我。“氣死我了，第一次太鹹，第二次又有雞蛋殼，嗚嗚……連個蛋炒飯都可以笑我。”我插着腰說。“沒事，再炒一次，如果好了呢？”爸爸安慰我說。“好吧，我就再信你一回。”我又重新炒了一遍。“嗯，確實比前面的好吃多了，果然第三次就成功了。”我高興地說。餓死我了，我的辛苦總算沒有白費。

果然還是自己做的飯香，以後我會經常做着做飯！

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文5

在學校裏，和我差不多大的同學都會騎自行車，我卻不會。所以，我準備開始學騎自行車。

第一步，我先叫爸爸幫我買了一輛適合我騎的自行車。車子買回來了，我樂得一蹦三尺高。車子是藍色的，正是我喜歡的顏色，還是爸爸瞭解我。後面的就要靠自已了，我聽別人說騎自行車很簡單，只要看着前方，心裏不要害怕，保持平衡就行了。所以，我還是很有信心的。

第二步，爸爸教我騎自行車。我推出嶄新的自行車，高高興興的來到樓下。爸爸示範了幾圈，告訴我一些動作要領，沒等爸爸那幾句話說完，我便急着躍躍欲試了。可誰知車子一到我的手上，它便像一匹不聽話的小野馬，東倒西歪，橫衝直撞，好像要擺脫我的掌控。幸好在爸爸的幫助下，我騎了上去，但是每當爸爸手一鬆，我便摔倒了。試了幾次都是這樣。沒有爸爸的幫助，我連兩條腿都擡不上去。於是我有些灰心了，便對爸爸說：“我是不是太笨了，學不會騎自行車？”爸爸摸了摸我的頭，鼓勵我說：“不用灰心，慢慢來，不怕吃苦，肯定能學會。”聽了這句話後，我暗暗在心裏給自已打氣，堅信自已一定行。終於，經過不斷的練習，我敢把另一條腿放在自行車上了，那一刻，我心裏樂開了花，信心倍增。雖然沒堅持多久，就又摔下來了，但我一點也不學覺得疼了，因爲我終於邁出了第一步。漸漸地，我越騎越穩，越騎越順了，可以繞小區一週了。我的心裏比吃了蜜還甜，爸爸也樂的笑開了花。

後來我漸漸發現，每當我快要倒下來時，總有雙手穩穩的托住我，我轉頭一看，原來是爸爸一直跟着我，在後面暗暗的保護我，我心裏禁不住涌起一股暖流，爸爸一直在我身邊陪着我，就像在我的成長路程中一直指導着我一樣。謝謝你，爸爸。

在爸爸的幫助和自已的努力下，我終於學會了騎自行車，雖然在這過程中我吃了很多苦，摔了很多跟頭，但也讓我受益匪淺。學騎自行車，不僅鍛鍊了我的意志，還增強了我的信心，讓我有勇氣接受以後各種新的嘗試。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文6

每當我看到奶奶端上來一碗香噴噴、金燦燦的蛋炒飯時，心裏就癢癢的，總想自己親手炒一碗蛋炒飯。

終於，機會來了。一天，奶奶不在家，到了中午還沒回來。我可以自己做蛋炒飯了！說幹就幹，我馬上從冰箱裏取出一個雞蛋，準備把它打進碗裏。於是，我學着大人的樣，在鍋邊輕輕敲幾下，可是，敲了好幾下，雞蛋也毫髮未損。我想：“一定是用力太小了，應該再重點。”於是，我狠狠敲了一下，意想不到的事情發生了：由於太用力，蛋殼碎了，蛋黃和蛋清一下子從蛋殼裏滑出來。我連忙想用手接住，但已經來不及了，更倒黴的是在接蛋時，手碰到了碗，碗也被摔了下來，慶幸的是碗居然沒摔爛。我又去拿了一個雞蛋，有了上次的經驗，這次我用力不輕不重，成功地把蛋打進了碗裏。

蛋調好了，接下來該炒蛋了。我從油罐裏舀了一勺豬油放進鍋裏，等到油鍋開了，再把蛋一股腦兒全倒下去，蛋立即膨脹起來，還發出美妙的聲音。我趕忙用鍋鏟幫它翻身，因爲動作不熟練，蛋糊的到處都是。等到蛋炒得差不多了，我把飯倒了下去。由於一直只顧着鍋裏，竈裏的火熄了，我胡亂地抓了一把柴塞了進去。可是，火又太大了，我只好學大人把柴用火鉗壓住。這時，鍋裏開始冒青煙，我慌亂起來，一時竟忘記該放什麼了。對，還有鹽，我急急忙忙抓了一些鹽放下去。終於起鍋了，我看見我的傑作都不想吃，因爲黑糊糊的。但我仍嚐了一口：“呸呸呸，什麼東西，這麼鹹。”我仔細一想，原來鹽放多了。

透過這件事，我明白了一個道理：做什麼事都要鎮定、不慌張，這樣做事纔會成功。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文7

星期六，我正在呼呼大睡，就被媽媽的叫聲吵醒了。“快起牀啦!我餓啦!我餓啦!”媽媽着急地說。我突然想起我和媽媽前一晚的約定，我要親手做一頓蛋炒飯給媽媽吃。我立即從牀上跳起來，換上衣服。

等我洗漱完，媽媽已經將各種食材都準備好了。媽媽說;“嘿嘿，我要把打雞蛋這個最難的步驟交給你來做，我要考驗考驗你!”我半信半疑地說：“打雞蛋有什麼難的?就讓我來給你漏一手吧!”二話不說，我拿起雞蛋往桌子上使勁一敲。完蛋了，蛋清灑了一桌。我趕緊把蛋殼合上，迅速地把雞蛋倒到碗裏，結果一個雞蛋只剩下蛋黃了，蛋清全部灑在桌子上了。我頓時明白了，蛋殼原來這麼薄呀!看着媽媽“得意洋洋”的表情，我決定再試試，不讓她小瞧了我，要讓媽媽由“得意”變成“羞恥”。於是，我又拿來了一個雞蛋，這次，我小心翼翼地敲下去，看到雞蛋上裂開了一條縫隙後，我立刻將雞蛋拿到碗上，輕輕地撥開蛋殼，一個完整的雞蛋掉到了碗裏。這時的'媽媽目瞪口呆，對我豎起了大拇指。

接下來，我就開始做蛋炒飯了。媽媽叮囑我，炒的時候，一定要小心，不要燙到自己。在媽媽的指導下，首先，開啟火，我將橄欖油倒入鍋中，將雞蛋炒熟後盛在盤子裏。接下來，我把胡蘿蔔放進鍋中，炒半分鐘後，倒入米飯。媽媽說：“鏟子一定要在鍋中不停地翻動鍋中的米飯，不然鍋裏的米飯就會粘鍋，甚至糊掉。”最後，倒入大白菜、蔥一起再翻炒一分鐘，再將之前炒好的雞蛋倒入鍋中，攪拌後，放入一點點的鹽就可以盛到碗裏了。

看着碗裏五顏六色的蛋炒飯，我心裏美滋滋的，覺得很得意!突然，我覺得我長大了，能爲媽媽做一些家務了!媽媽說：“你第一次做的蛋炒飯棒極了!吃着你做的蛋炒飯呀，我覺得我就是世界上最幸福的媽媽了!”

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文8

在我們每個人的人生中，都有着無數個第一次，例如：第一次上學；第一次養小動物；第一次走夜路；第一次外出旅行；

在我的人生中，就有一個另我難忘的第一次，那就是第一次做飯。

我記得我第一次做飯是在九歲那年，做的是蛋炒飯。那是一個爸爸媽媽加班的下午，我回到家，看見家裏沒有人，但是肚子早已餓扁了，我心裏想爸爸媽媽怎麼還不回來，我都快餓死了，不行，再這樣餓下去，我就要暈倒了，還是自己做些吃的吧！正好也讓爸爸媽媽嚐嚐我的廚藝。可做什麼好呢？我的廚藝又沒媽媽那麼精湛，忽然，靈光一閃，我想到了媽媽上次給我做的蛋炒飯，那色澤和那味道讓我回味無窮，就做這個蛋炒飯，一想到這裏，我的口水都要流出來了，說幹就幹，我從冰箱裏拿出火腿和兩顆雞蛋，還把電飯煲裏中午吃剩的米飯也拿了出來，雖然開始我信心十足，但是，在做的過程中，我幾乎要失去信心了，因爲每當我打雞蛋的時候，雞蛋每次都不爭氣的掉到了桌子上，一連兩顆雞蛋我還沒等把手伸到碗的正上方，雞蛋就已經從碰裂的蛋殼孔裏流了出來，害得我把廚房搞的一片狼籍。終於攪好了雞蛋，接着，我又把火腿切成丁。給鍋裏倒上油，我學着媽媽的樣子把雞蛋先倒進去，又等雞蛋炒好，再把切好的火腿丁倒進去，最後，我又把米飯也倒了進去，經過一段時間的翻炒，美味的蛋炒飯終於出鍋了，金燦燦、香噴噴的，我興奮極了，真想馬上嚐到這美味的蛋炒飯。

雖然媽媽做二十分鐘的蛋炒飯我幾乎用了一小時二十分，但是，我認爲非常值得，因爲這說明我長大了、獨立了，可以自食其力了，用自己的努力換來了這頓美味的晚餐，我覺得我無比自豪。

經過這次做飯的經歷，我學會了只要自己堅持不懈，沒有幹不成的事，更給我帶來了敢於挑戰，勇攀高峯的人生啓迪。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文9

在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊遊……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家裏做蛋炒飯，現在就來和你們說說吧！

那是在一次放暑假的時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。

到了外婆家後，我難忘的第一次就發生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯後，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因爲，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到牀上發呆了。我發呆發着發着，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。

我腦子裏突然閃過一個念頭我爲什麼不試着自己做飯給自己吃呢？於是，我就急衝衝地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然後，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗裏，把雞蛋打均勻，我把煤氣竈給開啟來了，然後就把雞蛋給倒進了鍋裏，等雞蛋熟了之後，就把它先給乘起來，放在一旁，接着，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然後，又把剩飯倒進了鍋裏，把飯先給炒熱了之後，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋裏，然後加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香啊！”我得意地說。接着，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋裏放了幾勺鹽，然後，我再吃一口，“哇！好好吃啊！”我開心地說。

這就是我“第一次”做飯的經歷。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文10

母親節那天早上，我決定做蛋炒飯給媽媽吃。

我和媽媽都喜歡吃蛋炒飯，媽媽經常炒給我吃。媽媽炒飯時我總是在旁邊看，有時跑腿拿雞蛋，有時，我讓媽媽把雞蛋留給我來打，我很喜歡劃蛋青，覺得那樣很好玩。 媽媽那熟練的動作，真是絕招哇！就幾分鐘，一碗香噴噴的蛋炒飯就放在餐桌上了。甭說吃，就是看一眼，口水就來了。你要是嘗一嘗，保證你永生難忘。

今天，我決定自己來炒。我學媽媽平時的步驟，先挑了幾棵翠綠的蔥，掐斷蔥根，擰開水龍頭把它洗乾淨，然後剝了兩瓣大蒜，分別切好備用。我把油倒一些在鍋裏，扭開煤氣，點燃加熱。突然想起雞蛋沒拿，等我把雞蛋拿來後，油已經被燒的冒煙了，我迅速把雞蛋打進去，只見熱氣騰騰，濃煙滾滾，還沒有來得急看清楚，就已經聞到了一股糊味，仔細看那雞蛋，已經燒的像炭一樣黑。媽媽看見了，哈哈大笑，我嚐了一口，呸，別提有多難吃了。

我可不服氣了，不相信我就炒不好。書上說：世上無難事，只怕有心人。我不能放棄，於是，我把那糊雞蛋倒掉，把鍋洗乾淨。又重新準備了那些調料和配料。這次我先打了四個雞蛋，拿筷子攪拌均勻，媽媽曾經告訴我要朝一個方向旋轉，這樣雞蛋就不老。我再把油加熱，見差不多就把雞蛋汁倒進去，炒動。接着倒進米飯，再炒，然後依次放進去其他各種調料和配料，我邊炒邊嘗，直到認爲差不多了才熄火，盛起蛋炒飯來。

我把飯端到媽媽面前，喜滋滋地看着媽媽，媽媽嚐了一口，咀嚼了一番，連連點頭：“不錯，不錯啊！”其實我知道， 顏色和味道都沒有媽媽做的那麼好，但是我心裏比吃了蜜還甜：我終於會做蛋炒飯了！下次我還炒給媽媽吃。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文11

我先學着媽媽的樣子，開啟冰箱，從裏面拿出了兩個雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點昨天的涼飯，拿完材料後我便把冰箱給關上。接着我拿出刀，開始切火腿腸，但由於技術不精，而且又生怕切到自己的手指，結果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然後我把油倒入鍋中，但由於不慎手差點被燙出一個小泡，我嚇了一跳，但我並不氣餒，而是決定更加用心的做。因爲俗話說得好“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準備好的兩個雞蛋敲破，把裏面的蛋青和蛋黃倒到了一個小碗裏，並把它們給打勻，這時油也熱了，於是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結成塊後，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好後盛到剛剛的一個小碗裏。接下來再把油倒入鍋中，這次由於我有了經驗，所以很順利的完成了，心裏蠻高興的。當我把切好的火腿腸倒入鍋中時，由於油少鍋裏的油已經沸騰，我倒下去時太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個正着，手上燙出了一個小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍着痛繼續往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會，就把炒好的火腿腸盛到一個小碗裏。最後，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，嚐了下味道還不錯呢！

我把蛋炒飯裝到盆子裏，然後把用過的碗什麼都洗好，又把煤氣竈的竈面擦乾淨，就跑出大喊：“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾乾淨了。”媽媽好像有些不相信自己的耳朵，連忙起身來到廚房，看了看煤氣竈和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯，就是不知道味道怎麼樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎？”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能幹了，以後自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會餓肚子了。”我聽了媽媽的誇獎，我心裏別提多有高興了.

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文12

七月下旬的一天，我心血來潮，決定學炒飯。要知道，我以前和廚房實在沒有“緣分”。

蛋炒飯是一道色香味俱全的佳餚。一粒粒雪白的米飯鑲嵌在金黃色蛋液裏，米飯的軒昂天宇想才散落在其間，碗底盪漾着特香的花生油，這樣的搭配，正好應驗了一句話：“男才配女貌。”看着碗裏的蛋炒飯，真是令人“口水直流三千尺呀！”

我開啟煤氣竈，開至大火，“呲”的一聲，火就竄上來了。我往鍋里加入一點油，轉身從冰箱裏拿出一個雞蛋，往碗裏一磕，裏面的蛋白和蛋黃流出，落入碗中，我從身旁拿起一雙筷子攪拌起來。過了不多久，油熱了，我連忙把攪拌好的蛋放入鍋中。油“滋”的一聲就濺了起來，嚇得我連忙躲到一旁，手一抖，手裏的碗掉入了鍋裏，我手忙腳亂地去拿毛巾，想把碗拿出來，可我剛一伸手，油又濺了起來，我丟下毛巾，去找夾子。等我找到夾子，蛋已經糊了。好了，這下蛋炒飯變成“蛋炒碗”。我這時想，我已經按外婆說的做了呀，爲什麼還不行。我決定重新再做一次。

先在乾淨的鍋裏倒一點油，再打一個生雞蛋打爛，倒進鍋裏又馬上撈起來。再在鍋裏放一些切好的蔥，飯也倒下去，然後把之前的雞蛋一起放進去。

翻滾吧，蛋炒飯！我又加了一點鹽，接着按照自己的喜好，醬油放一點點……酒也來點，會使蛋炒飯更香！至於味精，也放那麼一小點，我不太喜歡。

可能是由於第一次下廚吧，我顯得很慌，手臂也痠痛的，馬上就出事了：一滴油濺到了我的額頭上，疼了一小陣。放棄，還是繼續？我又吵了起來，蛋炒飯被緊張的我炒着，馬上出爐了。蛋炒飯讓我明白了只要有心，就能做好事。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文13

“嘿嘿嚯嘿，我要我的蛋炒飯！”以前常聽這首歌，卻沒有真正做過蛋炒飯。這一次，在姐姐的指導下，我終於炒了一次蛋炒飯了！

我的姐姐是廚藝界的懶漢，爸爸媽媽交代她要照顧好來她家“度假”的我，她倒好，到了吃飯時間，把我領到廚房裏，說：“今天姐姐我教你做蛋炒飯吧！看看你做的蛋炒飯能不能把我倆給餵飽！如果做的不好吃，那肯定就還是得姐姐我親自出馬了！”我瞭解我的姐姐，她這麼說時，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要嘗試着做飯，也一直聽那首蛋炒飯的歌，這一次終於有機會了，我當然得乖乖地把握住。

“你先把雞蛋敲三個在碗裏攪拌，再切一點蔥花備着，米飯我已經給你準備好了，你等一下就按我說的操作，保準你做出來的蛋炒飯也能夠色香味俱全。”我聽着姐姐的話，心裏在偷偷笑她，表面上卻點着頭，向她表示乖乖地聽話。我乖乖地在碗裏敲了三個雞蛋攪拌，又乖乖地切了一些蔥花備着，姐姐的米飯是直接從冰箱裏拿出來的剩飯，要是換平日，我肯定會笑出聲，但這一次正好是炒蛋炒飯，媽媽說過，用冰箱裏拿出來米飯更適合炒出粒粒分明的蛋炒飯來，我也就把這些都端到了竈臺旁邊，等着姐姐的下一步指揮。

然而，到我要開炒了時，姐姐卻突然不見了，我大聲喊她，她卻說她在房裏玩遊戲了，要等一會兒纔可以教我炒蛋炒飯了。這讓我忽然覺得姐姐真是廚師界最懶的漢，不然她怎麼連蛋炒飯也不會炒，還藉口說她有事沒辦法教我了呢！她不來教，我只好自己來了。

我使勁回想媽媽炒蛋炒飯似的情景，奔着一定可以炒出好吃的蛋炒飯來的想法，開了火，倒入了適量的油，又倒進了攪拌好的雞蛋液，用一根筷子攪拌攪拌，等雞蛋熟了之後再將米飯倒進鍋裏，炒把炒把兩下再撒入適量的鹽，不一會兒蛋炒飯就出鍋了。姐姐在聽到蛋炒飯出鍋了時，從遊戲裏又走出來了。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文14

平時，我看媽媽給我做蛋炒飯時，那翻炒的動作，那麼嫺熟，那麼有節奏，看着真過癮。今天，我想自己動手嘗試一下。

我學着媽媽的樣子，準備了幾根香蔥、兩枚雞蛋、一小碗白米飯、少許鹽。香蔥清洗乾淨，剪成蔥花。它的作用是用來提香的。打兩枚雞蛋在空碗裏，用打蛋器打成蛋液，加入少許鹽，用來提味。如果不加鹽，炒出來的飯就會淡如白開水。把雞蛋液倒入白米飯中，這時我需要不停地攪拌它們，好讓每一粒米飯都能穿上金黃色的衣裳。

最讓我恐懼的時刻來了，我需要開啟煤氣竈。剛一點火，“呼”的一聲，藍色的火焰噴射出來，慢慢地向四周散開。我那緊張的小心臟啊，隨着火焰的散開，也一點點的放鬆了起來。媽媽開始提醒我，放鍋，倒油。我手忙腳亂地開始操作起來。當我準備朝鍋裏倒油時，媽媽又提醒我，檢查鍋內是否有水，一丁點兒也不能有。因爲油和水在一起是會打架的，弄不巧還會濺傷人。

我把準備好的米飯小心翼翼地倒入鍋中翻炒。我腦子浮現出那嫺熟又有節奏的畫面。可是我現在翻炒時，既不嫺熟，也沒有節奏。時不時還把米飯炒到了鍋外。弄得竈臺上，東邊一粒米飯，西邊兩粒米飯的。我一邊翻炒一邊問媽媽怎麼回事，媽媽笑着說：“哪有人做一次就會成功的，做到嫺熟有節奏，肯定不止做了一次。熟能生巧，聽說過吧，以後多做做就會有的。”

這時，我發現過了有幾粒米飯在鍋中嗶哩啪啦地跳躍着。我問媽媽什麼時候才能算炒好，我的手臂好酸啊。媽媽微笑着說：“鍋內的米飯跳動的再多一點時，可以灑蔥花了。撒好蔥花，蓋上鍋蓋悶個一分鐘出鍋。”

一盤香噴噴的、金黃色的蛋炒飯做好了。下次我還想在蛋炒飯里加點胡蘿蔔，香腸，豌豆，估計那時候蛋炒飯的味道還要好。

第一次做蛋炒飯_初一優秀作文_初一作文15

凡是都有第一次，第一次騎自行車；第一次摔倒了又爬了起來，第一次獲得了100分。而我呢，要寫的是第一次炒蛋炒飯。

我先是從冰箱裏拿出兩個圓滾滾的雞蛋，往碗口上輕輕一磕“啪”蛋清和蛋黃像一對形影不離的好友，手拉手跑進了碗裏，在碗裏還調了一個舞，才慢慢停下。蛋清抱着蛋黃，好像一個媽媽抱着一個熟睡的、安靜的孩子。我拿起筷子，筷子輕輕地在碗裏跳起了華爾茲，左三圈右三圈，蛋清和蛋黃也不甘示弱地跳起了圓圈舞，在碗和筷子“叮叮噹噹”的大合奏中，換上了金黃色的大衣。

接着我將長髮飄飄的豆角洗了個乾淨，去掉“頭”和“小尾巴”，再把它切成一個個綠色的小太陽，接着西紅柿也“上陣”了，我記下就把“紅太陽”，改造成了“紅月亮”，

該放油了，我將油小心翼翼地倒進了鍋裏，“叭”地一下子開啟了火，火苗左搖右擺，想跳起了“火把舞”，不一會兒，油就唱起了快樂的“噼啪”歌，漸漸地，油麪還綻起無數朵小花，我趕緊把雞蛋放了進去，可外邊已熟了，裏面還是蛋液呢，我拿起鏟子。輕輕一掀，蛋液便連忙跑了下來，我又趕緊將綠綠的豆角，紅紅的西紅柿倒入鍋中，哇！鍋裏由原來的金燦燦變成了三色彩虹，翠綠、鮮紅、金黃，怎能不讓人大飽眼福？

我又將潔白如玉，珍珠一般的大米放進了鍋裏，課大米像即將分別的兄弟緊緊抱在了一期，任憑勺子，鏟子去勸，都不能將它們分開，最後鏟子硬是將它們分開，大米和豆角西紅柿雞蛋抱在一起時，好像靦腆的小姑娘，臉紅撲撲的。

最後，我又將鹽放入鍋中，翻炒兩下，大功告成。廚房裏頓時香味四溢，我肚裏的饞蟲都要被勾了出來。

這頓飯做得我滿頭大汗，想想媽媽每天做飯是多麼辛苦，我真是“自嘆不如”啊！