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熱鬧的端午節習俗

 端午民俗,且過且珍惜

熱鬧的端午節習俗

衆多80後、90後對端午節的關注焦點大都集中在兩點:吃什麼樣的糉子和假期去哪裏玩。端午節的傳統習俗早已被人淡忘,文化味也越來越淡,“吃”和“遊”逐漸成爲過節的唯一主題。

“吃”和“遊”的過節方式雖說沒什麼不好,但是,當我們過完“五一”、過完端午再回過頭來想一想,就會發現這兩個節日除了吃沒吃糉子,似乎沒啥區別。如果每一個節日、每一個假期翻來覆去都是這一套,時間長了我們會不會感到厭煩?當我們感到厭倦、想要重拾傳統節日的民俗內容、找回其中的深厚內涵時,會不會發現很多東西已經被慢慢遺忘,再找回來相當困難?

我們雖不必爲了讓端午節變得更像端午節,但也不該任由傳統節日的精髓一去不復返。一些博物館、民俗園、旅遊景區應主動承擔起儲存、傳承端午民俗的責任,等大家對每個節日都大同小異感到厭煩時,等到復古成爲一種時尚時,這些被完好儲存的民俗就能“發揚光大”。

例如今年端午期間,湖南資興、湖北武漢等地都有龍舟賽,既然要玩,各地舉辦活動時就不妨玩一個“全套”,比如說像天壇重演祭天儀式那樣,透過演員表演、遊客互動等方式,讓大家對佩香囊、門戶懸艾、掛雄黃袋、穿五毒衣、飲雄黃酒等風俗有更多的瞭解。

要讓民俗在儲存、傳承中儘可能地發揚光大,讓80後、90後對傳統文化有更多的興趣,還要給傳統節日穿上時尚的馬甲。拿端午節來說,它的起源最初是跟夏至節氣有關,夏至時節天氣溼熱,極易造成人們身體不適,所以避瘟保健纔是端午節最早的核心內容。其後,隨着歷史的演進,人們才逐漸在端午節習俗的內涵中增加了紀念屈原的元素。

那麼,在大家越來越關注健康,都市人越來越渴望親近自然的今天,我們除了紀念屈原,也可以更多地側重端午的保健傳統,把現代的養生、健身理念融入其中。此外,端午節天氣漸熱,人們已經穿起了短褲短袖,而蚊蟲又不像酷暑時節那麼肆虐,這個時候去划船、玩水再適宜不過,所以端午節也可以搞成“親水節”,除了龍舟競渡,還可以玩一些水上拓展項目,讓大家在戲水降溫中收穫開心與健康。

文化傳承本就有一個新陳代謝的過程,事物的發展也會有一個波動的曲線,所以我們一方面不必對傳統民俗的式微過於糾結,另一方面對於傳統節日也的確應該“且過且珍惜”,儘可能把其中原本就蘊含着的現代理念發掘出來,加以時尚包裝。在儲存、傳承、發展的過程中,傳統節日完全可以成爲傳統文化的最好載體。

包糉子、唱山歌……今年端午節,深圳多地舉辦了一系列民俗薈萃、雅俗共賞、妙趣橫生的活動,將這個糉香四溢的.端午佳節變成了一個大型的端午文化季,彰顯了深圳日見豐厚的文化底蘊。

山歌唱響客家“味道”

“嗨,我們客家人就愛唱山歌勒……”端午節期間,由龍華新區舉辦的龍舟文化藝術節系列活動之一——客家山歌擂臺賽在觀瀾辦事處世紀廣場唱響。

觀瀾是深圳有名的僑鄉和文化之鄉,客家山歌在當地已流傳了數百年。據介紹,過去,客家人集中的觀瀾地區以農耕爲主,面對艱苦環境,客家人爲表達自己的喜怒哀樂,用順口溜的方言、高聲歌唱的形式表達各種複雜情感,最終演變成了觀瀾客家山歌。與大鵬新區、南澳沿海和龍崗客家山歌相比,觀瀾客家山歌音域多一、兩度,唱腔上沒那麼高腔嘹亮,唱得平實婉轉,曲調形式除了掌牛歌、情歌、儀式歌、勞動歌、生活歌外,還有哭嫁歌和哭喪(叫哀)歌。

“客家山歌擂臺賽的舉辦讓我覺得這個端午節有了更加濃郁的客家風味。”在龍華新區長大的“客家山歌王子”曾憲元對客家山歌情有獨鍾,擂臺賽當天,他帶着朋友一塊來到現場。他告訴記者,新區藉助端午節舉辦客家山歌擂臺賽,不僅擴大了客家山歌的影響力,還向市民呈現了一個不一樣的節日。

 包糉子感受節日氛圍

端午節吃糉子,這是中國人由來已久的傳統習俗。在寶安區西鄉街道,這裏的糉子跟平常見到的糉子不一樣——個頭特別大,一個就有一斤重。據說這種大糉的味道特別香,放的餡料也很有講究。

據說,南方因爲盛產竹子,就地取材以竹葉來縛糉。一般人都喜歡採用新鮮竹葉,因爲幹竹葉綁出來的糉子,熟了以後沒有新鮮竹葉的清香。而北方許多地方習慣用葦葉來綁糉子。葦葉葉片細長而窄,所以要用兩三片重疊起來使用。糉子的大小也差異甚巨,有達一兩公斤的巨型兜糉,也有小巧玲瓏、長不及兩寸的甜糉。就口味而言,北方的糉子以甜味爲主,南方的糉子甜少鹹多。西鄉的大糉子到底算南方糉子還是更像北方糉子,誰也說不清楚。或許這也是深圳作爲移民城市,各地文化不斷融合的一個縮影吧。

今年端午節,位於西鄉街道辦港隆城的寶民二路U站舉行了一場“糉香四溢迎端午”活動,邀請土生土長西鄉人羅俊輝向西鄉中學的學生傳授包糉子的方法,讓他們透過動手實踐感受中國的傳統文化。記者在現場看到,前來學習的學生都認真地聽着羅俊輝的講解,跟着羅師傅一起折葉、填米、放餡,然後用繩子牢牢地把糉子綁住,一個鮮綠的糉子就這樣誕生了。

今年就讀初二的李翰嶽每年端午節都會吃糉子,但親手製作糉子卻是第一次。李翰嶽告訴記者,包糉子的活動鍛鍊了他的動手能力,感受到了端午節豐富的文化內涵,更激發他對傳統文化的熱愛。

 漢服愛好者古禮祭屈原

作爲一座移民城市,近年來,來深建設者在深謀生的同時,也把一些獨具特色的端午民俗帶到了深圳,使得深圳的端午節文化呈現出五彩繽紛的態勢。

6月2日,在深圳錦繡中華·民俗文化村,近300名來自“漢服深圳”的漢服愛好者身穿體現時代變遷的漢族服飾與普通市民、遊客共度端午佳節。他們插艾草、掛菖蒲、抹雄黃、點硃砂、沐蘭湯並在湖邊行古禮祭拜屈原,還身穿漢服爲遊客展示了刺五毒、投壺、做香包、鬥蛋立蛋、包糉子、賽龍舟、系五色絲等傳統端午民俗。

據“漢服深圳”創始人之一裘勝介紹,現在很多人仍把過端午節誤認爲是糉子節,以爲吃上糉子或鹹蛋就叫過端午了,其實端午節的形成飽含了深刻的歷史與文化。因此他們準備了大量豐富的節日活動,只是爲了喚起更多人對傳統節日和文化的重新認識。