端午節手抄報資料內容
在學習和工作中,大家都接觸過不少的手抄報吧,藉助手抄報可以有效培養我們的動手動腦能力。究竟什麼樣的手抄報纔是好的手抄報呢?以下是小編收集整理的端午節手抄報資料內容,僅供參考,大家一起來看看吧。
●“端午節”放假三天
市民對於農曆閏五月的期待大都是由於牽扯到“端午節”放假。不過,根據國務院辦公廳已經公佈的“端午節 ”放假規定,放假時間爲6月10日至12日,共3天。
從放假角度來說,“端午節”實際上只能過一次。
●“端午節”只有一個
至於這個“多出來”的農曆五月,北京民俗博物館民俗專家尚鴻介紹說,閏五月並不代表就有兩個“端午節 ”,因爲按照民俗的相關規定,任何一個節日必須具備三個要素:固定名稱、固定習俗和固定日期,今年就涉及到固定日期的問題。“端午節”應當是陰曆第一個五月的“午日”,所以今年只有5月28日才稱得上是“端午節”。
不過尚鴻認爲,由於商家促銷的考慮和北京外來人口衆多、各地習俗不同,閏五月糉子依然在貨架上銷售的現象是極有可能發生的。“端午和夏至關係密切,有的地方夏至也吃糉子。廣東一帶吃熱糉子,而北京講究‘熱包糉子趁涼吃’,所以過去叫賣吆喝的'都是‘江米的、小棗的、涼涼的大糉子’。現在生活方便了,一年四季都能吃到糉子。”但對於歲時感強烈的“老北京”來說,只有在“端午節”當日纔會感到濃重的節日氣氛。
記者諮詢了京城幾家超市和糉子銷售網店,對方均表示,閏五月是否還會銷售糉子尚未確定,但繼續上架銷售的可能性較大。
●下次“閏五月”
北京天文館科普部李昕表示,農曆閏月出現的規律大約是19年七閏,具體置閏規則與廿四節氣有關。大多數月中都包含兩個節氣,而有時會出現某個月只有一個節氣的情況,這時上個月是農曆幾月,這個月就是閏幾月。至於多少年出現一個閏五月還不能說死。根據萬年曆提供的資訊,下一次閏五月將會是在2028年,2039年也有一次。
端午節吃糉子的來歷:
這裏有一段有趣的傳說。公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,於五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,爲了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後,爲了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這一天,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來。
爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以後可用艾葉包住,將五色絲線捆好,蛟龍最怕這兩樣東西。”於是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”,世代相傳,並逐漸發展成爲我國的端午節食品。
清代皇帝,端午節在宮中吃了九子糉後,龍顏大喜,讚不絕口,欣然賦詩一首:“四時花竟巧,九子糉爭新。”
九子糉是糉子的一種,即爲九隻糉子連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看,並且用九種顏色的絲線紮成,五彩繽紛。九子糉大多是作爲饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因爲“糉子”諧音“中子”,民間有吃了“糉子”能 得兒子的說法。
清代詩人吳曼雲也寫有一首讚美九子糉的詩:“裹就連筒米宿春,九子彩縷扎重重,青菰褪盡雲膚白,笑說廚娘藕覆鬆。”
糉子不僅形狀很多,品種各異,而且各地的風味也各不相同,主要有甜、鹹兩種。甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等,但以豬肉糉較多。另外還有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇糉等,還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。這些糉子均以佐糉的不同味道,使得糉子家族異彩紛呈。
由於飲食文化的傳播,早在古代時,我國製作糉子的技術就傳到了國外,因而世界上許多國家也都有吃糉子的習俗。
祕魯人是在聖誕節吃糉子的,全家人圍坐在一起,一邊歡慶聖誕節,一邊吃糉子,甚至連一些已經出嫁的女兒,在這天也要趕回孃家,再來嚐嚐母親親手製作的糉子。
緬甸人也愛吃糉子。在端午節,他們用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作餡,這種糉子香氣誘人,軟軟的,甜甜的,別有風味。
日本的端午節是在陽曆的五月五日,他們包糉子的主料是米粉,其形狀酷似鐘形。
馬來西亞人包的糉子,形狀很像我國廣東的糉子,其特點是個頭較大,除鮮肉糉、火腿糉外,還有豆沙糉和椰蓉糉,食之非常可口。
菲律賓的糉子是長條形的,風味與我國浙東的糉子相同。糉子還是菲律賓人過聖誕節必不可少的食品。
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