2015年重陽節要吃什麼
吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,重陽糕有九層,糕上面還作成兩隻小羊,以符合重陽(羊)之義。現在的重陽糕,無固定品種,各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之爲重陽糕。“糕”與“高”同音,又有“步步高昇的含義在裏面,吃了比較吉利。
飲菊花酒
重陽要飲“菊花酒”。九九與“久久” 同音,與“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱“長壽酒”,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。
吃羊肉面
重陽吃羊肉面,“羊”與“陽”同音,要吃白麪。羊肉性溫,特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
重陽節的由來:
每年農曆九月九日,爲傳統的`重陽節。因爲古老的《易經》中把“六”定爲陰數,把“九”定爲陽數,九月九日,日月並陽,兩九相重,故而叫重陽,也叫重九,古人認爲是個值得慶賀的吉利日子,並早在戰國時期重陽節就已經形成,到了唐代,重陽被正式定爲民間的節日,此後歷朝歷代沿襲至今。
重陽這天所有親人都要一起登高“避災”,插茱萸、賞菊飲菊花酒、吃羊肉面。據說,在中原人的傳統觀念中,雙九寓意生命長久、健康長壽,所以人們把重陽節又叫老人節。
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