包餃子400字作文

篇一：包餃子

今天我和媽媽一起改善一下伙食，決定包餃子吃，我興奮極了，就開始和媽媽一起包餃子。

媽媽把包餃子的過程告訴了我，我便開始幹了起來。

首先：先把面和好，把面搓成一條圓型柱體，然後從柱體的一端開始分割，分割成一段段然後拿着擀麪杖把它擀成一個個像小盤子一樣，然後再把餃子餡拌好，就可以開始包了。

其次：我把餃子皮放到左手上，右手拿着勺子挖了點肉餡抹在餃子皮上，然後把餃子皮從中間往兩邊的順序往下捏，捏好了之後把餃子擺好，我一看，可把自己給逗樂了，媽媽看着我笑着對我說：“你應該用點勁捏一捏纔對呀，你看你包的餃子一個個都在睡覺。”我問媽媽：“媽媽，你感不感覺我包的餃子像不像沙發？”媽媽說：“像！”餃子終於包完了，開始下餃子嘍。說時遲那時快，鍋裏沸騰的水“咕嘟、咕嘟”地響着，好像在說“我的肚子餓極了快來餵我呀！”

吃到了我包的“沙發”餃子，又吃到了媽媽包的“月牙”餃子，看着媽媽吃我包的“小沙發”餃子吃的很香，我心裏美滋滋的。

包餃子是一項家庭義務勞動，又是一項家庭和諧的範圍，雖然餃子沒有包好，可是我覺得自己的付出遠遠不及父母。

篇二：包餃子

今天是大年三十，每家都要包餃子，我們家也不例外。

這不，剛吃過早飯，我就迫不及待的想要體驗一下包餃子了。我先把媽媽拉起來去和麪，又把爸爸拉起來去調餡。可是隻見媽媽笑道：“別急，小饞貓，面和好後，要先把面醒一會，這樣面才勁道，好吃。”唉，我失望極了，哪知道包個餃子要這麼麻煩呀！

我左等右等，盼星星盼月亮終於可以開始包餃子了。只見媽媽拿着擀麪杖飛快的擀着，一個個圓圓的薄薄的餃子皮在媽媽的手裏誕生了，我和爸爸就開始包餃子啦。

小餃子就像故意跟我作對一樣，不是餡多就是餡少，站在盤子上不是像又瘦又薄的小麪餅，就是滿肚開花。在看看爸爸包的，像一個個又大又足的大元寶一樣，特別的漂亮，在他的餃子下的襯托下，我的餃子更難看了。爸爸看着我失望的眼神，便笑着說：“包餃子首先要把餡填足，但又不能太多，要用筷子把餡壓緊，這樣纔不容易出餡，然後把餃子邊捏緊，兩手的大拇指和食指對着一擠，成了。這樣包出的餃子下鍋纔不易爛，纔好吃。”哎呀，原來包餃子還有這麼的學問呀。在爸爸的指導下，我終於包出了一個個漂亮、又大又圓的餃子。

過了一會兒，媽媽的餃子皮擀完了，媽媽也過來幫忙了，還給我講起了餃子的來歷，真是有趣呀！

餃子很快的下鍋了，爆竹在一聲聲的響，吃了一口餃子，彷彿無比的美味。

真是有趣的第一次包餃子呀！

篇三：包餃子

明天就是春節了，我非常高興，想着能吃到美味的`飯菜，香噴噴的點心，還能得到很多壓歲錢，我越想越高興，當晚我興奮得一夜都沒睡，腦子裏想的全是飯菜，點心、壓歲錢，還有那漂亮的新衣服，可愛的玩具……

春節的早上，我第一個從牀上跳起來，抖擻抖擻精神，活動活動筋骨，然後高高興興去叫爸媽，爸爸見我起得這麼早，也不甘落後，從牀上翻身便爬了起來了，媽也陸續地起牀了，洗完臉刷完牙，一心想到的就是吃個痛快！一想到吃，我就來勁，忙向爸媽建議做這做那，媽媽是我家的主廚，因此做什麼由她這位裁判來決定，媽媽說：“很久沒吃過餃子了，包些餃子吃吧。”我們都非常贊同。

決定做什麼以後，我們便分工進行了，爸爸做肉餡，媽媽揉麪，我燒水。我們幹起來都十分有勁，不到半個小時，肉餡弄好了，餃子也弄好了，水也快燒開了。媽媽便熟練地包起餃子來，我和弟弟也學着包起來，我好不容易包了三個，累死了，還真難學啊！媽媽說：“我就天生會做啊，不吃點苦，努力學，怎麼能學得好呢？”我聽了有點慚愧，便吸取教訓，重新揚起風帆，認認真真地包了起來，這下做得更快了一些。這就使我明白了一個道理：學什麼都應該刻苦。

過了大概二十多分鐘，揉的面已經全部做成了餃子，我和弟弟燒的水也已經在鍋裏翻江倒海了。媽媽便把餃子放進鍋裏，煮了起來。媽媽在中途還加了一些佐料，使餃子更加好吃，約摸過了十多分鐘吧，媽媽便把餃子撈起來，分成了四碗，在每碗中還放了一些湯。我媽剛弄好湯，我便搶了一碗津津有味地吃個痛快！由於吃得太快，舌頭都火辣辣的。

我們個個都吃得滿嘴是油，便歡天喜地去看精彩的電視節目了。

啊，真是一個快樂的春節啊！

篇四：包餃子

元宵節到了，正月十五下午。

我看見媽媽正在包水餃。她一邊擀餅皮一邊包餃子，特別是擀餅皮時擀的圓圓的，我看了看提了一個建議，我說：“媽媽讓我擀一擀吧”，媽媽同意了，我洗了洗手趕快坐在了那裏。

我學着媽媽的樣子擀了擀，但是不成功，餅子不圓，我笑嘻嘻的說：“我不行。”

我看見媽媽正在用手滾着面，我也學着媽媽做可是也不會，弟弟還笑我你太笨了還不如我呢！當時我非常生氣，看見他我就想打他，真是氣死我了。我不管弟弟怎麼說，我就是不放棄繼續努力去學。我心想今天我非學會一樣。

經過上兩次的失敗，我這次是學包水餃，我拿着麪皮放到手上把肉餡給挖到麪皮上，把它給捏起來，我捏的邊比媽媽捏的大，餃子上粘糊糊的，樣子很醜。又沒成功我當時已經放棄了再也不包了，媽媽說﹕“不要放棄我來教你”頓時我變了心情就答應了媽媽，媽媽就開始教我包餃子，說：把麪皮放到手掌與手指中間，肉餡不要放太多，捏邊的時候要適度。經媽媽一說，我做了很多遍，終於比剛開始有了進步。越幹越想幹心裏也高興。

最後媽媽說不管做什麼事都要堅持，我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了，當時我高興的向弟弟做了個鬼臉。嘻嘻！

篇五：包餃子

冬至就要到了，我們家要一起包餃子。

先是和麪。我先把麪粉放在盆子裏，對上相等比例的水，然後開始和麪，我左手往裏不住的倒水，右手使勁的揉着面，拌着拌着，我的手上沾滿了面。我便按着以前和麪的方法開始揉，盆邊上的面用大塊的面擦一擦，把盆裏的面揉成一個疙瘩，終於面就和好了，乾的乾淨利索。

活完面，就開始包餃子了。首先，媽媽先調配好餡料，在餡里加上鹽、味精和適量的糖。然後就輪到我了，我拿起麪皮，用筷子夾起餡，小心的放在麪皮上，兩手先在餃子皮的中間和兩邊一捏，再仔細的沿着餃子邊上反覆的捏了幾遍，一個餃子就包成了。之後，我和媽媽齊心協力一起包成了兩鍋餃子。

接下來開始煮餃子。我先在鍋裏倒上水，打火燒水，過了一會兒，水開了。我趕忙把鍋蓋開啟，慢慢的把水餃倒進鍋裏，我往鍋裏一看，一個個小水餃就像一條條小魚隨着水流一起舞蹈。不一會兒，水餃的香氣開始蔓延開來，一條條小魚都吃得飽飽地鼓着肚子浮在水面上，熟了！我迫不及待地拿出漏勺，像一個漁夫，一網一網地把我的“小魚”請到餐桌上，熱氣騰騰，美味誘人！

我吃着自己包的餃子，自然感到別有一番風味哦！