吃蟹的400字作文

常聽大人們說，金秋的螃蟹又肥又大，是吃蟹的好時節。

這不，今天中午，爸爸從專賣店裏買來兩隻大閘蟹。只見它被一根細細的繩子捆綁着，結結實實的，像是兩塊小青磚。

爸爸先小心翼翼地把繩子解開後，放在水裏。一陣舒展身子之後，大閘蟹突然變成了兩隻威風凜凜的黑大帥，想要爬出來，橫衝直撞時不時地張牙舞爪非常厲害。我在旁邊情不自禁地叫：“哇，爸爸小心被它咬到。”

“哈哈…你別小看你老爸，等一會兒它就知道你老爸我的厲害”。

正說着，爸爸把河蟹放進高壓鍋裏。爸爸還說，先用小火讓它失去知覺，再開大火，這樣燒出來的.河蟹不會掉腳，等一下拿出來樣子纔會好看。

在微火的作用下，大閘蟹在鍋裏發出“叭叭，叭叭”的聲音，這下它可變成了甕中之鱉，蒸板上的肉，再又神氣不起來了。

終於，美味的大閘蟹登上了餐桌。黑大帥變成了京戲的紅臉大關公。我用筷子輕輕敲打着河蟹蓋，調皮地說：“怎麼樣，黑大帥，這下你可不能咬人了，我們可要吃你咯！”

於是，爸爸幫我掀開河蟹蓋，裏面露出金燦燦的蟹黃，散發着陣陣蟹香，饞得我垂涎三尺。我迫不及待地用筷子挑一塊蟹黃往嘴裏送，粘粘的，還微微帶點甜，真好吃！不一會兒，河蟹殼在我面前堆起了一座微微凸起的小山。

啊！美味的大閘蟹真讓我回味無窮。