學做糕點作文400字

過年了，我跟着奶奶一起做糕團。

我和奶奶先把手洗乾淨，再把麪粉倒進一個大盆子裏，放入適量的熱水，用手使勁地和麪，又揉又捏，當面粉變成麪糰時，我們再搓成長條，用菜刀切成一塊一塊的，和我的拳頭差不多大。接着，我們把一小塊麪糰搓成圓形，用兩個大拇指在圓的中間捏一個大酒窩，做成像窩窩頭的形狀，再把餡放進去，把開口的邊一捏，捏成一個尖角，這樣餡就在糰子的肚子裏了，再把一小片糉葉墊在糰子的'腳底下，放進蒸籠。爲了區分不同餡的糰子，我們把白麪的放豆沙，綠面的放蘿蔔絲。就這樣，我們做了滿滿兩籠糰子。放在鍋裏大約蒸了30分鐘，熱騰騰的糰子出籠了，我聞到了一股香味，並用扇子使勁地扇糰子，這樣做是爲了不讓糰子的尖角塌下來，糰子越扇越亮。最後，我還在糰子的尖叫上點了一個紅點，糰子像小娃娃一樣非常可愛！我忍不住咬了一口，香香甜甜的，我大聲喊道：“奶奶，我做的糰子真好吃，快來嘗一嘗吧！”

奶奶說：“過年做糕團是我們的傳統習俗，象徵着團團圓圓，步步高昇。”我們一家人品嚐着糰子，高高興興過大年。