過年包餃子作文300字5篇
導語:農曆臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。下面小編整理了過年包餃子作文300字5篇,歡迎參考借鑑!
過年包餃子作文1
今天是農曆臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉,外公飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬事俱備,只欠東風了,於是我們就開始包了起來。
我和媽媽包的餃子是花見花敗,而外公包的餃子是花見花開,好看極了。於是我就開始注意了外公包餃子的步驟:原來是這樣的,先把一張餃子皮全部展開,平鋪在左手的手心裏,然後再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最後把餃子皮對摺起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶,這樣一個漂漂亮亮的餃子就包好了。於是我就按葫蘆畫瓢起來,可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的,好吃纔是最重要的。”這時我有了一個異想天開的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周圍給墊起來,最後把周圍的邊緣全部捏緊,這樣一個圓形的餃子就包好了,可是我按照這個做法做完後,卻包了一個“花籃”。“其實這樣的包法也是有好處的,一個餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時候漏出來”,我自我安慰道。
晚上吃着自己包的餃子,真的很開心。
過年包餃子作文2
過年的時候怎麼可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學吧!包餃子要準備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿蔔和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿蔔的呢!包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿蔔粒倒到大碗裏,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱裏,接着把多餘的皮對摺,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋裏,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我開啟鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負有心人啊!過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的習慣,希望新的一年美滿幸福。你學會包餃子了嗎?
過年包餃子作文3
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了,怎麼辦纔好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎麼沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因爲我根本不會捏餃子的先後順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎麼都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
過年包餃子作文4
我盼啊、盼啊,終於盼到了大年三十這一天。傍晚時分,我們全家人圍坐在桌子旁邊開開心心地包餃子。
爺爺先教我和麪。首先把兩碗麪粉和半杯水倒進一個盆子裏。然後再用手把它們攪拌均勻揉成麪糰。我又着急又興奮,結果弄得滿手滿臉都是面渣,像個小雪人。接着,把軟軟的麪糰放在案板上搓一搓,揉一揉,讓它變成一根又細又長的.小面棍。隨後,用刀把它們切成大小一致的小面球,再擀成圓圓的薄皮兒。經過這麼複雜的一道道工序後,我終於可以學包餃子了。
奶奶教我包餃子。我先把餃子皮放在手心上,再把肉餡放在皮兒中央,接着把皮兒對摺,放在中間按一下,然後從兩邊一點一點用力捏,這樣一個美味的餃子就成功包好了。可惜小餃子就是不聽話,一會兒這邊餡兒冒出來了,一會兒那邊皮兒捏破了,我手忙腳亂地忙活了大半天,也只包出了六個像模像樣的餃子來。不過我偷偷地在每個餃子裏放了一顆花生米,看看誰是今天晚上的幸運兒!
過年包餃子作文5
春節是每年最熱鬧的節日。今年,我和姑姑一起包餃子。
早晨,姑姑把麪粉倒進大瓷盆,讓我當她的助手:把溫水慢慢地倒進盆裏。她使勁揉起面末,不一會兒,鬆鬆的麪粉就揉成了一大團面。我們用毛巾蓋在麪糰上,讓它醒一醒,才能擀餃子皮。
趁着麪糰沒醒好的時候,我和姑姑開始斬白菜。一時間,廚房裏充滿這咚咚咚的斬菜聲,白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分,姑姑就把肉末倒進鍋裏,加點鹽,用筷子使勁拌起來。姑姑說:“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力,餡才能拌好。”
等一切準備工作做好,我們就要開始包餃子了。姑姑負責擀餃子,我負責包餃子。開始時,我包的餃子扁扁的,平平的,姑姑看了,說:“你包的是什麼呀!簡直是個餃子餅啦。應該把中間捏牢,再把邊上捏緊,餃子就豎起來了。”我照着姑姑說的辦法做,做了幾個,我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點,所有的餃子都包完了。我有點迫不及待,立刻燒了鍋開水,把餃子下進去,過了沒多久,餃子煮好了,一口咬下去,一陣香味塞了個滿嘴,自己包的餃子太好吃了!
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