過年包餃子高中作文

俗話說：“好吃不過餃子”——薄薄的滑滑的皮子裏面包裹着各種各樣味道鮮美的肉餡，可蒸可煮可煎，每一種都能打造出美味可口的餃子。接下來小編蒐集了過年包餃子高中作文，歡迎檢視。

過年包餃子高中作文【1】

過年嘍！我好高興啊，想着年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那麼多好東西，我更飄飄然了。想着想着，“康晨，快來！”，爸爸在廚房裏叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什麼好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動手，每人都吃自己包的餃子，怎麼樣？到時你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個餃子有什麼難，看我的！”於是，一場“包餃子”大賽開始了。

我拿了一張餃子皮，再往裏面放了些餡兒，然後捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經包了兩個餃子了，我更着急了，手忙腳亂的，媽媽笑着說：“傻孩子，餡兒別放太多了。”接着媽媽又做示範給我看。我想，不急，還是先學學吧。媽媽先把餃子皮放在手心裏，然後夾了一塊肉餡放在裏面，再把兩邊捏攏，疊兩個小褶就完成了。不難，我看後照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時，爸爸已經包了十幾個了，而且個個都直直的立在案板上，而我……爸爸已經開口了：“瞧你，怎麼每個餃子都是奇形怪狀的？下鍋準成菜湯，能吃嗎？”仔細看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我點了點頭，又有了信心，繼續認真地包起來，真的是一個比一個更好，我心裏非常的高興。

終於，餃子可以下鍋了，當我包的餃子下鍋時，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪隻“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”

今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那麼豐富，可是卻給我帶來了無窮的樂趣。

過年包餃子高中作文【2】

在一陣陣噼裏啪啦的鞭炮聲中，我們迎來了春節。今年春節我們提前回到奶奶家，除夕之夜，大家聚在一起熱熱鬧鬧，好不開心。團圓飯過後，我們幾個小孩決定包餃子給大家吃。過年包餃子本來是北方人的習俗，但今天我們也興一興這個習俗。

一開始，堂哥和麪，堂姐準備肉餡。看着堂哥用力的來回揉壓麪糰，我們也躍躍欲試。但是他覺得我們太小，不夠力氣，就沒讓我們摻和。到面和好後，他卻犯難了——原來他試做的幾個餃子皮根本不象餃子皮的樣：有些又大又厚，有些又太小太薄。這時，我跳出來說：“讓我試試！”我心裏想，堂哥力氣大也是個麻煩，這下可以看我的了。我先從大面團裏分出幾份小的，然後用擀麪杖開始擀，不快不慢，不輕不重。不久，那一團團小麪粉在我手下成了一塊塊形狀相近，厚薄適中的餃子皮。堂哥看着這些圓圓的餃子皮，臉上露出了驚訝的表情。

剛好，堂姐從廚房裏端出準備好的餃子餡，爲了節約時間我們決定邊做餃子皮，邊包餃子。於是，一邊，堂弟幫我把麪糰分成一小份一小份，我只負責擀餃子皮；另一邊，堂哥堂姐也在合作，一人放肉餡一人用餃子器包餃子。由於他們那邊用上了餃子器，包餃子的速度很快，一開始我們這邊還差點跟不上。可是我們也不甘示弱，我找出一套擀餃子的更好方法，加上堂弟的幫忙，速度也越來越快，最後竟然還超過了他們包餃子的速度。

等所有面團都擀完，一共包了六十多個餃子。水一燒開，我們就把餃子一個個下鍋。之前我們還擔心餃子下鍋後會煮爛，那樣我們花的工夫就會白費。但這些擔心是多餘的，餃子出鍋了！不僅沒有爛，而且一個個圓鼓鼓的，香噴噴的，令人垂涎三尺。我們把餃子分好，配上熱湯，端給大人們吃。他們一個個都誇口稱讚，我們的心裏也樂滋滋的！

經過這次包餃子，我知道了一分耕耘一分收穫，知道了父母平常的辛勞，更明白了只有勞動最光榮。

過年包餃子高中作文【3】

大年初一這天，有親自從遠方來，我們大家全都聚集在外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動請求幫忙，外婆心疼我，但經不住我的請求，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有自己親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我爲難了，怎麼辦纔好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”說得對呀，我怎麼沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，因爲我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎麼都學不會，凡是不能強求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

過年包餃子高中作文【4】

寒假到了，無聊透頂的我在家裏呆坐着，木然地盯着窗外，腦子裏一片空白，簡直有想睡覺的感覺。忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我那對美食特別敏感的'鼻子，我何不也來做幾個嚐嚐？我一邊嚥着口水一邊想。主意已定，我立刻嚷着媽媽教我包餃子，媽媽拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒後教我。

我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一隻碗裏，一隻手抄起筷子，瘋狂旋轉着，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的媽媽了。

媽媽笑着對我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻。”我照着媽媽的話輕輕按漩渦形轉動着筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。

接下來，媽媽一手拖着餃皮，另一隻手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一隻小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜着呢。待我好不容易纔夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發現他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。

我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。

我強忍着耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡，將皮的兩邊捏起來，可技術不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但後邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看着像只小刺蝟。“如果我學不會包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發誓。

我細心地把餡兒放到皮子上，經過一番“溫柔”地“撮合”後，終於，一隻像樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高，媽媽也露出了會心的笑容。

經過努力，一隻只可愛的餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口裏，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心裏美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！