做餅乾作文範文300字
我以前一直非常想去做餅乾,終於在星期四的晚上,吃完晚飯後,我和爸爸媽媽一起來到了姑姑家做餅乾。
做餅乾要用許多材料,有黃油、糖粉、低筋粉和淡奶油。我們先用刀把黃油切一塊,也就是120克,把黃油放進一個大碗裏,再往裏面倒70克的糖粉,但是姑姑下午忘記把黃油從冷凍室放到冷藏室了,所以我們等了十五多分鐘黃油才完全融化了。等黃油融化後,我們就用打蛋機把黃油和糖粉打勻來,一邊打一邊加入蛋液,一直打了五六分鐘才把它們打勻呢!打勻後就可以加低筋粉了,加220克的低筋粉,接着加100克的淡奶油。最後用打蛋機把低筋粉、淡奶油和黃油一起打勻。打勻後我們把這些打勻的麪糰用勺子裝進一個擠奶油的袋子裏,之後就可以按照自己的想象力用這袋麪糰來擠出各種各樣的圖案。
我先把錫紙放在烤箱的一個烤盤裏,然後我用那袋麪糰先擠了一個空心的圓形,第二個我擠了一個空心的方形,第三個是一個長條,而第四個我擠的是一個實心的圓形,後來我一直擠的都是實心的.圓形。把準備好的烤盤放進烤箱後,烤了20分鐘左右就烤好了。
餅乾烤好後,整個客廳裏都瀰漫着黃油和奶油的味道,香極了!而且吃起來和外面買來的曲奇的味道一模一樣,非常好吃! 我和姑姑還約好下次到她的家裏做蛋撻和泡芙呢!
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