端午節吃棕子作文600字

導語：端午節爲每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。“端午節”爲中國國家法定節假日之一，並已被列入世界非物質文化遺產名錄。下面小編整理了端午節吃棕子作文600字，歡迎參考借鑑！

端午節吃棕子作文一

啊！每年的端午節都是那麼熱鬧！哇咔咔！因爲呀，在這一天，大人小孩兒們都可以小小地團圓一下呢！

端午節最熱門也最傳統的食品——糉子成爲了市場上最炙手可熱的商品之一！但是，買來的糉子總是沒有自己包的好吃，所以，今天我就教大家來包糉子！

首先，把包糉子用的糉葉用冷水洗乾淨，洗兩遍這樣，用水瓜瓤洗，不用放洗潔精之類的洗滌劑。再用熱水燙葉子，浸過一遍就好了，要速度拿起來，注意溫度不要過高，這步主要是爲了防止包的時候葉子折斷。之後準備好糯米，用其他米包的會硬的。米洗過就可以包了。然後準備好三層肉，用醬油、香料等放下去醃製，現制現用。綠豆要磨過的，然後把皮洗掉才能用。市場上應該有現成的去過皮的賣。綠豆要泡一個晚上的冷水。還要準備好稻草，去掉葉子，並用開水浸過一遍，爲了加強其韌度。一切都準備好了，可以開始包了。先鋪2張棕葉，用固定的碗量好米把米鋪在棕葉上，成人巴掌大就夠了，再放上一些綠豆，再加上一塊肉，再放一些綠豆，再加上一些米。最後再用2張棕葉，把糉子包起來，像包包裹那樣，差不多樣子就行了，具體我也不知道怎麼說了。用前面說的稻草莖纏繞。再剪掉多餘的根莖，一般包4、5圈莖。最後就是用鍋燉了，放的水要沒過糉子，不要太多，浪費燃料。一般用4個小時左右。你可以拿起來開一個看看。這樣就做好糉子了！

不過，這可是綠豆豬肉餡兒的，其實，糉子的製作步驟都差不多的啦！大家一定要自己親手製作一下糉子哦！一定要親身體會一下製作糉子，嚐嚐自己製作的，充滿愛的，充滿期待的小糉子，一定要用心做哦！希望大家都能會做糉子，自己親手做完給爸爸媽媽嚐嚐吧！他們一定會很感動！很開心的！！大家加油哦！

端午節吃棕子作文二

吃糉子的端午節就要到了。這就使人格外地思念故鄉，思念那裏活鮮鮮的糉葉，思念那裏家家戶戶都在包着的糉子，就像回到了故鄉的田野，溝邊上似的……

端午前幾天要去採糉葉。有溝河的地方就有糉葉，只管採就是了。但包糉子的糉葉須得採寬一點，老一點的，要像是可以做糉子的糉葉，要嫩而小。滿村的人，每家都有一名小孩或姑娘或剛過門的媳婦去採，或是魚貫而行，或是隔溝相望。這樣的時候，大抵總有一個愛說笑話的領先說笑話，話自然是剛過門的媳婦，或是將要出嫁的姑娘。鄉下會說笑話的人不僅能言善辨，而且很富有想象力，充滿着生活的情趣。

自然，我們這些不懂事的孩子另有樂趣，在溝的兩邊互相擲泥塊，或者乾脆揀溝面窄的地方，像青蛙一樣蹦過來。跳過去。

我們去採糉葉的時候，母親則在家裏淘米，剝花生，或者挑一些過的留下的大花棗；夾雜在糯米中間。更有講究的，是將一小塊，一小塊瘦肉也包進去，稱爲“肉糉”。

包糉子是一門很巧妙的手藝，在我們家鄉，新過門的媳婦淌若不會包糉子，那是要被一些老太婆背後取笑的：“哼，連糉子都不會包，真是越來越新式！”

糉子有各種形狀，最常見的是寶塔糉——尖尖頂，三角形座，約有半木尺長短。心靈手巧的小媳婦還會包“連環糉”兩個小糉子中間有一根線連豐。還有別出心裁的“月牙糉”“關門糉”等等。

家家戶戶都包糉子，但左鄰右舍串門時卻又一定得吃主人的糉子。

端午節吃糉子是爲了記念屈原，我知道這個習俗一定會流傳百世。

端午節吃棕子作文三

端午節到了，端午節都要吃糉子。下面，我給大家講講關於端午節糉子的知識吧。

首先介紹一下端午節吃糉子的.來歷吧。端午節是人們爲了紀念屈原所留下的節日。屈原是我國古代一個千古流芳的人物。他滿腹才華，卻遭奸人所害，被迫跳江自盡。人們爲了不讓他的身體被魚糟蹋，就回家拿米團往水裏扔，時間長了，就形成了端午節，也就有了糉子。端午節還有好多別稱呢，如：端陽節、重午節、天中節、浴蘭節、端禮節、解糉節等。

我想，大家都很喜歡吃糉子吧。現在市場上的糉子有好多種呢，如：桂圓糉、肉糉、水晶糉、蓮蓉糉、蜜餞糉、板栗糉、辣糉、酸菜糉、火腿糉、鹹蛋糉、叉燒糉等。聽得都流口水了吧。

關於糉子的做法，也有很多種，不同的糉子做法不一樣。我就說說紅豆沙味糉子的做法吧。做糉子之前首先要準備好材料，主要有：一包紅豆沙，一大碗江米，一把糉葉糉繩，糉葉多數是竹葉，也有蘆葦葉做糉葉的。準備好材料之後就開始進入做的程序：先把糉葉糉繩洗乾淨用水浸泡；接着把江米用清水淘淨，然後放入鍋內，加入適量清水開火煮熟或者蒸熟；接着用同樣的方法把紅豆煮熟，並將煮熟的豆子攪拌成糊狀，就成了豆沙；下面就進入了包糉子的程序：先取出兩片糉葉背對背重疊，再對摺成三角杓狀，然後放入1勺米，攤平後加入1勺豆沙，再在上面酌情加上1勺米，包成三角錐狀，然後用棕繩綁好即可。包糉子很有技巧，不會包的用糉葉包不住，還有的包出的糉子大小不一不好看。糉子包好之後，放入蒸鍋中蒸20分鐘或者放入清水中煮20分鐘即可食用。

對了，關於端午節吃糉子的諺語也有好多呢，如：未食五月糉，被褥不甘鬆。未食五月糉，寒衣未入櫳。食過五月糉，寒衣收入槓。食過五月糉，不夠百日又翻風。等等。

還有，現在流行端午節發手機短信，我爸就收到好多條，我給大家說兩條吧！

第一條：我是糉葉你是米，一層一層裹住你；你是牙齒我是米，香香甜甜黏住你；糉子裏有多少米，代表我有多想你，記得給我發資訊，不然糉子噎死你！端午節快樂！

第二條：我用一份健康的綠豆，一份開心的花生，一份美麗的紅豆，一份快樂的調料，包成一個開心的糉子送給你，提前祝你端午節快樂！