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菠菜山藥可以一起吃嗎

山藥富含碳水化合物和蛋白質,還含有豐富的`維生素A,還有各種微量元素。山藥從烹飪而言,既可做主料又可做配料;既可做熱菜又可做冷菜。

意見建議:菠菜山藥粥降壓粥菠菜100克,淮山藥50克,粳米80克,薑末、精鹽適量。菠菜擇洗乾淨,放於溫水中燙3~5分鐘,撈出切小段。紅棗洗淨。粳米淘淨,與紅棗、淮山藥放入鍋內,加適量清水,武火煮至粳米七成熟時,放入菠菜、薑末、精鹽,煮至香爛即成。可養肝明目,健脾潤燥。適用於各型高血壓,尤爲適用於肝經有熱時出現的頭昏目脹、眼澀不適、視物模糊、心煩口燥、大便祕結者。

標籤:菠菜 山藥