那沉澱在時光裏的味兒作文
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至今,我仍有時恍惚瞬間,彷彿總是有那麼一股淡淡的麪皮香,從天空環環絮絮地飄散過來,將我一時的心包裹住,然後不得不回憶起那兒時短短的一場與餃子的邂逅。
轉過一個大街彎,就是曾經那些餃子車的停放點。幾個攤點距離不一地擺放着,而每天早晨,最高興在這一排小車前轉悠,用力地吸着餃子的香氣。各個攤點味道各不同,樹蔭下,似乎餃子也汲取了自然的田園味兒:玉米餡的是噴香的,芹菜餡的較爲清淡,韭菜餡的雖不愛吃,但那濃郁的香味也願聞一聞。
最後照例來到餐車最大的阿姨前,跟她複述着:“一袋水餃”。有時也會點一份煎餃。
到這個時候,我會情不自禁地湊上去,像看玻璃館裏的小毛猴子抓耳撓腮似的,略帶欣喜地目睹阿姨快速把油瓶端起,往燒開的鍋裏澆。一片白煙騰昇。阿姨又從車廂裏掏出幾個滑滑的餃子,扔進鍋裏,一陣“噼裏啪啦”地聲響。一直浸在水盆裏的鍋鏟這時會被拿起,在鍋裏樂此不疲地翻着餃子,餃子皮開始變得焦黃,香味越涌越多,將鼻子灌得喘不出氣。
等阿姨扎醋包時,她會端起一個礦泉水瓶,開啟蓋子,倒出一股在我眼裏類似清泉的米醋。
捂着這個熱熱的袋子,我覺得竟有一種莫名的快樂縈繞着。
但不知何時,媽媽爸爸不再託我買餃子了。我表面上很自然,但內心的'焦急逐漸透露。某一天早晨,我終於提起了買餃子。媽媽只淡然一笑,你想吃餃子我下次教你自己做。
爲什麼?
於是媽媽給我看了一個關於路邊小攤的報道。我一邊看,一邊不由得回想起餃子車的一切。我真不敢相信,那油瓶裏的是反覆用過的油,那醋是低劣產品,那餃子是冰凍的,那水是……報道上還說得熱乎乎的東西放在塑料袋裏不好,路邊的食品摻雜了無數灰塵……
我呆呆地,不得不接受這個事實,可心裏卻怎麼也忘不了那路邊的餃子。熱氣騰騰,香味不斷。
隨着網上不斷地報道,那條街旁似乎很少再有餃子車了。
而我有時在飢餓時經常這樣回味起“不合法,路邊攤”的餃子香,那沉澱在時光裏的味兒,總是被人們批判的味兒。
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