碧螺春說課稿

作爲一位優秀的人民教師，就有可能用到說課稿，寫說課稿能有效幫助我們總結和提升講課技巧。快來參考說課稿是怎麼寫的吧！以下是小編爲大家收集的碧螺春說課稿，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

《碧螺春》是小語十二冊教材中的課文。課文描繪了碧螺春名字的由來以及採摘、製作和品嚐的情景，表達了作者對色、香、味、形俱佳的碧螺春的喜愛和對勤勞、聰明的勞動人民的熱愛。課文可分爲四段。第一段（1——2）寫碧螺春名字的由來。第二段（3——5）寫採茶、製作的'動人情景。第三段（6）寫品茶的陶醉感受。第四段（7）寫碧螺春深受大家喜愛。

我選取的是第二課時的教學設計。主要讓學生感受到碧螺春採摘、製作、品嚐的情景，從而激發學生對碧螺春的喜愛之情。

在教學中我將採用讀一讀，找一找，悟一悟的方法來學習，我的第二課時教學設計如下：

一、複習匯入。

透過昨天的學習，大家知道，課文除了饒有興趣地介紹“碧螺春”名字的由來，還向我們描繪了哪幾幅生動的畫面呢？（板書：採茶焙茶品茶）

二、講讀課文二、三、四段。

過渡：今天就讓我們盡情地欣賞這些美麗的畫面，細細體會作者表達的思想感情。

1、講讀課文第三、四自然段。

（1）先聽老師朗讀採茶這一段。（師朗讀，媒體出示第四自然段。）

（2）這段話是圍繞哪一句來寫的？請大家輕聲讀一讀，找一找。

（點擊中心句，板書：美麗動人）

（3）我們從哪些詞句可以看出這是一幅美麗動人的畫面呢？

①從“隨着幾聲嘹亮的雞叫，湖山的早晨醒來了”等語句中感受江南春光的無限美好，指導朗讀。

②從“披着晨霧，踏着朝霞，採茶姑娘三五成羣，結伴向茶園走去”等語句中體會採茶姑娘的勤勞靈巧和興奮喜悅的心情，練讀。

（4）小結：湖山的茶園風景美，採茶的姑娘神態美、動作美，這一切構成了一幅美麗動人的江南春光圖，表達了作者怎樣的思想感情？（板書：喜愛）

2、講讀課文第五自然段。

過渡：湖山的早晨有了採茶姑娘的辛勤勞動，顯得那麼美麗動人。入夜，茶農們又在幹什麼呢？

（1）請大家自由輕聲讀第五自然段，用曲線畫出有關焙茶動作的語句。

（2）講讀這兩句話。

①自由讀一讀，找出具體動詞。

（媒體出示句子：焙茶手短衣緊襖……煞是好看。）（板書：揉搓捺抓）

②指名學生上臺演示。

③看了之後，有何感受嗎？（焙茶手技藝高超，也很辛苦，作者觀察很仔細，用詞巧妙）

④齊讀，邊讀邊演。

（3）漸漸地，隨着水分的蒸發，葉芽的顏色變深了，條索纖纖，蜷曲成螺。這時一邊降溫一邊揉捻、搓團，待到茶葉捏攏放開就能自行鬆散之時，滿屋子已瀰漫着濃郁的芳香。引讀：此時的茶葉——（媒體出示）幹而不焦，脆而不碎，青而不腥，細而不斷。無怪乎人們稱它爲“工藝茶”了！

爲什麼稱它“工藝茶”？（這是工藝品，不僅外觀美，而且是焙茶手辛勤勞動與高超技藝的結晶。）

（4）那讓我們再來欣賞真正的焙茶手製茶的情景吧！（媒體出示）大家看，焙茶手正在炒茶，他們的動作那麼利索，手在滾燙的大鍋中不住地翻拌，揉搓捺抓整套動作融爲一體。看了之後又想說些什麼？（板書：敬佩）

3、講讀課文第六自然段。

過渡：如果說看製作“碧螺春”茶有一種敬佩新奇感覺的話，那麼品嚐碧螺春茶就更有一種陶醉的感受了。

（1）下面就請大家盡情地誦讀第六自然段，（2）交流，賞析。（板書：色香味形）（3）就讓我們一起來讀一讀，陶醉一番。（板書：陶醉）

4、講讀課文第七自然段。

過渡：“碧螺春”茶確實醉人，作者僅僅是被茶的色香味形所陶醉嗎？請聯繫全文看看還被什麼陶醉了？正如一位外國詩人所言：“在清香的碧螺春茶湯裏，我看到了江南明媚的春光。”（媒體出示）現在你明白這句話了嗎？

三、總結全文。

這篇課文主要向我們描繪了什麼？表達了作者怎樣的感情？（久負盛名）

四、佈置作業。

1、背誦課文第四自然段。

2、請寫一句讚美碧螺春的詩。

板書：

採茶美麗動人（喜愛）

17碧螺春焙茶揉搓捺抓（敬佩）

（久負盛名）品茶色香味形（陶醉）