舌尖上的美味初中作文500字

每個人都有自己的第一次，他們像海邊各種各樣的貝殼，在陽光的沐浴下，散發着五顏六色的光彩，數也數不完的貝殼可能會被海浪捲走，但那個最閃的貝殼永遠不會丟失，因爲那是我最珍貴的第一次包餃子的`經歷。

一個陽光燦爛的星期天，我做完作業，伸了伸懶腰，走到客廳，看見媽媽在餐桌上包餃子，頓時，我心血來潮，對媽媽說：“我也要包餃子，我也要包餃子，媽媽教我！媽媽教我！”

媽媽對我笑笑說：“好啊！”我先坐在一旁觀看媽媽是怎麼包的。只見媽媽先拿起一個餃子皮，放入一勺肉餡，將餃子皮對捏，然後，再把兩邊捏緊，捏出一圈圈花邊，捏得很是好看，就好像小姑娘頭上帶了一圈花環。不一會兒，一個白白胖胖的肉餃娃娃就做好了，一個又一個呈圓形排列在桌上，像一大朵盛開的牡丹花，可好看了！我看了，心裏癢癢的。

心動不如行動，我二話不說，學着媽媽的樣子，先拿起一張平滑的餃子皮，然後，挖了一大勺肉末，包到餃子皮上，接着，我將餃子皮對捏，用力一按，呀！“肉末四濺”，我在挖一小勺肉末，包住，總算不“肉末四濺”了，卻怎麼也包不上，成了一個“開口笑”。我丈二和尚——摸不着頭腦。這時，“大救星”媽媽來了，她看了我的“傑作”，不禁捧腹大笑：“捏的時候不要那麼用力，還有，不要捏中間，要在邊緣輕輕地捏。”我小雞啄米似的點點頭，又重新拿了一張餃子皮，加上一大勺肉末，然後，在邊緣輕輕地捏，可肉末像一個調皮的孩子留戀外面的世界一樣，一直跑出來。好不容易纔進去了，我一捏住，就“頭破血流”，還弄得粘糊糊的，我百思不得其解，到底哪裏出了差錯？會不會是餃子皮太薄了？或者肉太多了？第二次我把肉放少點兒，捏好時，卻成了個“四不像”，餃子不像餃子，不像包子，也不像麪包，更不像湯圓，不過，我總算不散架，不漏肉，值得表揚！，後面，我包得越來越順手，可以和媽媽的餃子相提並論了。

開始煮餃子了，一個個餃子排着隊伍翻着跟頭下了鍋， 一會兒，餃子如小魚兒在水上嬉戲，鍋開了，香味撲鼻而來，我嘗着自己的勞動成果心裏說不出的高興。

這個貝殼將在我記憶深處，永遠帶不走……