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包糉子的

包糉子的1

一年一度的端午節轉眼間又來了,一想到那香噴噴的糉子,我就垂涎三尺。在我軟磨硬泡下,媽媽才答應讓我跟她學包糉子。

包糉子的

只見媽媽拿起一片糉葉,雙手一捲,糉葉變成空心圓錐形。我學着媽媽那樣包,想把糉葉捲成空心圓錐形,卻捲成直筒形了。我撓撓後腦勺,着急地問:‘媽媽,你是怎麼卷的呀?"媽媽微笑地指點我:"左手捏住糉葉一角,右手將糉葉另一角往裏卷,下面用力拉緊,上面放鬆一些。’我眼前一亮,按媽媽的辦法終於卷好了糉葉。我高興得一蹦三尺高。卷好後,我自作主張地放入浸好的糯米,塞上二大塊我愛吃的豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意洋洋地說:“好簡單啊!這真是張飛吃豆芽——小菜一碟。”我邊說邊把糉葉蓋上包好,沒想到,糯米像頑皮的小孩子爭先恐後地從糉葉縫裏跳出來。我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。媽媽走過來,拍拍我的肩膀說:“把糯米取掉一些就行了,你也能把糉葉裝好。”終於等到最後,也是最簡單的步驟了——扎糉繩,我要大顯身手啊!“我用糉把糉子五花大綁地捆了一圈,覺得媽媽扎的太小氣,自作主張地綁個漂亮蝴蝶結,湊滋滋地放到盤子。誰知一不小心,我把最短的糉繩輕輕地一拉,“嘩啦”隨着這聲響,糉葉全朝了。我後悔莫及。心想“失敗是成功之母。”從頭再來吧!我吸取了教訓,吸引了教訓,終於包好了糉子。

透過學包糉子,我明白了一個道理:困難像彈簧,你強它就弱,你弱它就強。晚上,我吃着自己包好的糉子,感覺比吃一百個巧克力還甜。

包糉子的2

聽說,端午節人們要把糉子投到江裏來紀念古代著名詩人屈原。我可捨不得把香噴噴的糉子投到江裏,這多可惜呀!

今天,終於到了端午節。我決定自食其果,大顯身手一回。

我抱着虛心的態度,準備向家長學習。我換好衣服,舉起乾淨的雙手,佔領了最佳位置,一板一眼地準備包糉子。媽媽看着我哈哈大笑起來:“你是準備給糉子做手術嗎?”我看着自己,不禁也跟着笑了起來,包糉子活動就在笑聲中開始了。

媽媽給我做了示範,包好的糉子棱角分明,大小適中,可以和商店裏的媲美。我基本看清了動作,找了兩張糉子葉落在了一起。左手拿着寬的一頭,右手拿着糉子葉中間,把寬的一頭向中間一彎,底部形成了一個尖角。這時,糉子葉成了一個錐形小碗。只要放上米和棗,把它們包起來,用繩子拴起來就OK了。我開始往小碗裏裝米,忽然發現米總也裝不滿,原來糉子的底部成了無底洞。糉子葉也七扭八歪了,不管我怎麼擺弄就是弄不嚴底角。我靈機一動,又拿了一張糉子葉,把底角包住。不管三七二十一,米和棗一起放了進去,再用上面的葉子包住,雙手死死地攥着。接下來,捆繩子又難住了我,一隻手使勁捏住糉子,另一隻手拿着繩子,好歹捆在了一起。可我又該怎麼繫上呢?我恨不得把雙腳也用上,最後參差不齊的牙派上了用場,終於包好了一個“時髦”的“怪胎”。和媽媽的相比,簡直是太“酷”了。不管怎麼說這是我勞動的成果。在我不斷的努力與實踐下,終於還算包好一個個的糉子。最後再經過煮,就可以品嚐我的傑作了。吃着我的“怪胎”,心裏別有一番滋味。

看來,做任何事情,都不想想象中那樣簡單,必須經過努力與實踐才能成功。

包糉子的3

你瞧:啪!糉葉“散架了”。我好不容易包出一個糉子,卻像個“歪嘴老頭”。它東倒西歪,好不容易找個立腳點站下,卻又不由自主地搖晃起來。我看了不禁捧腹大笑。一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的糉子,又瞄了瞄我,不由分說拿過糉葉。就耐心地教導起來:“包糉子時,要專心致志,不能分心。包糉子還要把葉片上下疊好,注意正反…”我聽了,很奇怪,心裏想:怎麼有這麼多稀奇古怪的方法,看來有名堂,還是乖乖學吧,免得糉子又不成樣。照外婆說的,我仔細地選了兩片大小不一的糉葉。糉葉綠油油的,就像剛從地裏鑽出來的禾苗一樣,綠得發亮。我把它從中間捲曲,做成漏斗形狀,再放入一粒粒白花花、細小的糯米。沒過一會兒,一位大肚的“紳士”出現在我面前,再給它繫上“皮帶”,它就是個神氣的傢伙了。此時此刻,我終於明白了“世上無難事,只怕有心人”這句話的含義。

我們這裏過年有一個習俗:吃糉子。一般在過年前大人們就要將糉子包好,這時是外婆最忙的時候,因爲媽媽和小姨都不會包,所以外婆一個人就要包三家的糉子。

我喜歡吃糉子,外婆包的糉子種類很多:有肉糉、豆沙糉、白米糉……。每年我都看外婆包糉子,而我總是手裏拿着一個剛燒好的糉子吃。今天,外婆又在包糉子了,我看外婆包糉子的時候動作是那麼的熟練,就覺得包糉子很簡單,說:“外婆,包糉子不就是弄個‘漏斗’裝些米、肉嗎,這麼簡單,讓我來試一試!”我讓外婆慢慢做,自己在旁依樣畫葫蘆,可誰知這包糉子看起來簡單做起來卻不容易:第一次我好不容易摺好“漏斗” 裝上米,米卻漏出來了;第二次“漏斗”做好了,也不漏米了,可是到了把糉葉蓋過去的時候,手一鬆,整個“漏斗”散了架。我如此這般地弄了幾次,臉憋得通紅可糉子也沒包成,白花花的米倒撒了一地。外婆說:“多多,你可不要小看了“包糉子”,這還真是個技術活,等你長大些再學吧!”就這樣,我的第一次包糉子嘗試以失敗告終了。

雖然我心裏有點不甘心,但是懂得了一個道理:有些事情看着容易,說着簡單,但做起來卻不容易,要想做好更不容易。

端午節就快要到了,它是爲了紀念古代偉大詩人屈原的民間傳統節日。

按規矩,在端午節那天,要包糉子。我以往不喜歡吃糉子,現在長大後,我倒心血來潮的喜歡上吃糉子,不僅想吃,更想親手包一包。於是,我便想學包糉子。

奶奶倒是包糉子的一把好手,包出來的糉子能和商店裏賣的媲美。

於是,我便想向奶奶討教如何包糉子。首先,我站在一旁看奶奶如何包糉子。只見,她將三片糉葉疊在一起,折成一個三角形的樣子,一隻手拿着糉葉,另一隻手則下餡料,第一層是大米,第二層是剝了皮的綠豆,第三層便是肥豬肉和鹹蛋黃,最後一層又是大米,這樣一層層地疊上去,香味就完全保留在糉子裏面了,味道自然特別好。看着奶奶如此麻利地幹活,我手也癢癢的,很想試一試。

於是,我也拿起三片糉葉,十分生疏地折成三角形的樣子,裝模作樣地學着奶奶。

這時,問題出現了,我下的料總是從底部漏下去,試了好多次都是這樣,最後,我很不耐煩地將糉子一丟,說:“我不學了,在21世紀,什麼東西都可以在商店買到,還用得着學這些東西嗎?”奶奶說:“學東西,就要學徹底,不要一遇到挫折就撒手不幹,這樣半途而廢是學不到任何知識的。”聽了奶奶的`話,我覺得很有道理,就請教奶奶。

包糉子的4

端午節到了,老師給我們佈置了一個任務:利用假期時間讓家裏的人教一教自己包糉子。一開始,我對這個任務不怎麼看重,覺得很簡單,可包糉子時,我就“黔驢技窮”了。

上午,因爲沒挑到合適的糉子葉,所以奶奶只給我用沙子包了一個樣品演示給我看看,我看着奶奶包糉子,覺得包糉子沒什麼難度,十分簡單,我想當然了,就沒有自己動手試試。下午,一切準備就緒,當我真正自己動手時才發現,我無從下手,真是“看花容易繡花難”。看着面前的糉葉,我是一點兒辦法都沒有,儘管我招式百出:用壓、用擠、用纏、用卷,但仍做不出糉子的形狀,這令我暴跳如雷。我把包糉子分爲四個步驟(四道防線):做槽、裝米、成型、裹線。這不,我連第一道防線都還沒攻破呢,奶奶早已包了一個又一個,哎,這就是差距呀,令我哭笑不得,我媽媽擔心我糟蹋材料,就讓我先用沙子練練手,不過,我剛剛纔攻克第一、二道防線,可第三防線再次令我傷透腦筋,看吧,我已經失敗了好幾次了,第三道防線最可恨的就是它的套路太深,一不留神就會被它所設計的陷阱給困住了,無論我怎麼纏怎麼繞,沙子還是一會就漏了,後來我堅持不懈在奶奶的指導下攻克了它。可第四道防線簡直就是迷宮,只要走錯一步就會被失敗帶回第一道。幸好奶奶又幫助了我,用她那粗糙的手——神奇的手帶我度過這道難關。

接下來,我又自己試了幾次,最終我成功的用沙子包成了幾個糉子。後來我用米包了一個糉子,雖然形狀不是太好看,但是我還是很欣喜,我居然會自己包糉子了!

萬事開頭難,只怕有心人!所以我們遇到困難不能退縮,要勇往直前!

包糉子的5

今天是端午節,我飛快地跑回家想早點跟奶奶學包糉子。回到家,只見奶奶已經在洗米了。我急忙做起作業。忽然,我聽到奶奶的喊叫聲:丁檸,作業做完了,和奶奶一起包糉子!我一聽,一蹦三尺高,火速奔向廚房。到了廚房,我一看,奶奶已經包好了幾隻糉子,它們像列隊的士兵整齊挺立,心想:奶奶包得這麼好,一定有決竅吧。於是,我學着奶奶的樣子,像模像樣地包了起來:先拿起一片幹竹筍葉,把它捲成凹鬥形;然後加一點米,在上面鋪一點紅豆,把竹筍葉的一邊蒙貼在凹鬥上,再用繩子纏上幾圈,打一個結,一隻糉子就包好了。然後,我又用同樣的方法,包了好幾只糉子。奶奶一邊包糉子,斜眼看看,邊樂呵呵地誇我。吃晚飯的時候,我看着桌子上一盤盤自己包的糉子,心裏有說不出的甜蜜。端午節_端午節作文300字今天是端午節,我們一家三口坐在一起吃糉子,餐桌上擺着肉菜糉子。我們一邊吃着糉子一邊談論着屈原的故事。爸爸說端午節是爲了紀念愛國詩人屈原。歷史上,屈原是楚國朝廷的還原,是忠臣。可是他卻受到了朝廷中的奸臣的陷害,沒辦法爲國家效勞。爲了表明自己的忠心,喚起楚國百姓的愛國之情,屈原跳進大江中,以死來表明自己的愛國之情,楚國老百姓害怕江中的魚吃屈原,就包了許多糉子,以此來堵住魚的嘴,這樣魚就不會吃屈原了。不過,這已經晚了。老百姓都很後悔冤枉屈原。所以,每到端午節時,人們就用吃糉子的方式來紀念屈原。今天我吃糉子,也是爲了紀念屈原,因爲屈原是個好人,是個忠臣,是個偉大的愛國詩人。我年年都要過端午節,牢牢記住屈原這個人,像他那樣熱愛我們偉大的祖國。

包糉子的6

春節的腳步日益臨近,我的心也變得忐忑不安,既希望春節快快來到,又害怕春節如期而至。春節來了,閤家歡聚,熱熱鬧鬧,其樂無窮。但是春節來到,意味着我年紀又老了,面臨本命年退休年、害怕退休。但是樹欲靜而風不止,該來的終歸會來,大自然年復一年,新陳代謝不可抗拒。我們只能以開心樂觀的心情過好每一天,每一月,每一年。

傳統新春佳節,過年就得有過年的氣氛,與往年一樣,我們又要包糉子,這可是一項系統工程。首先是準備材料:買30斤糯米、10斤綠豆、8斤五花肉、10把糉葉、50個蜂窩煤、2斤鹽、1斤白酒、1斤花生油等。然後磨綠豆、浸洗糉葉、醃製豬肉,準備鍋碗瓢盆,忙得不可開交。昨天清晨起來叫3個熟人一起幫忙。足足包了4小時才完工。包的86個,共計成本460元,約每個5元2角。接着生煤火,借大鍋熬糉子,水開後8小時,期間加蜂窩煤4次,每次12個,加水8次,每次加煤、水都要兩人,蜂窩煤二氧化硫氣味既臭又重,造成環境污染,薰得頭暈腦脹,着實難受無比。從中午12點半熬到晚上十點多,累得要命,精疲力盡。但也樂在其中,既洋溢的開心大家庭的其樂融融的氣氛,又充滿了馬年春節的無盡歡樂祥和味道。

我作爲花甲之年的爲人父之年,也深切體會到孩提時代父母何等不易,多麼辛苦,那時我們雖然窮、物質匱乏,但是大家都開心,無憂無慮,幸福指數高。就盼望着過年,可以有肉吃,有糉子吃,但卻是相當來之不易,凝聚着父母艱苦辛勞、血水、汗水,但是也收穫了幸福、喜悅。

我喜歡春節,我盼望退休,我渴望人生的後半場更精彩。

明年我將一如既往地包糉子。這就是生活,

包糉子的7

端午節馬上就要到了,我決定包一次糉子,可我還不會包,怎麼辦呢?沒關係,我可以去請教奶奶。

就在這個週六上午,我向奶奶請教了包糉子的方法,奶奶拿出事先泡好的糯米、紅棗、葡萄乾、糉子葉等材料開始教我包,奶奶先拿出糉葉,說:“我先包一個,你看着,然後我再教你怎麼包。”說完奶奶就動起手來,不一會一個糉子就出現在我眼前,我一看原來這麼簡單,我有些躍躍欲試,拿起一個糉葉就要包,我把糉葉捲成一個漏斗的形狀,我正要放米時,奶奶說:“你把糉葉拿反了。”我拿起奶奶剛剛包好的糉子一看,果然有些不同,糉葉正面很光滑,反面卻毛茸茸的,我趕緊把葉反過來,繼續包。先放一個葡萄乾,防止糯米漏下去,然後再放層米,再放紅棗,最後再放層米,就像一個夾層漢堡。我再把它折起來,可是因爲我前面漏斗沒有卷好,口太大,米全都漏了出來,奶奶說:“你前功盡棄了。”沒辦法我只好再重新換一片葉子,重新折。好不容易我才折到剛纔那種樣子,我拿起一根線把它繫好,這樣一個糉子就包好了。奶奶拿起我包的糉子看了看說:“米放的太少了,三個角都摸不到米了,吃你包的糉子得吃十個才能飽。”在一旁觀看的妹妹看了以後直誇我包的好,“姐姐真棒,我要吃姐姐包的糉子,我也要包。”我一聽高興極了,也充當起了老師,教妹妹一起包。我們一起包了一個又大又扁的“連心糉”。

奶奶把糉子放進鍋裏開始煮,過了一會兒,屋子裏飄滿了糉子的清香,又過了三十分鐘糉子煮熟了,我和妹妹開始挑哪一個是我們包的“連心糉”,我們找到了,也不怕熱了,拿出來,剝開皮,就咬了一口,啊,真香啊!我們吃得津津有味。

我學會包糉子了,我真開心!明年我還要包!

包糉子的8

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包糉子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包糉子。

包糉子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包着的糉子做成四角的形狀。

這包糉子的功夫全在最後一道工序,你的糉子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看着我的“傑作”發笑:“這,這能叫糉子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”

我暈!感情糉子包出四個棱角是方便用細線繫着掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓糉子呢?

包好的糉子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改文火煮30分鐘就可以。

在煮糉子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因爲從鍋裏飄出那糉子的香氣,饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的糉子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“糉肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節,我學會了包糉子,品嚐到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。

包糉子的9

端午節的重要活動就是划龍舟、吃糉子、懸艾草,。只要到了端午節,街上就更加熱鬧了,賣各種各樣東西的商販們恨不得喊破喉嚨。每家每戶也都在忙着打掃院子,採艾草,包糉子。走到哪家都能聞到糉子的香味。我家當然也不例外,到了端午節,奶奶就會把早買來做糉子的材料拿出來,於是,一家人就圍坐在一起開始包糉子。剛開始,我不會包糉子。奶奶就手把手的教給我。先拿兩片包糉子的糉葉,弄成像勺子一樣,把糯米用勺子舀進去,但糯米不能太滿,一些肉或者豆沙之類的材料放在糯米中,然後把糯米包起來,再用繩子繫好。這樣一個糉子就做好了,最後把包好的糉子放在鍋裏蒸。我按照奶奶說的方法做了起來。第一次,做的不是很好,可到了第二次,我就做出了一個漂亮的糉子。然後把糉子放到鍋裏蒸,熟了之後,只要你一揭開鍋蓋,濃濃的糉子香味就會飄出來,讓你垂涎欲滴。一家人邊看電視邊吃糉子,一派其樂融融的景象……

晚上,我們一家人去江邊看風景。看着看着,又想起當年屈原投江時的情景。我就問奶奶:“爲什麼端午節要吃糉子呢?”奶奶笑着說:“是爲了不要讓魚吃屈原的屍體,人們就把糉子拋入江中給魚吃。”“哦,那爲什麼要賽龍舟呢?”我的問題彷彿總也問不完似的。“因爲人們要去尋找屈原的屍體。”奶奶講完後輕輕地撫摩着我的頭。我突然覺得我現在的生活好幸福。生活在和平年代,我們應該好好珍惜纔對。

是啊,其實共建一個和諧的家園,並不是那麼難的事。只要我們遠離硝煙,遠離戰爭,全世界人們攜起手來,留下那茂密繁盛的叢林,珍惜那蔚藍無際的大海,保護每一寸空間,使明天的山更青,水更清,天更藍,那我們一定會建造出一個美麗、和諧、溫馨的家園!

包糉子的10

端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原,包糉子。屈原,名平,是戰國時代的楚國人,生於楚威王五年夏曆正月初七,或謂生於楚宣王二十七年,卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員,楚國人,父兄均爲楚王所殺,後來子胥棄暗投明,奔向吳國,助吳伐楚,五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死,子胥掘墓鞭屍三百,以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後,其子夫差繼位,吳軍士氣高昂,百戰百勝,越國大敗,越王勾踐請和,夫差許之。子胥建議,應徹底消滅越國,夫差不聽,吳國大宰,受越國賄賂,讒言陷害子胥,夫差信之,賜子胥寶劍,子胥以此死。子胥本爲忠良,視死如歸,在死前對鄰舍人說:"我死後,將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上,以看越國軍隊入城滅吳。"便自刎而死,夫差聞言大怒,令取子胥之屍體裝在皮革裏於五月五日投入大江,因此相傳端午節亦爲紀念伍子胥之日,包糉子。

昨天,我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子,準備回家包糉子。端午節當天,媽媽一邊給我聽寫生字一邊包糉子,姐姐也參與了包糉子。姐姐包的糉子造型非常好看,媽媽包的可就差遠。

剛包了一回兒,我姐姐突發奇想,要往糉子裏包火腿和海苔,然後姐姐專職包火腿餡糉子,媽媽包花生綠豆葡萄乾餡的糉子。姐姐包了十多個,媽媽包了十多個,她倆互不相讓。

閒話就說到這裏,下面我們開始吃糉子,媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個糉子是海苔餡的,這個端午節我們過得非常愉快。

包糉子的11

一年一度的端午節又要來臨了,家家戶戶[注: 每家每戶。指所有的人家。]都會包糉子,我高興極了,因爲很快就可以吃外婆包的糉子,外婆包的糉子非常好吃。甘香可口,放到嘴裏馬上就融化了。每年端午節,外婆都要包好幾大鍋糉子給我們吃,雖然外婆包糉子很辛苦,但是看到我們吃糉子時開心的樣子,辛苦也就抵銷了。

今天,是端午節。我和媽媽還有爸爸,一起回到外婆家。我來到外婆家第一件事,問:“外婆,糉子包好了嗎?”外婆回答道∶“還沒有,纔剛剛開始包,要等到今天晚上纔有糉子吃?我說:“外婆,我來幫你吧?”外婆說:“好,反正多一個人多一個幫手,你也來包吧!”

開始看外婆包糉子的時候,我就發現糉子的形狀很與衆不同[注: 跟大家不一樣。],也不是方方的,也不是圓圓的。我又發現,糉子的形狀有點象圓錐,我就問外婆:“外婆,爲什麼糉子要包成這樣子?”外婆說:“這樣包的好處是能夠不讓材料“露餡”。

我一開始包的糉子,全部都是“露餡”的。接着,包的全都是“醜小鴨”。最後,我包的糉子終於變成了“白天鵝”。從“露餡”進化成“醜小鴨”,再從“醜小鴨”進化成“白天鵝”。這可真是一個不容易的過程,幸好一開始我沒有放棄,要不然,我也不會有“白天鵝”這麼好的成果。

外婆把糉子放入鍋裏,煮了十個小時,終於把香噴噴的糉子端到桌上。晚上,我們大家團聚在一條小溪旁,一邊吃糉子一邊談論人生。

透過這次包糉子我明白了,堅持就是勝利,付出會有收穫,我還總結出一條公式:收穫=堅持+努力+付出

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“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃糉子,撒白糖。龍船下水喜洋洋。”

一年一度的端午節又要到了,糉子是我們中國人人過端午節必不可少的食品,香香的、甜甜的,我們小孩子都愛吃,但是同學中沒有幾個人會包糉子的,甚至有的同學家裏年年都是買來吃,糉子到底怎麼包呢?語文老師仝老師好像知道我們的想法似的,於是在班上提議,提前在班級裏開展包糉子吃糉子的活動,教我們同學包糉子。大家聽了頓時歡呼雀躍,我也信心滿滿,躍躍欲試。

可是我從來沒有包過糉子,怎麼辦?放學後一回到家,我就開啟電腦到網上查找,原來包糉子也有先後順序呀!首先得把糉葉或葦葉在開水裏煮一下,糯米放在水裏泡一小會兒,再把蜜棗和花生準備好,最後才能包糉子。

星期一,同學們分組活動,有的帶糯米,有的帶煮好的葦葉,有的帶蜜棗或花生,有的帶面盆……老師把糯米放進面盆裏,加進大半盆水,就教我們包糉子,只見老師把兩片葦葉放一起,把糉葉左上右下並列成一個大些的,用剪刀把根部剪齊,折成漏斗,接着在漏斗中放上一層糯米,然後加上一顆蜜棗,再加上一層糯米,最後把上面的糉葉折下來,把糉子包嚴實,用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊,一個有棱有角的漂亮糉子就包好了。我們目不轉睛的看着,忍不住大聲叫好。老師又連續包了兩個糉子給我們看,就讓我們各小組自己動手了。

開始包糉子了,我真的不會包,一上手,就包成了一個扁扁的三角形的“大怪物”。老師說要把它包成四角的,而且要包得又大又飽。我又開始包第二個,結果,我包得太脹了,葦葉都被撐破了。我生氣了,拿三片葦葉,瞎胡亂裹了一個就不包了!

開飯了,同學們包的糉子各種各樣的,像許多調皮的娃娃衝着我們笑。我一眼就看到我包得那一個,活生生一個小丑!我慚愧地低下了頭,暗暗下決心:下次無論做什麼事可都得有耐心才行!我抓一個,吃了一口,嗯,真甜,自己動手就是不一樣!

包糉子的13

農曆五月初五是我國的傳統節日端午節。這天,我們全家總動員,一起包糉子。

一早,我們就買齊了包糉子的材料:箬葉、糯米、肉等。爸爸先給箬葉洗了個熱水澡,我這個“小兵”負責淘米,媽媽手腳麻利地把肉切成一小塊一小塊的。接着,我們把米用醬油拌勻,往肉里加入料酒、醬油、糖等,媽媽說:“讓它們睡上一覺,下午我們就可以大顯身手啦!”

剛吃過中飯,我就迫不及待想開工,但媽媽說:“再等一小時左右!”“啊,我一分鐘都不想等啦!”我急得直跺腳。終於,媽媽受不了我的軟磨硬泡,終於開工了!

媽媽拿起一片箬葉,我和爸爸也跟着拿起一片箬葉。媽媽輕輕鬆鬆就把箬葉捲成漏斗狀,可在我手裏,箬葉卻成了一個調皮的孩子,我怎麼也卷不好。爸爸一卷,箬葉成了一個真正的漏斗——底下留了個小孔,我們不由得哈哈大笑。媽媽耐心地教我們,我們也學得很快,終於,一個完美無孔的漏斗狀卷好啦!我們先往裏面裝了一小勺糯米,再放上一塊肉,小心翼翼地蓋上一小勺糯米,接着用箬葉的上端緊緊蓋住“漏斗”,把多出的葉子對摺後向一邊扭過去。此時,我的糉子歪歪扭扭,米有點露出來,媽媽急忙來搶救。搶救完畢,我們給這個“大肚子將軍”紮上腰帶,一個讓人饞涎欲滴的糉子就做成啦!我又包了好幾個,包得一個比一個好!之後,我們把這些“五花大綁”的糉子關進“牢房”——鍋子,不一會兒,廚房裏就飄出陣陣香味!

香噴噴的糉子新鮮出爐,我們大口大口地吃起來,覺得特別香!看來有付出,纔有收穫啊!

包糉子的14

“五月五,是端陽。門插艾,香滿堂。吃糉子,撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”明天就是端午節了,它和春節、中秋節都是我國的傳統節日。

端午節家家吃糉子,插艾條是過節必做的事情。今天媽媽一大早起來就開始忙活起來了,刷糉葉,醃肉,洗棗,淘米。準備工作做完了,媽媽就準備動手包糉子了,只見媽媽挑了三片糉葉重疊在一起,再用雙手捏住糉葉的兩端,捲成了漏斗形,接着放入米和棗,封口,又拿了一片糉葉把它裹嚴實了,最後把最外層葉子的小尾巴用包針穿帶過糉子的上端,一個有棱有角的糉子就完成了。看着媽媽嫺熟的動作,我也躍躍欲試,便對媽媽說:“媽媽,我也想跟你學包糉子!”“好呀!”媽媽愉快地答應道。於是我就學媽媽的樣子,拿起了三片糉葉想捲成一個漏斗形,可誰知,這糉葉偏要和我作對,一點也不聽我使喚。我試了好幾次,都沒有成功。我有些泄氣了,直接把葉子丟下,說:“哎呀,這麼難!我不學了!”媽媽笑呵呵地對我說:“包糉子首先要有耐心不能急。”媽媽拿起糉葉教起我來:“把葉片上下疊好,注意別拿反了,把糉葉靠近葉尖的那一半折成漏斗形,右手虎口處輕輕托住下面,先放一層米,然後再放棗,最後再放一層米,再把糉葉長出來的部分折回來蓋住包嚴,最後再用一片葉子,將它緊緊包裹住,用包針把它的小尾巴穿帶過糉子的上端,就完成了!”

我在媽媽的指導下,先把葉子按順序疊好,做成漏斗狀,先放米和棗再放一層米,三繞四卷的,哈哈!終於包成了一個糉子。媽媽直誇我厲害!聽了媽媽的鼓勵後,我又繼續包起來,動作越來越熟練,越包越像樣,雖然沒有達到媽媽的水平,但我也心滿意足了。

透過學包糉子這件事,我明白了無論做什麼事情,都要有耐心、堅持,不然什麼事情也做不成!

包糉子的15

“五月鶯歌燕舞日,又到糉葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時,我便知道端午節來了。

端午節那天,媽媽準備包一些糉子,叫我搭把手,我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起牀了,手接着地到菜場上買包糉子的原料,媽媽精心挑選了一些糉葉,買了十斤糯米。我嚷着說要吃肉糉,媽媽笑呵呵地說:“好好好!小饞貓,給你做肉糉!”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家,媽媽叫我把糉葉先洗乾淨,燒上水,然後把洗乾淨的糉葉輕輕地放入水中煮熟,接着把煮熟的糉葉放到盛滿冷水的盆裏浸泡一會。媽媽解釋:“這樣葉子不會發黃,碧綠碧綠的葉子包起糉子來可漂亮了。”

糉葉準備好了,接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊,倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻,醃製半小時,讓它入味我學着媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨,最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇!白白的米,紅紅的紅棗和赤豆,好漂亮呀,象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包糉子。我搬來小板凳,坐在媽媽身邊,我學着媽媽的樣子在糉葉裏抽出一張比較大的糉葉,打算包一個小糉子。我先把葉子裹成一個漏斗型,然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”,輕輕用手壓一下,三角糉的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿着三角糉的輪廓繞呀繞,可是糉葉好象不聽使喚,我用力過猛,葉子碎了,還好米沒有漏出業。我胡亂地往糉子上繞線。這哪裏是糉子呀!簡直是個“傷兵”,我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下,我終於包成了一個看起來順眼的小糉子。我一次一次地包,我一次一次地學。最終,我和媽媽一起包完了所有的米。看着我的傑作,我滿意地笑了。

晚上,我吃着自己親手包的糉子,心裏美美的。

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