做團圓粿小學作文
今天早上的早餐是有史以來最好吃的一次早餐。爲什麼說這是早餐是最好的一次呢!因爲這 次早餐是團圓粿,但是這隻小小的團圓粿卻包含我們一家人的勞動成果。。咬一口就滿口留香,這麼美味的早餐我一定要多吃幾個。但是我吃着吃着就回想昨天我們一家人制作團圓粿的過程。
在前一天的早晨,奶奶走過來對我:“婧婧啊,今天我們要做團圓粿,你要來做的哦!而且要做的好,不能不倫不類的。”雖然奶奶對我的要去很高,單身我還是高興的一蹦三尺高呢!
中吃過飯過後,奶奶帶我去了一個很高的崖上面採青。當時我不知道青是什麼東西,是植物嗎?如果真的是植物,那它是長什麼樣的,又有什麼用常呢?這一系列的問題讓我想的頭昏腦脹的。最後無助的我只好去問奶奶,奶奶說:“青是一種植物,這是被你猜對了,它比較小巧,它還可以用來做清明果和團圓粿。對了,青還分真青和假青的區別 ,真青長的.比較小巧,假青長的比真青高大,所以比較能夠區分。
聽了奶奶的的講解,我恍然大悟,豁然開朗。心想,原來採青就這麼簡單呀!這樣我肯定能採到很多真青呢!
接着,我還奶奶就開始採青了。開始的時候,我還興致勃勃的採青,在那裏東採一棵,西採一棵的,可是過了一會兒,我就開始精疲力盡了,當我把我的成果交給奶奶是,奶奶一看就皺起眉頭對我說:“婧婧,你採的怎麼都是假青呀!”當時我的心情是真的可以用如晴天遭霹靂來形容,要加油哦!不能灰心哦!如果受到這麼小的一點點的挫折就承受不住了,就太沒有用了......
聽了奶奶的鼓勵和幫助,我終於找到了第一棵真青......,最後我和奶奶滿載而歸。
當我和奶奶回到了家裏,就開始給青加工處理,奶媽先把煤氣竈開啟,然後往鍋裏倒油,接着把米粉.水.青放進鍋了蒸,等蒸好了,我和奶奶就開始給整熟的青按摩了。我先洗手再戴上皮手套,然後就捏啊擰啊 ......等按摩做好了,青的加工處理就告一段落了。
接着我們就開始做團圓粿了。在做團圓粿之前我還叫來了爸爸.媽媽.大伯父.大伯母.哥哥和爺爺一起來做團圓粿,叫齊了人我們就開始做了 :首先把那蒸好的青搓成一條條的綠條條。再把那綠條條切成合適大小,然後搓成圓圈,載稍微壓扁,接着就開始捏“碗”其實我捏的碗基礎也不好,記的有一次,有一個青團被我捏成長方形的“盤子”。然後就開始添加餡料,這是奶奶端來了我最愛的餡:雞蛋.筍.鹹菜.豆腐乾.肉絲.....最後再撒上一點蔥花,哇哦!哪個香味,真的無法形容,如果你吃一口肯定滿口留香呢!接着在青“碗”的四周捏起來四五個角,再用大拇指和食指圈一個圈圈,最後用合適的大小,圈住捏起來的角,合四爲一,變成一個尖尖頭的時候,就說明你做好了一個團圓粿。每當我做好了一個小小團圓粿,心頭就會用處無盡的喜悅之情,這喜悅是無法形容的 。
“婧婧,你還要不要了啊 !”奶奶的突然叫了一聲我如夢初醒,回答到:“我還要的 ”我這纔想起來我這時在吃團圓粿呢!
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