煎蛋四年級作文
煎蛋可是一門學問,我去拿了兩個鴨蛋。媽媽說:“把鍋子洗乾淨,開始煎蛋時,先把水燒乾,倒油的時候要小心點,別濺到臉上……”媽媽不停地叮囑着,然而我沒有耐心聽下去了,急着想嘗試了。
我把油倒時鍋子裏,突然油星跳了起來,像一個個跳跳小精靈似的炸開了鍋,油星毫不留情地濺到我的身上,我害怕極了,扔下鍋鏟,馬上躲到媽媽身後。媽媽說:“別害怕,孩子,那是因爲你沒有把鍋裏的水燒乾就放油。”我鼓氣勇氣,再一次站在鍋子旁邊,我開始敲蛋了。
我拿着蛋在鍋緣邊輕輕磕了一下,劃開了一道小口子,我剝也剝不開,使勁一摳,“哐啷”鴨蛋捏碎了,蛋液和蛋殼都掉進了鍋裏,我又是一陣手忙腳亂去收拾了一番。蛋白在鍋子裏圓圓的,蛋黃在中間,有點像個紅太陽,我把蛋黃弄散,蛋黃就流了出來。煎了一會兒,我又把蛋翻了過來,媽媽說:“寶貝真棒啊!”我又連續翻了好幾次,蛋慢慢變得焦黃色,聞着也香香的了。我立刻拿了個碗,第一個蛋煎好出鍋了。
第二個蛋煎給爸爸的',這一次,我倒油的時候,油沒有跳了起來,蛋也敲得比較順利,過了二分鐘,又一個蛋出了鍋。我興奮極了,趕緊拿了兩雙筷子,端上蛋送給爸爸媽媽嘗一嘗,看着他們吃我煎的蛋,我有一種幸福感。“好吃嗎?味道如何”我問父母。媽媽說:“好吃!”爸爸說:“你沒有放鹽,以後記得要放鹽。”
我才知道我沒有放一點鹽,當時我很難過,忙活了半天,連最重要的東西忘記了,下次做事一定要細心。
你們說,煎蛋是不是一門學問呢?
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