關於俄羅斯的社交禮儀
夜幕下的莫斯科河,顯得寧靜而安詳,美麗的月亮把皎潔的月光曬在莫斯科河上,流淌的河水越發顯得柔和,讓人感到無限的遐想,無限的溫罄。下面是小編精心整理的俄羅斯的社交禮儀,希望對你有幫助!
(1)社交禮儀
在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱於世。在交際場合,俄羅斯人慣於和初次會面的人行握手禮。但對於熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時,俄羅斯人通常會向對方獻上“麪包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇,來賓必須對其欣然笑納。
在稱呼方面,在正式場合,他們也採用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人,最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時,可按彼此之間的不同關係,具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時,或是在極爲正規的場合,纔有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。
(2)服飾禮儀
俄羅斯大都講究儀表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,並以白色的爲主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。
在城市裏,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時,進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子,並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
(3)餐飲禮儀
在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。總的'講起來,他們的食物在製作上較爲粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以麪食爲主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麪包。除黑麪包之外,俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且儘量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經吃飽。
(4)習俗禁忌
在俄羅斯,被視爲“光明象徵”的向日葵最受人們喜愛,她被稱爲“太陽花”,並被定爲國花,拜訪俄羅斯人時,送給女士的鮮花宜爲單數。
在數目方面,俄羅斯人最偏愛“7 ”,認爲它是成功、美滿的預兆。對於“13” 與“星期五”,他們則十分忌諱。
俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。
俄羅斯人主張“左主兇,右主吉”,因此,他們也不允許以左手接觸別人,或以之遞送物品。
俄羅斯人講究“女士優先”,在公共場合裏,男士往往自覺地充當“護花使者”。不尊重婦女,到處都會遭以白眼。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭,以及大國地位問題。
俄羅斯的祝酒禮儀
酒桌上,人們在推杯換盞之間總喜歡說祝酒詞。祝酒詞(тост)最早起源於英國,是指祝酒時按習慣給予的小烤麪包片。說祝酒詞的時間也是有講究的,一般是在宴會招待開始10~15分鐘後,或是肉類熱菜、甜品上桌之後。通常由主人致祝酒詞,獻給最重要的賓客或是慶祝最重要的事件,而在一些大型宴會上一般只能組織一次祝酒。
俄羅斯人在喜慶日的餐桌上說祝酒詞也已經成爲一種傳統。祝酒詞的主要內容不外乎是美好的祝願,對祝酒詞接受人美好品質的陳述。與西方的禮儀規範不同,在俄羅斯,除了主人或特別重要的人事,在座的每一位客人均可發佈祈禱健康的祝酒詞或任何其他類祝酒詞,祝酒致辭不僅在大型宴會上可以進行,在各個家庭的餐桌上也同樣流行。當然,祝酒詞不能冗長枯燥,內容應該真誠而又充滿智慧,俄羅斯人祝酒慶相聚、祈健康、贊友誼、祝和平,如果是在朋友家聚會或做客,最後一杯要獻給女主人,表示對她高超廚藝的讚賞和辛勤勞動的感謝。一般情況下,祈禱健康的祝酒應該是滿杯。祝願受慶賀人時,通常碰杯並一干到底。因此,說這類祝酒詞時最好斟上香檳或淡酒。在其他情況下,聽罷祝酒詞,每位客人喝自己認爲合適的分量即可。
在說祝酒詞時,餐桌上也有一定的習慣於禁忌。致祝酒詞時,其他人應端起酒杯,在主要的大型慶祝場合都會起立聆聽並乾杯,而倒酒、點菸、交談等行爲則被視爲不禮貌、不講規矩。一般只要不是總統或貴賓,受到祝酒之後應予以迴應,而女士只要不是陪男伴來的未婚妻,則可以以微笑作爲讚賞迴應祝酒,並且在大家起立的時候仍然坐在座位上。向大人物敬酒都應一飲而盡,在一些重大慶祝場合,乾杯之後要將杯子摔碎在地上以示慶祝。當他人酒杯中的酒沒有喝完之前不能改喝飲料,否則意味着自顧自喝酒,是對他人的不尊敬,拒絕把酒乾掉也是一樣,即使喝不了,也要做出一直在努力喝乾的樣子。如果不能或不想喝酒的話,就只好以水帶酒假裝祝酒,因爲拿杯水祝酒,一般不被認爲是真正的祝酒。此外,也不宜用雞尾酒敬酒,但啤酒、威士忌等等是可以的。
俄羅斯作客須知
如果你貿然來到別人家,就應當儘快講完你的事情,然後馬上離開。不要同意留下與主人一起用餐,因爲人家預先沒有考慮爲客人準備飯菜,留你吃飯僅僅是客氣。
如果主人耐心地咱你講話,而不作出反應,也不提出疑問,不找新的話題,這就說明你來得不是時候。
失約是不禮貌的。如果你接受邀請後,又改變主意,最晚應提前兩天通知主人,而且應找出合適的理由。如果你不能按時赴約,應以口頭或書面形式向主人道歉。
接到邀請時不宜追問主人還請了哪些人。主人認爲有必要時會主動告訴你。
主人邀請你帶孩子來,你纔可以帶。但不要孩子喧賓奪主。
到別人家吃晚飯,可以遲到幾分鐘,但不要提前十幾分鍾到達,因爲這會使正在準備迎客的主人感到不便。
作客時可以帶一束鮮花,或香檳酒、葡萄酒、糖果和糕點之類的食品。
女士在用餐時,最好把手包放在門左的梳妝檯上,因爲放在膝蓋上會妨礙吃飯,掛在椅背上又會滑掉。
自帶拖鞋去作客俄羅斯人去別人家作客時,常常自帶拖鞋。因爲到了別人家裏後一般都要換鞋才能進去,而主人家可能因一次接待客人太多而難以準備足夠的拖鞋。此外,穿自己的拖鞋也更衛生。
俄羅斯風俗介紹
一、 鮮花是最好的禮物
俄羅斯人酷愛鮮花,無論生日、節日,還是平常做客,都離不開鮮花。
贈送鮮花,少則一枝,多則幾枝,但是必須是單數。三八婦女節時,給女友送相思花;送給男人的花一般是高莖、顏色豔麗的大花;對方有人去世時,要送雙數的鮮花,可以送康乃馨或鬱金香。
二、 三記吻
俄羅斯人見面和告別時,習慣於接吻和擁抱。特別是親人和好友,要在面頰上連吻三下:左右左
三、 讚語要恰當
通常情況下,俄羅斯人在寒喧、交談時,對人的外表、裝束,身段和風度都可以誇獎,面對人的身體狀況不能恭維,這習慣正好與中國人不同。在俄羅斯,幾乎聽不到諸如:“你身體真好”、“你真健康、不生毛病”這些恭維話,因爲在俄羅斯人的習慣中,這類話是不準說的,人們覺得說了就會產生相反的效果。
四、 婚禮上大喊“苦啊,苦”
在興高采烈的婚禮宴席上,俄羅斯客人會突然喊起“苦啊,苦!”意思是“生活這麼苦,來點甜的吧!”於是,新郎新娘就會站立起來,在衆人面前接吻。
五、 看見空桶不吉利
俄羅斯人認爲,如果你在路上看見有人手提空桶,或者挑着兩隻空桶,是不祥之兆。如果遇見桶裏盛滿了水,就是好兆頭。
六、 數字的好惡
與許多西方國家的公民一樣,俄羅斯人也不喜歡13這個數字,因爲背叛耶穌的猶太在“最後的晚餐”中排列第13。俄羅斯人也不喜歡666這個數字,認爲它是魔鬼。俄羅斯人喜歡7這個數字,可能與東正教有關,因爲7得到上帝的寵愛,上帝用6天時間創造了世界,一天休息,這就是一週的來歷。在俄語裏,7經常被用來形容好的事情。例如,中國人說“三思而後行”,俄羅斯人卻說:“七次量體,一次裁衣”;中國人說:“九重天”,俄羅斯人卻說,他高興得好像在“七重天”。
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