有關俄羅斯的習俗禮儀
(1)社交禮儀
在人際交往中,俄羅斯人素來以熱情、豪放、勇敢、耿直而著稱於世。在交際場合,俄羅斯人慣於和初次會面的人行握手禮。但對於熟悉的人,尤其是在久別重逢時,他們則大多要與對方熱情擁抱。
在迎接貴賓之時,俄羅斯人通常會向對方獻上“麪包和鹽”。這是給予對方的一種極高的禮遇,來賓必須對其欣然笑納。
在稱呼方面,在正式場合,他們也採用“先生”、“小姐”、“夫人”之類的稱呼。在俄羅斯,人們非常看重人的社會地位。因此對有職務、學銜、軍銜的人,最好以其職務、學銜、軍銜相稱。
依照俄羅斯民俗,在用姓名稱呼俄羅斯人時,可按彼此之間的不同關係,具體採用不同的方法。只有與初次見面之人打交道時,或是在極爲正規的場合,纔有必要將俄羅斯人的姓名的三個部分連在一道稱呼。
(2)服飾禮儀
俄羅斯大都講究儀表,注重服飾。在俄羅斯民間,已婚婦女必須戴頭巾,並以白色的爲主;未婚姑娘則不戴頭巾,但常戴帽子。
在城某地裏,俄羅斯目前多穿西裝或套裙,俄羅斯婦女往往還要穿一條連衣裙。
前去拜訪俄羅斯人時,進門之後務請立即自覺地脫下外套、手套和帽子,並且摘下墨鏡。這是一種禮貌。
(3 )餐飲禮儀
在飲食習慣上,俄羅斯人講究量大實惠,油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味,偏愛炸、煎、烤、炒的食物,尤其愛吃冷菜。總的講起來,他們的食物在製作上較爲粗糙一些。
一般而論,俄羅斯以麪食爲主,他們很愛吃用黑麥烤制的黑麪包。除黑麪包之外,俄羅斯人大名遠揚的'特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶,等等。吃水果時,他們多不削皮。
在飲料方面,俄羅斯人很能喝冷飲。具有該國特色的烈酒伏特加,是他們最愛喝的酒。
此外,他們還喜歡喝一種叫“格瓦斯”的飲料。
用餐之時,俄羅斯人多用刀叉。他們忌諱用餐發出聲響,並且不能用匙直接飲茶,或讓其直立於杯中。通常,他們吃飯時只用盤子,而不用碗。
參加俄羅斯人的宴請時,宜對其菜餚加以稱道,並且儘量多吃一些,俄羅斯人將手放在喉部,一般表示已經吃飽。
(4)習俗禁忌
在俄羅斯,被視爲“光明象徵”的向日葵最受人們喜愛,她被稱爲“太陽花”,並被定爲國花,拜訪俄羅斯人時,送給女士的鮮花宜爲單數。
在數目方面,俄羅斯人最偏愛“7 ”,認爲它是成功、美滿的預兆。對於“13” 與“星期五”,他們則十分忌諱。
俄羅斯人非常崇拜鹽和馬。
俄羅斯人主張“左主兇,右主吉”,因此,他們也不允許以左手接觸別人,或以之遞送物品。
俄羅斯人講究“女士優先”,在公共場合裏,男士往往自覺地充當“護花使者”。不尊重婦女,到處都會遭以白眼。
俄羅斯人忌諱的話題有:政治矛盾、經濟難題、宗教矛盾、民族糾紛、前蘇聯解體、阿富汗戰爭,以及大國地位問題。
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