處暑的傳統習俗
處暑,即爲“出暑”,是炎熱離開的意思。處暑的到來,意味着酷熱難熬的天氣到了尾聲,暑氣漸漸消退,天氣雖仍熱,但已是呈下降趨勢。下面和小編一起來看處暑的傳統習俗,希望有所幫助!
1、祭祖、迎秋
處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月初一起,就有開鬼門的'儀式,直到月底關鬼門止,都會舉行普渡佈施活動。
據說普度活動由開鬼門開始,然後豎燈篙,放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設孤棚,穿插搶孤等行事,最後以關鬼門結束。時至今日,已成爲祭祖的重大活動時段。
此外,處暑之後,秋意漸濃,正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。處暑過,暑氣止,就連天上的那些雲彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃雲成塊。民間向來就有“七月八月看巧雲”之說,其間就有“出遊迎秋”之意。
2、吃蓋澆飯
在歷史上,處暑是個社日。社日,要有祭品,這就形成了一個民族食俗:蓋澆飯。米飯放上代表五行的紅黃藍白綠五種顏色的菜,於是在米飯上蓋上胡蘿蔔、雞蛋、柿子椒、木耳、藕,上面蓋上勾芡的雞肉做的菜。
3、吃鴨子
老鴨味甘性涼,因此民間有處暑吃鴨子的習俗,做法也五花八門,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留着這一傳統,一般處暑這天,北京人都會到店裏去買處暑百合鴨等。
同時,處暑之後也要多吃富含維生素的食品,例如新鮮蔬菜和水果。因爲維生素能促進體內疲勞時所存積的代謝物儘快排除。蔬菜和水果味鹼性食物,其代謝產物能中和肌肉疲勞時產生的酸性物質,使人消除疲勞。
其實大自然早已幫我們安排好,秋天本身就是水果出品的黃金時期,這個時候的蘋果、梨、西紅柿、桔子、甘蔗都是不錯的選擇。另外還要多吃含鉀的食品,如干果、豆類、海產品等,他能維持細胞水分,增強其活性,有助於機體恢復生機。
4、放河燈
河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是爲了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。
肖紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好註腳:“七月十五站長統計是個鬼節;死了的冤魂怨鬼,不得託生,纏綿在地獄裏非常苦,想託生,又找不着路。這一天若是有個死鬼託着一盞河燈,就得託生。”
5、開漁節
對於沿海漁民來說,處暑以後漁業收穫的時節,每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節,決定在東海休漁結束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。2006年第九屆中國開漁節,在9月6日浙江省象山縣舉行。
因爲這時海域水溫依然偏高,魚羣還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
6、潑水降溫
在日本,從大暑到處暑的一個月時間內,日本各地有組織潑水降溫的習俗。
-
德國十大聖誕風俗
聖誕一般指聖誕節。聖誕節亦稱耶穌聖誕節、主降生節,天主教亦稱耶穌聖誕瞻禮。下面和小編一起來看德國十大聖誕風俗,希望有所幫助!聖臨,聖臨,燭光亮起……如今的聖臨花環(Adventskranz)有4支蠟燭,在4個聖臨星期日先後點燃。最初,聖臨花環爲木製,有24支蠟燭。其發明人是福...
-
大雪過後養生有四要
12月7日,一年一度的大雪節氣到來。祖國傳統醫學認爲,每年的大雪時節是人體陽氣潛藏、修養生機的.最佳時機,此時做好保健養生,不僅有助於健康過冬,更爲來年春天的精神煥發打下基礎。下面和小編一起來看大雪過後養生有四要,希望有所幫助!要溫防寒保溫,防止風邪、寒邪氣侵...
-
世界各國最有趣的元旦習俗
元旦,即公曆的1月1日,是世界多數國家通稱的“新年”。元,謂“始”,凡數之始稱爲“元”;旦,謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。下面和小編一起來看世界各國最有趣的元旦習俗,希望有所幫助!1、中國:和世界上大多數國家、地區採用公曆紀年法一樣,我國把1月1日定爲新年的開...
-
小滿節氣怎麼防曬
夏季烈日炎炎,防曬成爲了護膚的“首要任務”,美麗的前提是防曬。下面和小編一起來看小滿節氣怎麼防曬,希望有所幫助!一、選對防曬霜有些人認爲防曬用品的防曬指數越高。防曬效果越好,這也是錯誤的。因爲防曬指數較高的防曬用品一般都容易使毛孔阻塞,不利於排汗。一般...