24節氣穀雨養生吃什麼食物好
穀雨有“雨生百穀”之意,春季將盡、夏季將至,萬物生長、蒸蒸日上,正所謂"一年之季在於春"。下面和小編一起來看24節氣穀雨養生吃什麼食物好,希望有所幫助!
1、多吃減壓穀類食物
穀雨前後適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的穀類食物,穀類食物中富含B族維生素,對改善抑鬱症有明顯效果。
2、少吃多餐、停食刺激食品
穀雨節氣還是胃病的易發期,消除病因要戒菸戒酒,不暴飲暴食,飢餓無度,少吃多餐,並停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。
3、吃香椿健胃理氣
穀雨前後正是香椿上市時節,此時香椿醇香爽口,營養價值高,有“雨前香椿嫩如絲”之說。可以香椿拌豆腐、香椿煎雞蛋,用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋卷等。
4、食菠菜養肝血
穀雨之後,春季將盡,夏季將至。按照中醫“春養肝”的'觀點,此時要抓緊時機調理肝血。食療要點重在養肝清肝、滋養明目。在衆多蔬菜之中,最適宜養肝的是菠菜。中醫認爲,菠菜性甘涼,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。
5、適當食用寒涼性食物以滋陰
穀雨之後,溫度升高,稍顯燥熱。此時可適當多吃一些滋陰的寒涼性食物,比如:西瓜、香蕉、甘蔗、蘋果、梨、柿子、桑椹等水果,或是西紅柿、黃瓜、苦瓜、厥菜、馬齒莧、芹菜、海藻、海帶等蔬菜和海鮮。但食用涼性食物並不等於吃很多冷飲,溫度一升高,很多人就已迫不及待地吃起冷飲,過量吃冷飲,胃腸道局部受冷刺激,反會導致脾胃虛寒,對身體不利。
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