冬至吃湯圓要注意什麼

馬上就到冬至了，對於南方人來說，到了冬至又是吃湯圓的日子，可能很多人會腦袋很痛，湯圓的種類那麼多，而且南北差異都非常大，下面和小編一起來看冬至吃湯圓要注意什麼，希望有所幫助！

冬至吃湯圓是江南一帶的習俗，冬至吃湯圓也叫“冬至團”，冬至團可以用來祭祖，也可以饋贈親友。古詩云“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”，明、清時候，冬至節各家都要做湯圓，用來拜神祭祖，然後家人圍在一起吃湯圓，又叫添歲，故民間有“吃了湯圓大一歲”的說法。“圓”意味着“團圓”“圓滿”，冬至吃湯圓，象徵家庭團團圓圓、和睦幸福。

吃湯圓的.注意事項

儘量別加糖

湯圓的熱量挺高，如果吃湯圓的時候再加糖，那麼攝入的熱量就相當驚人了，所以吃湯圓別加糖或別喝甜湯。

宜煮不宜炸

湯圓油炸後會讓熱量加倍，且易上火，最好採用水煮的方式。

不可多吃

湯圓的主要原料是糯米，粘稠難消化，所以吃湯圓要適量，貪多可能會引起消化不良、胃脹胃痛等。

三高人羣腎吃湯圓

湯圓熱量和糖分含量都比較高，高血壓、高血脂、糖尿病患者吃湯圓要謹慎。

老人和小孩不宜多吃

老人和小孩腸胃功能較弱，而湯圓黏膩難消化，不宜多吃。同時，老人和小孩吃湯圓不能太着急，否則可能因爲囫圇吞嚥，而導致湯圓卡喉，造成窒息危險。