廚房用電注意事項及常識

廚房、浴室因漏電而造成觸電傷亡事故曾發生不少。浴室、廚房都較潮溼，水蒸汽、烹調油煙、調味料等酸鹼氣體以及塵埃等，易使電器裝置絕緣降低。下面和小編一起來看廚房用電注意事項及常識，希望有所幫助！

廚房用電注意事項

1、有條件的可考慮採用低壓電源(如用變壓器降壓)，雖然36V是一般場所的安全電壓，但浴室、廚房是潮溼的地方，屬於具有廚房電器危險的特殊環境，應採用24V安全電壓爲宜。

2、採用220V電源時，要安裝觸電保安器或漏電開關，一旦電器、線路漏電可使電源跳閘。

3、浴室、廚房的配電線選用阻燃性槽板或線管，配線位置儘量遠離浴室或水管，嚴禁配電線在水管、浴盆或其它盛水器具下方透過。

4、浴室、廚房內部所有金屬構件，如冷熱水管、各種金屬管頭、地漏口、暖氣管頭、建築鋼結構以及進入室內的'PE線應用20×3mm的扁鋼或不少於6平方毫米的銅芯導線互相連通，構成局部等電位連結網，以防止外部引入電壓引起電位差。但是，如果室內原來沒有PE線時，切不可從室外引入PE線，避免引入不應有的電壓。

5、浴室內儘量少裝電器，除排風扇專用插座外最好不設其它插座。若必須安裝其它電源插座時，必須遠離水斗、浴盆，並配裝啓動電流不大於30mA的漏電保護器。

6、應選用防水、防潮的照明燈具;排氣扇、浴室取暖燈及照明設備安裝高度均不得低於2.2m，取暖燈一般裝在浴室屋頂上。

7、電氣設備非帶電金屬外殼必須按規程接地(PE線)，並確保接地電阻不大於4歐姆。

8、浴室、廚房內的一切電器設備必須定期清除表面油污、灰塵等，清潔時必須切斷電源;並定期做好保養維修工作以消除隱患。

廚房用電的常識

1、溼手不得接觸電器和電器裝置，否則易觸電，電燈開關最好使用拉線開關。

2、電源保險絲不可用銅絲代替。因爲銅絲熔點高，不易熔斷，起不到保護電路的作用，應選用適宜的保險絲。

3、燈頭應使用螺口式，並加裝安全罩。

4、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動的電器，用完後除關掉開關，還應把插頭拔下，以防開關失靈。因爲長時間通電會損壞電器，造成火災。

5、一般家庭在正常情況下不宜使用電爐，如要用電爐應有專用線路。家用照明電路不可接用電爐，因爲這樣電爐電熱絲容易和受熱器接觸而直接或間接造成觸電事故。