感恩節飯店市場營銷策劃方案
爲了確保工作或事情能有條不紊地開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎?下面是小編整理的感恩節飯店市場營銷策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
活動主題:
感恩廣大來賓,梅利溫暖消費者活動
活動的目的和意義:
一、透過此活動,一方面讓顧客體驗到梅利的變化,另一方面吸引更多的顧客,讓他們感受到梅利的與衆不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
二、因接下來聖誕節、元旦等節日接連而至,所以此次感恩節活動要跟接下來的節日相呼應,爲下一步更好的發展打下良好的基礎。
活動內容:
一、感恩節場景佈置
1、四個店面統一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛),大門口掛大燈籠,支充氣拱門,掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板,給顧客視覺上的衝擊。
二、具體實施方案
宣傳時間:11.22~~2015.11.24
活動時間:11.25
宣傳方式:1、在大門口設立海報,簡介爲此次活動方法和內容。
2、製作宣傳彩頁,一方面是向就餐顧客發放,另一方面在人流量較大的地方發放,達到雙重效果。
方案一:
1、給進門的小朋友一個棒棒糖或小禮品,並送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客,可以有一次扎氣球的機會(氣球提前準備),氣球內裝有幾種涼菜的菜名,中獎即獲得該菜品(價格低廉的爲主)。消費二百元以上的顧客,還可有一次扎氣球的機會。
方案分析:
本方案優點在於投入成本小,且互動的成分多,能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開封來說其重要性和名氣不如聖誕節和春節,故此方案的目的主要是以改變顧客印象爲主。
方案二:
贈送消費300元以上的客人抽獎卡,該抽獎卡上面留該客戶聯繫方式,獎品爲一些精美的小禮品;也可詢問前廳經理哪些是經常消費並且平均消費高的顧客。因爲留有客戶的聯繫方式,所以可以在逢年過節前或天氣突變時以公司名義發資訊致以問候並宣傳梅利的新款菜式。(此方案不侷限於此次節日活動,可持續進行)
方案分析:
該方案前期會降低毛利,且顧客數量大,從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客,省掉不必要的廣告宣傳費用,可以讓顧客第一時間瞭解梅利的新品,且能從中體會到梅利在服務方面的提高。
方案三:
在感恩節當天推出新菜品和特價菜品,藉助感恩節向外宣傳,在吃上進行改觀,飯後贈送一小碗湯圓或是耳暖,買單後送一張14元代金券。
方案分析:借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大衆接受,另外贈送的'湯圓數量雖然不多,但是經過服務員的口頭介紹後,能讓顧客感覺到感恩節的不同和溫暖,對梅利的口碑有益。
各部門職責及準備工作:
採購部:負責所需物品的購買
策劃部:負責節日活動的具體策劃及活動安排
前廳:前廳經理主動協助策劃部進行店面的佈置、員工之間的協調。服務員統一節日問候語,微笑服務,主動向顧客介紹節日活動的詳細內容,並推出新菜品。
活動預算:
拱門租金:150元/天 四個店面共600元
耳暖(禮品):1.5元/個 200個共600元
燈籠(小) 1.2元/個 400個共480元
宣傳頁 5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個 168個共14080元
燈籠(大1.2米)50元/個 20個共1400元
海報+展架 50元/個 4個共200元
整體方案分析:
因之前梅利活動做得不多,故此次活動雖然規模很小,但是卻可以讓消費者產生較強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。且各項制度剛剛下發,趁節日機會嚴抓服務,能起到明顯的效果。
-
2021小學學校推普周活動方案範文(通用7篇)
爲了保障活動順利、圓滿進行,常常要根據具體情況預先制定活動方案,一份好的活動方案一定會注重受衆的參與性及互動性。活動方案應該怎麼制定呢?下面是小編爲大家整理的2021小學學校推普周活動方案範文(通用7篇),歡迎閱讀與收藏。小學學校推普周活動方案1一年一度的推...
-
國慶節校園活動策劃方案
爲了確保活動有序有力開展,就需要我們事先制定活動方案,活動方案指的是爲某一次活動所制定的計劃類文書。我們該怎麼去寫活動方案呢?以下是小編爲大家收集的國慶節校園活動策劃方案,歡迎閱讀與收藏。國慶節校園活動策劃方案1一、活動目的:爲實施素質教育,貫徹教育方...
-
社區兒童節活動方案範例
一、活動時間:20xx年5月30日上午8:30分(具體時間另行通知)。二、活動地點:龍泉廣場三、活動主題:展示風采,超越夢想,做一個有道德的`人(道德文明在行動)四、活動組織:總策劃:金色少年文化藝術培訓中心執行策劃:邵斐項目負責:鄭老師:慶“六一”活動總協調;王夢雅:慶“六一”...
-
房地產感恩節活動方案2016
隨着感恩節的來臨,組織開展感恩節主題活動,對活動制定方案,以下是關於2016房地產感恩節活動方案,希望對你有所幫助!【房地產感恩節活動方案一】一、活動目的:1、營銷推廣尋找基礎點,2、爲現場聚集人氣,3、爲項目帶來口碑傳播,4、小活動大宣傳小活動大造勢,二、活動包括:1...