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行走在春天散文

散文1.04W

白蒿上市的時候,就知道春天到了。俗話說:“正月茵陳二月蒿”,意思是即使是同一種植物,也會因爲採收時間的不同,其價值也產生差異。正月裏的白蒿是最好的。人們將採來的白蒿洗淨後和麪粉、適量食鹽等調料一起,放在鍋裏蒸熟,就成了香噴噴的“麥飯”,有的地方俗稱“麥菜”,盛上一碗,澆點事先調製好的香辣蒜汁,在讓人大飽口福之餘,這樣好吃不貴的美味,也成了很多人關於春天的美好記憶。祖國傳統醫學認爲,藥食同源。白蒿陰乾後就成爲一劑中草藥,俗稱茵陳,可以清利肝膽溼熱養肝護肝,在提供給人們生命能量的同時,竟還有着難得的治療和保健作用呢。而白蒿隨着生長期的延長,其藥用價值就會漸失,且口感不再香嫩,因此成爲荒草。所以要吃就得在正月裏,因而正月裏的這道民間大受歡迎的美食,也成了一種時令的象徵。

行走在春天散文

當然春天裏的時令野菜不止白蒿這一種。除此之外,蒲公英也是屬於藥食同源的植物,是春天人們餐桌上不可多得的佳餚。鮮嫩的蒲公英,擇好洗淨用清水焯後涼拌味道極佳,而陰乾後的蒲公英則可以直接入藥,有清熱解毒、消腫散結之功效。

有道是“民以食爲天”,受美味食材的誘惑,也因爲春天那種朝氣和喜悅的吸引,我們一羣志同道合的文友們趁着一個晴好的週日,相約到鄉間去踏青。

春天裏,粉白的杏花,金黃的油菜花,粉的可愛,黃的迷人。一路上的好景緻,讓人心情愉悅。我們在路邊的一片杏花林外停下,走進園子近距離地欣賞花兒們的芳姿。儘管遠看起來似乎有些衰敗的跡象,但仍然可以看到滿園杏花的嬌美之態。樹不高,但長勢也還算繁盛,當我們從樹下走過的時候,雖然已經很小心了,但還是會有些花瓣在我們的手輕輕觸碰枝條的時候悠悠飄落,只顧着賞景了,不知什麼時候,在我們不經意間花瓣竟調皮地掉落在頭髮上,悄悄裝扮着醉在其中的賞花人。人在花叢中,談笑着,陶醉着,旁邊有人不失時機地舉起手機,啪嚓啪嚓連拍下這一人花相映的場景,陣陣歡笑聲在園子裏迴盪,好一幅美麗的遊春圖景!不但愛花尤其愛和花合影的姐姐,一出門來就像個孩子一樣雀躍,歡喜地找到了一個可以坐的`枝椏,在鮮花的簇擁下,笑容燦爛。好幾個手機、相機同時對準了她,記錄下這張燦爛的笑臉。有微風吹過,紛紛落下的花瓣,飄成了淡粉色的杏花雨。

有人鍾情於拍照,也有人醉心於挖野菜。呵呵,咱們可是有備而來,而且裝備倒挺齊全,精緻玲瓏的小鏟子、小鋤頭隨身攜帶,小塑料袋兒,甚至用來裝酒的紙質手提袋都成了收集野菜的好物件兒。

哇,低下頭,意外的收穫還真不少,除了地表一棵棵大大方方生長着,頭頂上開着黃色圓盤狀小花的蒲公英,和三五成羣兒結伴生長着的白蒿,我們在園子裏的果樹下面,在園子邊的土埝上,竟發現了那些在大塊兒的平地裏比較少見的小蒜。這些深藏不露的小蒜,一棵棵,一叢叢,靜靜地生長着。細細的葉子下面,一堆兒堆兒不太規則的小蒜頭兒在新鮮的泥土中透着亮白,若是洗去包裹在外層上的泥土,則顆顆晶瑩,閃着透明的光澤,猶如珍珠一般美麗。有民諺雲:“二月小蒜,香死老漢。”抓上一把鮮嫩的小蒜,配上辣子,和豆糝一塊爆炒,別提有多香啦!也有人用雞蛋搭配着同炒,吃起來也別有一番滋味,同樣令人回味無窮。

繼續前行,我們在一塊開滿油菜花的田邊停下,紛紛爭相用這一個天然的美麗背景拍照留念。或蹲着,或站着,或獨立,或相互挽着臂膀,兩邊的人將外側的腿高高翹起,擺出個想要一起飛翔的POSE,喜感十足。要不就是張開雙臂,手掌向上朝兩邊高高舉起,做出擁抱春天的姿勢,令人陶醉不已。

大自然是美麗的,舒展的,和諧的,喜悅的,也是寬容的。

而我們智慧的先祖,教會我們用身邊隨處可見,極其普通的花花草草,滋養着納五穀生精華的平凡生命,又用這些珍貴的花花草草,醫治百病維護健康。不可謂不神奇吧!然而更神奇的是,大自然那種默默生長的精神,讓我們的人生更爲厚重和豐富。所謂“厚德載物”,那種大氣,無私,包容,那種博大的胸襟,常會令人慚愧和汗顏。它給予了世界最好的東西,卻從不計較回報。這不僅讓我想起了一句網絡流行語:“快樂,不是因爲擁有的多,而是因爲計較的少。”

不知不覺間,我們已經走過了一程又一程,一段又一段。所幸的是,每每回頭,總有說不完的回味,香甜在你我的心頭。那種溫暖,那種情誼,那種如春花般明媚燦爛,如春草般清淡幽香的浪漫,靜靜地陪伴我們攜手同行的人生旅程。不管,你有着怎樣不同的經歷,不同的人生。

行走在春天裏,行走在繽紛的浪漫裏。行走在春天裏,行走在難忘的回憶裏。行走在春天裏,行走在清新的詩歌裏。當下一個季節輪迴,我們仍會記得,行走在春天裏,一起沐浴那場淡粉色的杏花雨,一起遨遊那片金黃色的油菜花海。

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