農村媳婦過年記散文
十八年前嫁給來自農村的夫君後,俺就正式成爲農村媳婦。
其實,小時候也曾在農村生活過,對農村生活的日常並不陌生,俺可是信心滿滿。
做姑娘時的農村生活,彷彿和做媳婦的不盡相同。多年走過,留存了很多溫暖的瞬間。
一、衣
一般年關,三四五九的機率很大,都是很冷的時候。把能穿的最厚的穿上,總是沒有錯的。
最初的幾年,家裏沒有暖氣,那屋子裏,雖然做飯時會繼續一些熱氣,但不一會兒的功夫,就是乾冷乾冷的。恨不得隨時隨地裹上一個厚被子。
可做媳婦的,怎麼能老這樣呢?必須做這做那忙乎着呀!所以,常會感覺,穿得多了,像狗熊,幹活不方便。穿得少了,又冷。婆婆大人看着我總是穿不回合適的衣服來,於是,總是貢獻自己的衣服。有時是一個紅棉襖,有時一個是絨絨坎肩,帽子圍巾啥的,可是隨意用。於是乎,每次回到家,我總是可以立馬換裝成村裏小媳婦。
之後很多年,才慢慢找到了規律,想着回去會穿婆婆大人什麼衣服,就給自己也準備上一件。這樣,也能更加從容一些。可是,每次回去,總是還會扯過婆婆大人的衣服就穿。當然,每每過年,俺也總是給婆婆大人買新衣服。之前俺們差不多胖,我穿着合適的,她準合適,現在我胖了,她瘦了,沒法幫她試衣服了。倒是夫君的身架子跟婆婆大人差不多,於是,就讓夫君幫婆婆試衣服。
每每婆婆穿上新衣服,都會面上帶着滿意的笑容,嘴巴里不忘叨叨俺們:又亂花錢,我的衣服,衣櫥裏都快放不下了呢!
二、食
過年的吃食,可是甚有講究。俺是臘八結婚,結婚未滿月就跟着夫君回家過年。當時我不會做飯,只能站在一旁看着婆婆做。
三十的大鍋燴菜,看起來並不複雜,但每家做的味道都會不同。
一般,婆婆會提前泡上蘑菇,木耳,還要準備白菜、豆腐皮、嘎巴、海帶,最重要的還有肥瘦肉塊。大鍋燒熱後,倒油入鍋,翻炒肉塊後,倒入白菜,之後陸續放入蘑菇、木耳、海帶,燉得差不多之後,放入豆腐皮和嘎巴,悶燒一會兒後,濃香撲鼻。家人早已紛紛而至,我能做的就是婆婆盛好菜後,端到桌子上。這時,要記得,先給長輩放下哈!
三十,一般一頓餃子一頓大鍋菜。包餃子,是各家最隆重的儀式,能幹的小媳婦,常這家幫着包好了,然後去當院其他家裏幫忙。漂亮的餃子,在圓圓的蓋簾上繞成一圈一圈的,煞是好看。我呢,也是這幾年纔會擀皮,每每包的餃子,都因爲躺躺着,一眼就可以認出來。
這些雖說方式不同,但都好適應。最初最難適應的,是女人不上桌。
這是指過年時來客人後,不管是多麼大歲數的女人,都只能等着男人們喝好酒之後,上飯菜的時候,才能在竈臺間吃。
剛開始的時候,我可是吃了不少苦頭。
那時飯量小,不喜吃零食,總想着,吃了這頓,到中午又吃下一頓了。可未成想,來了客人,看着婆婆幫人家炒上好幾個菜,然後大鍋裏悶上很多饅頭和燴菜。可就是不說吃飯。
肚子咕嚕嚕只叫喚,可不好意思說餓。只得看着人家推杯換盞,看着大鍋鍋邊徐徐冒着熱氣。可只能幹吞口水,強忍着不說。
當時,心裏還會不開心。爲啥女人就不能一起吃飯呢?可看到上到八十多的奶奶婆婆,和婆婆,嬸子,嫂子都是如此,也只能將這個疑問壓在心裏。
第一年,就這樣餓了過來。之後,再回去。細心的公婆早就發現了我當時的囧樣,婆婆特意拿過來一些糕點和水果,告訴我,餓了就吃,家裏飯晚。
再之後,學會了做飯,婆婆退居二線,我當大廚。噹噹噹當炒了八個十個菜,看着這家門裏的男人們吃得正歡,心裏也很高興。想着,或許,這有男尊女卑的意味,但若換個角度去想,起碼不用去招呼他們吃喝,還落得清閒呢!嘿嘿,這樣一想,還有點竊喜呢!
婆婆大人娶了我這個城裏的媳婦,也會隨時地變換家裏的菜式。我不能吃海帶,家裏餐桌上就沒有再上過。我愛喝大鍋熬的粥,縱使過年,只要不來客人,肯定會熬上一大鍋。每每臨走,還會讓我帶上她親手蒸的饅頭、花糕、年糕。
婆婆手把手地教會我很多美食,比如手擀麪,蒸包子,她從不嫌棄我弄得不好,而總是說好,不錯,比之前強多了。偶爾一家人閒話家常時,婆婆纔會說:哎呦,她之前弄的,可叫一個不像樣,看,現在總是好多了。
之前,婆家過年多油多肉,現在,婆婆大人常看養生節目,爲了照顧家人健康,也非常講究葷素搭配。不僅弄得顏色漂亮多了,味道也很棒呢!婆婆常謙虛地說,跟我學的。實則,這個好學的老人家,真的是自己反反覆覆地嘗試,總是不服輸呢!這股子勁兒打哪兒來呢!我想,就是把家人都放在心裏,一心爲了家人才會如此吧!
今年,婆婆在我家過年,然後準備初一一早回老家。婆婆過年需要的,我們都已經準備妥當。只等着初一那頓午飯,我大顯身手啦!
話說,我可不是十八年前啥都不會的小媳婦了,已經可以算上大廚了。不上桌吃飯,也無妨。俺婆婆,肯定會幫俺留着好吃的,比如,棗花糕。哈哈!
三、住
住,是很多城市去農村的媳婦難以適應的。
土炕。彷彿是農家房子的必備品。
我習慣硬牀,所以,對土炕不反感。但我怕蟲子。
最初的房子,因爲是土地面,尤其夏天,經常有潮蟲,還有那個蚰蜒,很多腿的那個,甚至還有蠍子。
過年時,天冷,還好。但偶爾也會有潮蟲。
每次我們回去前,婆婆總是挑最好的天,將被褥都曬蓬鬆。但總是會有這樣的情況,抱起褥子,下面一隻潮蟲。哎呦喂,我的魂都沒有了。夫君或者婆婆很淡然地拿起來,扔到地上,踩上一腳。
我渾身的雞皮疙瘩,半天都消不下去。
住,也怕冷。身下是炕,有燒火的餘溫。身上蓋着厚厚的被子,一般沒上一個小時,別想暖過來。等暖了之後,露在外面的頭,也會很冷。總是感覺額頭上,嗖嗖地過涼風。
瑟縮到被窩裏吧,又呼吸不暢。於是,像個烏龜一樣,反覆地縮進去,鑽出來。直至,自己把自己搞得很累了,纔會沉沉睡去。早晨穿衣服更是恐怖。夫君是老把式,知道把衣服塞到搭腳被裏,我的則已經涼透氣了。那邊公婆已經起牀正在燒火做飯了,我們當小輩的怎麼能懶牀呢!於是,真是打着抖摟努力快地穿上衣服,凍得跳着出了房門。
這是當初的幾年的境遇。公婆看我們實在受罪,於是,在村子裏很早就安裝了土暖氣。每每都是很晚悶上爐子,早早就起牀開啟爐子風門。
這些場景,我只能記在心間。很多時候,我都是在半夢半醒的時候聽到的,嚓嚓嚓地將爐灰渣剷出去,然後將煤塊放入。將一圈圈的鐵圈疊加在爐子上。清晨,咔咔地拉開風門,續上煤塊。待我們起牀時,暖氣的溫度,早已經回升到日常的度數。
四、行
剛結婚的時候,307正在修路。坐長途車回去時,需要繞行,很長距離都是土路,並不密封的車,灌進揚起的沙土。我們到家時,都是灰頭土臉的。
下了公交車,距離家還有十里路。每每,公公大伯哥要騎上摩托車來接送我們。要知道,坐摩托車真的很冷。冷到連戴着手套的手都會凍僵。
之後,摩托車壞了。還有幾次是騎自行車來接。
再之後,是三輪車。
一直到我家有了自己的.小車,麪包車,二廂車,三廂車。而路,也從土路升級到高速公路。下了高速,再開上十多公里的柏油路就能到家門口。非常方便。
有人說,路通了,但人卻不見了。
對於我們家並非如此。
若說,路不通的時候,回家確實很難,回去的次數少。但自打有了車,我們可是接三岔五經常回去。
農忙時回去,農閒時,也要回去。回去時,帶着猜度公婆需要的日常必需品,回來時,帶着公婆家的農產品。我特別喜歡公婆的小院,地處村子邊緣,安靜得就像一棵樹。不求別人多關注,只要自己努力就會生長,只要那些遠離家的人們,按時回家。就是樹的幸福了。
不知覺,嘮叨了很多。作爲農村媳婦,我也走過了從不適應到適應的過程,這個過程中,始終陪伴的,是公婆的大度包容關愛,還有夫君一如既往的理解支援。
公婆並不曾去過多麼遠的地方,在他們的眼裏,有孩子在的地方,就是他們應該守護的地方。
對於我們來說,有他們在的地方,就是我們永遠的家。
馬上就到新年了,我並不太會說多麼華麗的詞語來慶祝新年。我只借我們流年人的一句話:在我身邊,有最好的流年,有最好的你。陪伴,是最長情的告白。回家了,家人們團聚了,就是過年了。
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