一道全家福生活隨筆
說到春節美食,我想大家都有說不完的話題—餃子、年糕、海蔘、鮑魚……數都數不完。可只有一道菜,至今仍讓我回味無窮。
去年春節,我們都在奶奶家過年,大爺一家、姑姑一家,還有我們一家全都湊齊了。因爲早年奶奶就跟隨爺爺在濰坊工作,所以爸爸幾兄妹都不在一起生活,過年過節也難得湊在一起,不是今年在大爺家過,就是明年在我家過。這下好了,全家團圓了。奶奶臉上洋溢着幸福的笑容,連皺紋都少了許多,看起來年輕了好幾歲呢!除夕晚上,我和弟弟們在討論奶奶會給我們做什麼好吃的。出於好奇,我們三個溜進了廚房。奶奶正在準備着各種菜餚,她全神貫注地做菜,根本沒發現我們在她身後。奶奶拿起一條魚放進鍋裏,自言自語地說:“年年有魚嘍!”拿起一隻雞說:“吉祥如意嘍!”又拿起竹筍放進鍋裏說:“節節高!”這時我們湊過來了,問奶奶這是做的什麼菜呀。奶奶說:“保密!一會兒吃飯時就知道了。”我和弟弟們互相看了看,露出了狡黠的笑容。
過了大約半小時,奶奶的菜做好了。熱氣騰騰的一鍋,香氣瀰漫了整個屋子。我們大家都忙起來,倒酒的.,擺碗筷的,拿椅子的,一切準備就緒,就等奶奶的拿手好菜上桌了。只見奶奶端着滿滿的一盆菜過來了。我們聞着香味湊過來,我先夾了一塊魚放進奶奶的碗裏,說:“祝奶奶年年有餘!”奶奶愣了一下,接着笑眯眯地說:“謝謝大孫子!”這時弟弟又夾了一塊雞說:“祝奶奶吉祥如意!”奶奶疑惑地看着我們,正要開口,我們幾個哈哈地笑起來。奶奶頓時明白了,也跟着笑了。還有不明情況的大爺大娘、姑姑、爸爸媽媽他們,也都跟着笑起來。奶奶給我們一人夾了一塊竹筍,祝我們都像竹筍一樣,越長越高,學習也越來越好。我們問奶奶這道菜叫什麼名字,奶奶說這是濰坊當地的一道菜,名字叫“全家福”。奶奶在濰坊生活的時間久了,也學了不少那裏的風味菜餚。但是因爲一家人很少能在一起,所以這道菜一直沒有機會做給我們吃,今天奶奶的心願終於實現了。
窗外煙花齊飛,鞭炮齊鳴;屋裏歡聲笑語,其樂融融。我和弟弟們吃得肚子鼓鼓的,卻不願意放筷子。明天就是新的一年了,我們帶着奶奶濃濃的祝福開始新一年的生活,也盼望着下一個新年的到來,盼望着全家的團聚,盼望着奶奶的“全家福”……
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