悠悠的南瓜情美文
從小到大,我就喜歡吃南瓜。
喜歡吃南瓜,源於小時候母親經常種南瓜。南瓜,屬葫蘆科,一年生雙葉子草本植物,在我們當地也被稱爲倭瓜,番瓜。每當春天來臨,母親總是在我家的院子裏播種一些南瓜,慢慢地,隨着戶外氣溫的升高,加上母親的辛勤澆灌,不知不覺,南瓜種子開始長出了新芽,再後來,不知從哪天起,這些南瓜的小苗居然長出了嫩綠色的葉子,一片,兩片…小時候的我,凡事都好奇,待南瓜的葉子長出後,總是喜歡站在這些南瓜的附近細細地觀看,也就是在那時,我注意到原來南瓜的葉子是單葉互生,它的葉片有的像心形,有的像寬卵形,而且它的葉子兩面還密密地長了一些茸毛,沿邊緣及葉面上還時常有白班,特別是葉子的邊緣還長有不規則的鋸齒。隨着南瓜葉子的增多,它的藤蔓也逐漸一天天長起來,每每這個時候,母親總是吩咐父親找來幾根結實的繩索,一端固定在院子裏的牆頭上,另一端,則被父親高高地固定在房子屋檐下的木頭上,我們幾個孩子稱父親的舉動爲製作“天梯”。也真是的,自從父親固定了繩索之後,院子裏那些南瓜居然都聽話似的順着“天梯”爬着往上長,當然了,這個時候,勤勞的母親還是不忘記繼續澆灌南瓜的根部,茂盛的葉子錯落有致地爬在我家並不太高的院牆上,還有父親親手製作的那些“天梯”上,那景色真是好美,由於有茂密的葉子遮蔭,夏天,我也總是喜歡獨坐在那些綠色的“天梯”下,一個人靜靜地捧着一本書忘情地翻閱着。
不過,院裏最美的景色,要數南瓜開花的時節。每年南瓜花開放了,那些黃色的`南瓜花總是會吸引成羣的蜜蜂以及蝴蝶來到我家的院子裏,白色的蝴蝶,紅色的蝴蝶…,還有南瓜那綠色的葉子相互映襯着,此時不知道該用五彩繽紛還是該有色彩絢麗形容,它們在陽光的照耀下,簡直是美極了。安靜的花蕊上,突然飛來一些“嗡嗡”的小精靈,就算你沒有作詩的天賦,此時,你也不由得想吟誦幾句,那種動靜結合的美,你真的是沒辦法控制自己的情感。當然了,看着成羣的蜜蜂以及蝴蝶飛落在南瓜花的花蕊上,這個時候家裏最高興的要數母親了,記不清有多少次了,母親總是眯着眼,微笑着瞅着那些可愛的小精靈高興地說,“蜜蜂飛來了,秋後南瓜的收成又不錯。”蜜蜂飛來了,這跟南瓜的收成有什麼關係?聽了母親的話,我疑惑地問母親,可母親總也不正面回答我,只是微笑着說,“等我長大就懂了”。
不過,有一年的夏天,我是印象很深刻。那一年,南瓜開花的時節,恰逢總是下連陰雨,而且戶外的溫度也是低得很,這樣的天氣,蜜蜂以及蝴蝶當然是不會再光臨我家小院的。伴隨着陰沉的天氣,母親也是一臉的陰鬱,後來母親終於按捺不住了,在一個陰天的清晨,母親早早把父親從牀上喊了起來,說要給南瓜進行什麼人工授粉,而且讓我也跟着一起幫忙。那天母親吩咐我和父親,將初開的南瓜雄花除去花冠,把花粉輕輕塗抹在雌花的柱頭上,之後命令我採摘一些南瓜的葉子,覆蓋在剛纔操弄過的雌花上,說是怕雨水淋溼白折騰了,而且母親還一再警告父親,說看清楚了,千萬不要在同一株南瓜上進行這樣的雌雄花授粉操作,等這一些都折騰完了,只見母親纔算稍稍鬆了口氣。當然了,那時候的我還小,根本不懂母親爲什麼要如此操作,只是從母親的話語中隱約聽到幾句,說是爲了提高南瓜的座果率。我清楚地記着,南瓜花在經過了母親如此一番“辛苦”的操作後,不久,瓜蒂處居然接出了一些小小的南瓜,而且在那一年的秋後,我家又收穫了許多的南瓜,黃色的,暗綠色的,大小不一,足足擺滿了我家整個的窗臺。由於母親每年種植南瓜,所以,小時候在我家,南瓜也是我家冬儲的必備菜餚之一。
母親每年都要種植南瓜,自然,小時候我也沒少吃南瓜,而且母親還會變着花樣給我們做南瓜,什麼南瓜湯,南瓜粥等,可是,奇怪的是,雖然我小時候沒少吃南瓜,居然對南瓜沒有吃膩,不但沒膩,而且現在依然對南瓜情有獨鍾。這不,前幾日,由於家裏乾燥,我時常出現一些嘴脣乾裂,鼻腔流血以及面板乾燥的現象,看着我的樣子,愛人二話沒說,就從市場上採購回一些南瓜來,看着他的舉動,我真是苦笑不得,生病了吃南瓜有什麼用,結果愛人振振有詞地說到,“冬天氣候乾燥多吃南瓜,能增強免疫力,對改善冬季乾燥的症狀大有裨益,而且它對女性還有美容養顏的功效。”聽了愛人的話,我笑了,也許吧。
對,多吃南瓜,美容養顏。看來呀,今生我是和南瓜結下不解之緣了。
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