小綠豆變變變大班科學小實驗
【設計意圖】
綠豆芽在我們家常菜餚中並不陌生,孩子們幾乎都吃過,但對綠豆變成豆芽的生長過程卻知之甚少,我決定讓大班的孩子們來做一次綠豆發芽的小實驗,讓他們多一次新奇的生活體驗。
【活動目標】
1、簡單瞭解綠豆發芽的生長過程。
2、培養孩子們探索科學自然現象的濃厚興趣。
3、初步體驗勞動的樂趣和不易,教育幼兒要學會愛惜我們的食物。
【活動準備】
綠豆種子,綠豆芽,自帶的可口可樂或雪碧空瓶子,紙杯,乾淨吸水的小毛巾、溫水、小剪刀、雙面膠、中性筆。
活動一:浸泡綠豆
【活動過程】
1、認識綠豆種子和綠豆芽。
(1)教師出示綠豆種子和綠豆芽,讓幼兒識別並說出名稱、形狀、顏色。
(2)教師引導幼兒,說說綠豆芽是怎麼長出來的?
教師提問:你們吃過綠豆芽嗎?好吃嗎?你知道一顆小小的綠豆是怎樣變成綠豆芽的?
教師提問:你們想不想自己動手,發好多脆脆的綠豆芽讓媽媽炒着給一家人吃啊?(激起孩子的表現欲)
2、讓幼兒把綠豆種子裝入紙杯(綠豆約佔三分之二),倒入溫水淹沒綠豆。
3、在教師輔導下把飲料瓶子底下用小剪刀鑽4個比綠豆小的眼(以保證每天澆的水不積在瓶子裏,積水會讓綠豆爛掉),把瓶口錐形部分剪掉(便於通風和生長)。
4、在雙面膠上寫上自己的名字,然後貼在瓶子上。
5、把紙杯裏泡好的綠豆放入飲料瓶內,並在綠豆上面蓋上乾淨吸水的毛巾(主要是保溼),開始第一次澆清水,多餘的水會透過瓶底小眼排出。
活動二:觀察生長過程
【活動過程】
1、幼兒每天觀察綠豆發芽的情況,並由老師帶領進行兩次澆水管理(每天上午和下午澆水,綠豆芽一個星期即可長成食用)。
2、引導幼兒觀察生長情況。教師提問舉例:今天你看到了什麼?和昨天比有什麼變化?回答:綠豆皮裂開了,有個白色小芽鑽出來了!……白白的身子上還有兩片小葉子……
活動三:實驗總結
【活動過程】
1、引導幼兒知曉綠豆種子發芽也像小朋友一樣需要呼吸,需要喝水。
2、實驗總結:空氣和水是綠豆種子發芽不可缺少的條件。
3、讓幼兒體驗收穫是需要等待的,也是要付出勞動的。
4、實驗總結:我們所吃的食物是來之不易的`,要學會珍惜。
【活動延伸】
1.讓幼兒將發好的綠豆芽帶回家,讓媽媽給全家炒一盤香噴噴的綠豆芽菜,
2、當一回小老師,把發綠豆芽全過程教給爸爸媽媽,讓他們也學會在家裏發不同種類的豆芽菜。
3、讓幼兒家長給教師手寫一封短信,介紹一下綠豆芽菜的口感和自己的孩子“授課”的全過程,發表一下感想,然後教師在全班一一念出。
【設計評析】
透過實際教學,我所開展的這一“小綠豆變變變”的實驗活動,雖然持續時間較長,但讓孩子們實際觀察到了實驗的全過程,初步懂得豆芽生長必需的條件,孩子們每天都有新發現,每天都有驚喜,都頗具成就感。既培養了孩子們探索未知領域的濃厚興趣,也培養了他們的動手能力。另一方面,孩子們透過做實驗學會了豆芽生長全過程,讓自己在爸爸媽媽面前當了一回小老師,增強了孩子的自信心,在家長寫來的短信中,其字裏行間無不洋溢着對孩子的讚美和喜愛,增進了家長和孩子間的親情關係。
【活動反思】
在這次歷時多天的活動中,幼兒之間的語言交流、互相合作比平常多得多,他們興致盎然,主動參與意識很強,活動中所體驗到的驚奇和樂趣讓他們記憶深刻。小綠豆變變變的活動使我感到:只有精心地爲幼兒創設探索未知領域的條件,用心選好題材,才能讓孩子們在愉悅的探究活動中積累更多的知識與體驗。
【不足與改進】
在這次活動中也存在着一些不足。以下是我反思後需要調整的:如對於綠豆種子發芽也像小朋友一樣需要呼吸、喝水這一知識點的解說不夠詳盡明朗;對爲什麼要先用溫水泡綠豆種子、豆芽生長過程中的澆水和排水問題沒有詳細解說等等,如果在這些方面備足了功課可能會讓孩子們理解得更明白一些。
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