迎新年包餃子作文
導語:吃着自己包的餃子真甜,真香啊。下面小編整理了迎新年包餃子作文,歡迎參考借鑑!
迎新年包餃子作文
我盼望的新年終於來到了。除夕那天下午,我們一家早早的來到奶奶家,準備包餃子。
等到媽媽把餡調好,奶奶把面和好,爸爸把面板放好後,我迫不及待的在桌邊坐下,準備包餃子了!
奶奶把面揉成麪糰,又把麪糰搓成一個長條,再用刀切成一個個非常小的面紀子,接着把面紀子放在擀麪杖下,一個個面紀子在滾動的擀麪杖下飛快地轉動着,越來越薄,最後到差不多一毫米時,一個圓圓的餃子皮兒就做好了。我抓起一個就開始包了。先把餃子皮平鋪在手裏,然後放上一點肉餡,再把餃子皮輕輕對摺,最後把邊捏緊,一個漂亮又可愛的.小餃子就做好了。怎麼樣,是不是很簡單呢?我和爸爸媽媽一起又包了很多很多,看着一個個可愛的小餃子誕生,我高興的笑了。
終於餃子下鍋啦!一個個胖嘟嘟的小餃子飛快地滑進了鍋裏,好像在水裏快樂的舞蹈。不一會兒,餃子就出鍋了,吃着自己包的餃子,我感到格外的香。
包餃子,迎新年,包餃子,真快樂!
迎新年包餃子作文
盼望着,盼望着,春節的腳步近了,除夕這一天終於到了。
除夕這一天,人們總是包餃子和貼對聯,然而,對這兩樣習俗,貪吃的我一定會選擇包餃子。可是吃餃子容易,包餃子難。怎麼包呢?我便去找超會做飯的媽媽教我。
“媽媽,媽媽,這餃子到底該怎麼包?”媽媽親切地說:“噢,包餃子,其實一點也不難,認真學,看着。”媽媽先擀好餃子皮,然後把餃子皮放在掌心,用勺子攪一點餡兒放在餃子皮中間,兩手交叉,一捏,一個完整的餃子就包好了。
我學着媽媽的動作包了一個,可是媽媽包的.餃子像元寶,而我包的餃子卻是“四不像”,雖然我包的餃子不是很漂亮,但是看到自己的勞動果實下鍋成爲美味時,還是爲自己學到新的本領而開心不已。
今年過得可真開心,我第一次吃到了自己親手包的餃子。我還明白了一個道理:只要付出辛勤的汗水,就會收穫甜蜜的果實。
迎新年包餃子作文
今年春節,我們一家三口回河北老家過年。
根據當地習俗,每逢除夕,人們都會與親人圍在一起包餃子過年,我們家也不例外。往年,我都是吃家人包好的餃子,今年我要和大家一起親手包餃子。
首先,姑姑把麪粉放在水裏與雞蛋和勻,不停地揉啊揉,揉成個大面團,再搓成長條,切成一小塊一小塊,就可以擀餃子皮了。那小塊麪糰在姑姑手裏邊擀邊轉,好像在跳芭蕾一般,很快,一塊塊圓圓的餃子皮就擀好了。與此同時,爸爸負責準備餃子餡。爸爸先把白菜韭菜剁碎,把雞蛋炒熟,剁碎雞蛋,將它們混合在一起,再加一些油、鹽等調料,攪拌均勻,餃子餡就做好了。
這下輪到我和媽媽“大顯身手”——包餃子了!首先,我拿起一塊餃子皮,舀了一大勺餃子餡放到皮上,把餃子皮對齊捏好,可是由於放太多餡,捏出來的餃子像個大肚將軍,還把皮給撐破了!“1號試驗品”宣告失敗!接着我又包第二個餃子,這回我要吸取教訓放少點餡,可是由於放餡太少了,這次捏出來的餃子像個小蝦,又失敗了。而媽媽包的餃子,則大小剛好,像個元寶,十分好看。原來包餃子看起來簡單,但是做起來可不容易呢。之後,我在媽媽的`指導下,包出好餃子了,而且,一個比一個好。很快,餃子就包好了,終於可以煮餃子了!煮好的餃子熱騰騰,胖乎乎,香噴噴。我興奮地喊道:“爺爺奶奶,快來吃餃子嘍!”等大家圍坐好,早已垂涎欲滴的我,大口大口地吃起餃子來了……
餃子是“交子”的諧音,“子”爲“子時”,取“更歲交子”之意。年三十包餃子,是團圓幸福的象徵,也寓意着辭舊歲迎新春,寄託着人們對來年美好生活的祝福和期盼!我吃着香噴噴的餃子,也祝福我們全家在新的一年平平安安,闔家幸福!
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