關於秦皇島美食的作文
導讀:秦皇島是國家歷史文化名城,因秦始皇求仙駐蹕而得名,兩千餘載的歲月長河,留下了夷齊讓國、秦皇求仙、魏武揮鞭等歷史典故。下面小編爲大家帶來關於秦皇島美食的作文,希望能幫助到大家。
秦皇島美食(一)
秦皇島的美食讓人垂涎欲滴,如果你來到這裏,一股香氣四溢的味道就隨風飄來,令你流連忘返,來了還想來。抵不住美食的誘惑。
1、粉鴿子
相傳慈禧太后每天用膳十分奢侈,一天御膳房做了一道粉鴿子,慈禧嘗後太監想繼續走菜,慈禧說:“擱這。”由於慈禧是滿人,擱這的發音爲“鴿之”,有諂媚之人即將之作爲了菜的名字。所謂粉鴿子就是用綠豆麪貼在鍋裏,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身體健康。在秦皇島的三區四縣大小超市集市村莊有賣,十分普遍。可以做春捲,千子等傳統美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
2、碳烤生蠔
秦皇島是海濱城市,海產品豐富,飲食也以海味居多。將活生蠔撬開,將蠔肉和一邊蠔殼用清水洗淨,蠔肉瀝乾水分備用。將洗淨的半邊蠔殼放在炭火上,每個蠔殼上放一粒蠔肉,邊烤邊加汁,聽到吱吱響後將蠔肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蠔大致可以分爲蒜香、豉汁、原味三種口味。(歡迎大家來閱讀我的文章,我們每天會分享不一樣的新鮮內容,如果我的文章對你有幫助,請您關注我們的百家號,大家有什麼寶貴意見,請在文章下面評論哦。)
3、長城餑欏餅
長城餑欏餅是山海關區的傳統麪食,是山海關人人都愛的小吃。在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入澱粉、三鮮等製成的餅,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。相傳明朝將領戚繼光率領以浙江人爲主力的"戚家軍"鎮守山海關,北方粗糧較多,戍邊士兵生活艱苦,因此有人利用每年五月長城沿線餑欏葉鮮嫩時機,製成餑欏餅,粗糧細做,改善生活。
如果你們有空的話,就來到我的家鄉秦皇島品嚐美食吧。
秦皇島美食(二)
俗話說民以食爲天,我的爸爸是一個地地道道的吃貨,經常帶着我去品嚐美食,從小到大,秦皇島的美食就被我吃了個遍了,下面由我向大家來推薦幾道我認爲最好吃的秦皇島美食
戴河香海鮮大餡餃子:皮薄餡滿,色澤光亮,美觀大方,配料多樣,湯汁適口,鮮香不膩,誘人食慾,脣齒留香,回味無窮,營養豐富。
綠豆糕:是秦皇島山海關特有小吃,入口即化,口感細膩,深受當地人及遊客歡迎。
麻醬燒餅:是河北秦皇島著名的特產小吃、風味美食。色澤微黃,層次分明,麻香醇正,鬆軟適口。
餑欏餅:是純粹的民間極品,在長城周邊所生的餑欏樹樹葉內,加入澱粉、三鮮等製成,餅皮略呈透明狀,味道清香適口。
粉鴿子:一般更普遍的.叫法是鴿子。是河北省秦皇島市的一種食品名稱,所謂粉鴿子就是用綠豆麪貼在鍋裏,做成的圓圓的很薄很薄的薄餅,可以燉着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃、非常有益身體健康。
四條包子:是河北秦皇島有名的特產小吃、風味美食。因四條包子的老店開在古城山海關的四條這條街上而得名。四條包子外觀精美,口味獨特,味醇不膩,是當地久負盛名的快餐食品。
楊腸子:是北戴河特製的一種火腿腸,玫瑰色,切成薄片,吃到嘴裏鮮香可口,回味悠長,具有西式風味。
海鮮:大海的饋贈。靠海吃海,臨海而居的城市,人們大都愛吃海鮮。而提到吃海鮮,每個人都有自己喜愛的吃法,有人喜歡煮着吃,有人喜歡煎着吃,或者炒着吃,而營養學家告訴我們,最健康營養的吃法還是蒸着吃。
怎麼樣?看了上面的介紹,是不是感覺到心動了,那就趕緊來秦皇島旅遊吧。
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