香辣龍蝦作文500字

龍蝦，是很多人都喜歡的一種美食。龍蝦的做法有很多種，其中我最愛家鄉的“香辣龍蝦”。

製作香辣龍蝦前先要挑選個頭較大、身材肥潤的龍蝦，這樣吃起來就不會讓人覺得“咬一口就沒了”的感覺，在下鍋之前，可別忘了給龍蝦全身洗個澡。

當配料準備好後，龍蝦就能下鍋啦！當蝦殼開始慢慢變紅時，就說明龍蝦快好了。嘿！這會兒，龍蝦早已沒了當初的威風。再放入佐料，翻炒、紅燜……一盤色香味俱全的龍蝦就出爐了。

剩下的事就是慢慢品嚐了。不知道怎麼吃不要緊，問題是不知道怎麼吃還吃，那樣會鬧笑話的.。在吃之前，要先把龍蝦提起來，吸一下龍蝦身上的辣汁，否則辣汁會從指間淌滿雙手。吸完辣汁後，再將蝦頭扭下扔掉，扯下大鰲。再剝開龍蝦身上的硬殼，飽滿而又多汁的蝦肉就顯露出來了。淡紅色的蝦肉彎彎的，輕咬一口，辣味中帶着香甜，汁水充盈着口腔，在舌尖上流淌。再咬一口，嫩滑的蝦肉Q彈極了，讓人不捨嚥下。最後再品嚐大鰲，在大鰲的頂部咬開一個洞口，用牙籤從中挑出白白的嫩肉，香甜可口。一隻大龍蝦下肚，讓人還想再吃一隻。

怎麼樣？聽我這麼一介紹，是不是早已垂涎三尺了？那麼快來我的家鄉嘗一嘗吧！