2021端午節包糉子活動方案（精選8篇）

爲了確保活動得以順利進行，時常需要預先制定活動方案，活動方案是綜合考量活動相關的因素後所制定的書面計劃。我們該怎麼去寫活動方案呢？下面是小編精心整理的2021端午節包糉子活動方案（精選8篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

端午節包糉子活動方案 篇1

【活動目標】

1、讓幼兒初步瞭解端午節是我國的傳統節日，並瞭解端午節的風俗和來歷。

2、透過實踐操作活動，感知糉子的形狀和品種，鼓勵幼兒與同伴進行交流和合作，培養幼兒創新意識。

【活動準備】

1、故事錄音

2、各種形狀的糉子，糉葉若干、米、皮筋、點心盤、毛巾等。

【活動過程】

一、引出話題。

老師：小朋友你們知道端午節嗎？誰能告訴我端午節是什麼時候？在這一天，我們會吃什麼？（糉子）今天老師也爲小朋友帶來了很多的糉子，請你拿一個看一看，摸一摸、想一想，你手裏拿的糉子像什麼？並用一句完整的話來說一說。

活動介紹：淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農曆五月初五，是中國傳統的節日——"端午節"，又稱端陽節、五月節、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國有二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，佩香囊。

小結：糉子的形狀真有趣！

二、品嚐糉子，並講述。

1、認識糉葉。

老師：糉子的形狀真有趣，我們來聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來自哪兒？是從糉子外面的這片葉子上散發出來的，它叫糉葉。

2、幼兒品嚐。

老師：你們吃過糉子嗎？你吃過哪些糉子？今天老師也爲你們準備了很多的糉子，我們來吃吃看，跟你吃過的一樣嗎？

3、幼兒講述糉子的餡及它的味道。

小結：原來糉子的品種這麼豐富啊！

三、請小寶寶們表演朗讀端午節的兒歌。

端午節包糉子活動方案 篇2

一、背景材料：

端午節是我國的一個傳統節日，它有着獨特的風俗，如：吃糉子、賽龍舟、掛香袋、系長命縷等慶祝活動。這些活動都適合中班的幼兒來開展，既能鍛鍊和發展幼兒的動手能力，又能增進幼兒對中國傳統文化的瞭解和興趣。同時，端午節又有着一個有名的來歷，讓幼兒瞭解“屈原”的故事，能激發他們初步的民族自豪感。爲此，我結合一年一度的端午佳節，開展相關的主題教學活動。

二、主題目標：

1、知道端午節是中華民族的傳統節日，樂於瞭解端午節的一些風俗和來歷，樂於參與一些節日準備和慶祝活動。

2、對中國的傳統文化感興趣，產生初步的民族自豪感。

三、環境創設：

1、科學區：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、美工區：放置製作長命縷和紙糉子的材料。

3、閱讀區：張貼有關端午節的字條，讓幼兒認讀。

4、表演區：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

四、家長工作：

1、和孩子一起收集有關端午節風俗的圖片、資料，向孩子講述端午節的風俗。

2、帶孩子購買艾草和菖蒲、糉子、香袋、鹹鴨蛋等過節物品。

3、和孩子一起觀看有關節日慶祝活動的報道。

4、參加班級的包糉子活動。

五、活動安排：

活動一：端午節的風俗和來歷

目標：

1、知道端午節的日期，瞭解端午節的一些風俗和來歷。

2、對中國的傳統文化產生初步的興趣，對屈原產生崇敬之情。

幼兒表現：

當我在給孩子講《屈原》的故事時，他們都聽得非常的認真，睜着大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當聽到屈原投江的情景時，都不約而同地發出“啊”的驚歎聲和遺憾聲。有的孩子還爭着要把自己從家長處聽到的關於端午節的來歷和風俗說出來。

活動二：艾草和菖蒲

目標：

觀察艾草和菖蒲的外形，瞭解它們在端午節期間的特殊用途。

幼兒表現：

班上有四個幼兒特地讓家長去市場購買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過，但是卻叫不出名，更不知道它的實際含義是什麼，所以都紛紛問我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節用來辟邪的用意。對於辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關於名稱，有一個幼兒問我：哪一樣是艾草？哪一樣是菖蒲？我當時一下子矇住了，的確課前我沒仔細去查過資料，於是我就請小朋友幫忙去問問爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂意地接受了任務，下午當大人來接孩子時，他們都急着詢問，但當時家長們也都被問住了。

活動三：糉子香袋

目標：

1、感受糉子香袋的美。

2、在探索中學習疊制錐體技能。

3、養成做事細心的習慣。

幼兒表現：

幼：“瞧！我包的糉子大吧。”

幼：“我包的糉子可結實了。”

幼：“我們的糉子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口。”

幼：“哇！老師把我們紙做的糉子串起來了，好漂亮啊！”

幼：“這個是我做的。”

幼：“我的也有的，好幾個呢！”

幼：“我們的教室真漂亮啊！別的班級肯定沒這麼漂亮。”

家長反映：

當家長來接孩子時，他們走進教室就發現了懸掛在樑上的一串串糉子香袋，都說很漂亮，的家長饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉着大人蔘觀自己的作品，一臉的自豪感。家長們都說班級的環境非常漂亮，非常美。

活動四：長命縷

目標：

1、知道我國有在端午節給兒童戴長命縷的習俗，加深對端午節的瞭解。

2、學習搓線的技巧。

幼兒反映：

顯然，孩子們非常的喜歡搓長命縷，每天我都要給孩子準備一批製作的毛線。區域活動或課間休息時，都愛到美工區去搓長命縷玩，有些孩子一連搓了好幾條戴在手上、腳上，有的甚至連脖子上也戴了一條。女孩子還戴着跳起了舞。

活動五：做龍舟

目標：

1、透過觀察、集體討論，分工合作，運用捏泥、建構、繪畫等手段創作龍舟。

2、增強合作性、創造性、動手能力。

活動六：包糉子

目標：

1、學習包糉子，進一步對中華民族的傳統文化產生興趣。

2、體驗勞動和分享的樂趣。

幼兒反映：

包糉子的活動提早已經通知孩子和家長了，孩子們可開心了，總是來問我什麼時候開始。他們急切地等待和盼望着。活動那天，孩子們似乎來的很早，還一個勁地囑咐來參加活動的家長等一會不要遲到。活動之

前的準備，孩子們已經急不可待了，看者調好料的糯米、糉子殼、線一樣樣地擺上桌子，他們紛紛要開始動手了。活動中，孩子們學得可認真，可積極了，一個勁地要求大人幫忙指導。雖然他們包的並不好，有的甚至屢屢失敗，但那份積極性和興趣依然很濃。下午，孩子們吃上自己包的糉子，又說又笑，離園時還帶一個回家讓大人品嚐，成功的喜悅溢與言表。

家長反映：

家長很支援我們的活動，所以當日來了不少的熱心家長。在活動中，他們教得很認真很耐心，手把手地指導孩子如何卷棕葉、如何壓實糯米、如何包裹和捆紮。活動結束，家長們還主動幫助我們整理場地，掃地、擦桌、拖地、擺桌椅，一會兒工夫教室就乾淨整潔了。

六、活動效果與反思：

本次主題活動內容豐富有趣，活動效果好。

首先，幼兒的參與很積極認真，透過談話“端午節的風俗和來歷”、摺紙“糉子香袋”、毛線編制“長命縷”、積塑搭建“龍舟”以及家長們共同參加的包糉子等一系列活動，使幼兒對端午節這個中國傳統節日有了一定的瞭解和認識，同時也發展了動手能力，感受了節日的快樂氣氛。

其次，家長們在活動中也非常的配合，紛紛拿來了香袋、菖蒲等端午節特有的物品，還特地請假來參加包糉子的活動，使活動的開展很順利。

端午節包糉子活動方案 篇3

爲了有效地利用端午節傳統節日這個契機，弘揚中華民族的優秀文化，同時提前營造慶祝新中國成立**週年的良好氛圍，根據區文明辦、街道的統一部署，根據社區實際，特制定端午節活動方案如下：

一、指導思想

利用端午節這個傳統節日，深入挖掘端午節的深厚文化內涵，廣泛開展羣衆性民風民俗、體育健身、愛國主義、綠色環保和科普宣傳活動，引導民衆，尤其是社區青少年進一步瞭解傳統節日，認同傳統節日，喜愛傳統節日，過好傳統節日，全面動員社區單位員工、居民羣衆，以更加飽滿的熱情投身到人民滿意城市創建活動中。

二、活動形式

1、“糉子傳愛心”主題活動。在社區黨總支的帶領下，以社區志願者爲活動主體，親自爲社區的孤寡老人、低保人員、殘疾人和老黨員送去節日的祝福與問候，並帶去了自己買的糉子、皮蛋和鹹蛋，與他們一起提前過一個快樂的端午節。

2、節日民俗宣傳活動。社區將透過市民學校、“座談會”、宣傳板報等多種形式宣傳端午節的來歷，透過包糉子等活動讓人們親身體驗節日習俗，感受傳統文化魅力。

3、“經典誦讀”主題活動。以社區黨總支和社區關工委爲中心，組織黨員和社區青少年，開展吟誦屈原詩歌、屈原詞章的活動，從而弘揚愛國精神，讚頌美麗星城。社區將以吟誦古今經典名作爲主要表現形式，掀起緬懷屈原愛國主義精神，歌頌和諧盛世的熱潮。

三、活動要求

1、高度重視。社區將結合實際，制定切實可行的“我們的節日——端午節”活動方案，努力營造和諧、祥和的.節慶氣氛。

2、資訊報道。社區會第一時間把“我們的節日——端午節”主題文化活動的相關活動資訊上報街道，做到宣傳到位。

3、創新形式。社區將開展廣泛宣傳，充分發揮羣衆的主體作和主動精神，把羣衆發動起來，參與進來，開展形式多樣的活動，使羣衆成爲節日活動主角。

端午節包糉子活動方案 篇4

各處室：

爲了讓審計人員感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多的傳統生活工藝，增進審計人員之間的溝通和交流，營造文明和諧、團結奮進的文化氛圍，局工會決定在端午節前舉辦一次包糉子比賽。具體事項安排如下：

一、活動時間

20xx年6月19日下午四時。

二、活動地點

局培訓中心食堂一樓餐廳。

三、活動方案

1、 包糉子所需原材料和用具由食堂負責準備，包括糉葉、大米、紅棗、細白線、剪刀等。

2、 活動共分爲8個組，每組三人。按人員進場時間，按序編組，額滿爲止。

3、 擔任裁判的同志不參加比賽。

4、 比賽結束後，由裁判組彙總比賽情況，評選出一等獎一個，獎品爲夏涼被3條；二等獎兩個，獎品爲進階圍裙各3條；三等獎五個，獎品爲保健磁療拖鞋各3雙。

5、 比賽結束後全體人員參加飄香糉子品嚐活動。

　　xx市審計局工會委員會

　　20xx年6月14日

包糉子比賽規則

一、參賽人數：

每組選手三人，共24人。

二、比賽時間：

以哨聲爲準，共15分鐘。

三、質量要求：

1、 糉子大小適中、均勻。

2、四角不露餡（不漏沙）。

3、捆紮整齊、不鬆線。

4、 每個糉子裏有且只有一顆紅棗。

四、評分標準：

1、 以糉子數量定總分，每個糉子爲1分，以總分定優勝（包紮完整的計入數量）。

2、 整體大小不適中、個頭不均勻，扣 1分。

3、桌面、環境不衛生、不整齊，扣 1分 。

4、 捆紮鬆線、或不整齊，每個扣0.1 分。

5、 四角有露餡（漏沙），每角扣0.1 分 。

五、裁判職責：

以哨聲爲號，哨聲後停止比賽，裁判計算數量，參賽選手清理桌面。

端午節包糉子活動方案 篇5

時 間： 6月10日—6月12日

主辦單位：社區

協辦單位：社區（場內商戶）廣告公司

活動目的：

1、希望透過本次活動增進的美譽度

2、創和諧社會、辦文明活動給常州市民提供一個輕鬆、愉快的購買環境，讓和市民面對面，贏得更好的口碑營銷。

3、迎接端午，鄰里互動。

活動對象：周邊居民、路過市民活動形式：包糉子大賽、戶外文藝演出、車展活動流程：7：30—8：30 進場佈置14：30—17：30包糉子大賽18：00—20：30歌舞表演（中間穿插互動環節）表演活動流程：

1、節目表演（拉丁）。2、節目表演（歌曲）。3、互動節目及禮品贈送。4、節目表演（舞蹈）。5、節目表演（歌曲）。6、互動節目7、節目表演（歌曲）結束互動環節送小禮品包糉子大賽流程：

比賽選手一共：42人1、6人一組，分7組2、每組比賽前材料整理1分鐘，比賽看選手包5個糉子需要多少時間。

14：30—14：40 主持人介紹 14：40—15：00第一組15：00—15：20第二組 15：20—15：40第三組 15：40—16：00第四組 16：00—16：20 第五組 16：20—16：40 第六組 16：40—17：00 第七組3、每組比完後就速度和美觀進行評比。全部比賽結束後，評出單組速度勝出者：7人 美觀勝出者：7人最快包糉手：1人 最美觀包糉手：1人比賽規則：

1、選手必須爲70歲以下，並且身體健康。

2、包之前有1分鐘的準備時間，主持人喊開始才能開始包。

3、糉子漏餡的不算。

4、裁判有3人，對美觀度進行10分制評分，所有選手的3個成績的平均分數爲最後美觀比賽成績。

5、比賽結束後10分鐘內主持人要公告出各選手獲獎情況，並由領導當場頒獎。

6、所有選手自己包的糉子都可以帶回家。

端午節包糉子活動方案 篇6

一、活動主題

糉葉飄香，自包米糉，共度端午，互贈祝福

二、 活動目的

1、透過親自動手包糉子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多具體的工藝，比如包糉子的方法和餡料的搭配等等，以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際，讓全體員工一起過節，增進大家之間的親密聯繫和相互交流，也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

三、活動時間

2016年6月9日 星期四 下午

四、活動地點

公司食堂

五、活動流程

1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆 、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米；肉；（詳細購買內容由陶總負責）；糉葉（由食堂購買）

2、器具準備：

1、盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線：剪成若干條，每條長約20cm；剪刀等（由食堂購買）。

2、處理材料：

糯米：溫水浸泡一定時間，濾幹水分。

糉葉：把糉子葉放水裏煮，水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

糉餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

3、包糉子

（1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。

（2）開始製作：鑑於員工對包糉子或知道或不熟練，請教了相關的人員，總結包糉子方法如下：

取兩張（均爲反面）糉葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料，再填一些米蓋住。

右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過緊（煮爆）或過鬆（進水），以輕扯不移動即可。

在瞭解有關糉子的包法後，大家便可自己動手包糉子，期間可以相互學習相關細節，以便大家都能更好地完成。

（3）製作結束：

由負責人員將大家包好的糉子集中放置，然後將剩餘材料整理，對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

1、煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事，並送去節日問候。

六、注意事項

1、全體員工按時到既定地點，應預先了解包糉子的有關方法。

2、 不要隨意放置器具或是材料，以至於現場凌亂。

3、 注意個人和食材衛生，不應弄混弄亂。

端午節包糉子活動方案 篇7

一、活動主題：

“糉葉飄香，自包米糉，歡度佳節，互贈祝福”。

農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地過節的習俗是類似的：沒到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃糉子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動，在端午節即將到來之際，自己動手包糉子，不僅增加了節日氣氛，還能品嚐自己的勞動成果，何樂而不爲呢？

二、活動目的：

1、 透過親手包糉子，讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵，瞭解更多的美食製作工藝，比如包糉子的方法以及配料等等，以輕鬆愉快的方式享受過程。

2、 在傳統佳節―端午節來臨之際，讓公司同仁一起過節，增進同事之間的交流，也互相送上節日的問候。

3、 體驗勞動的樂趣，分享勞動成果，感受節日的氣息。

三、活動時間：

20xx年6月21日12：30~15：00

四、活動地點：

公司大廳會議室

五、活動流程：

1、 前期準備：

提出方案，討論具體事宜，如準備自制的數量（或人均準備多少數量），預計煮熟的數量，活動過程控制等。搜尋相關資料，如製作方法，製作注意事項等。確定本次活動的費用預算。材料準備負責人，含所有自包糉子所需的材料，器具等。

2、 包糉子階段：

組織公司同仁積極參與活動。

鑑於公司同仁對包糉子的過程或瞭解或不瞭解，提供相應的視頻或者說明文檔

供包糉子過程中學習借鑑。

公司同仁可以給自己所包的糉子貼上標籤，畫上喜歡的logo，互相贈與。

3、 活動後期：

由負責人將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。

由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。

六、包糉子的步驟：

若糉葉太小就用兩片放一起，把糉葉左上右下並列成一個大的，用剪刀把根部剪齊，折成漏斗狀，注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米，然後加上一層餡，最後在加上一層糯米。

漏斗放滿米後，把上面的糉葉折下來，以不漏米爲原則把糉子包嚴實。用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊，這樣糉子就包好了。

七、糉的烹煮：

煮糉子一定要水開後才放糉子，水要浸過糉面，待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。 在煮糉過程中不要添生水後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時開啟糉葉，糉香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是爲上品。

八、糉子配茶的學問：

如果吃白糉子，沒有任何餡料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，還能調理血液循環，十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝，不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性，適合燥熱的甜膩糉。如果吃特別甜的糉子，如棗泥、豆沙等，就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的糉子，如鮮肉、火腿、香腸等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩，尤其是普洱茶，它是上乘的選擇，因爲它屬性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃糉子的火氣。鹹甜的糉子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶，因爲烏龍茶是半發酵茶，有溫潤的美感，能襯出鹹甜口味的幽遠口感。

端午節包糉子活動方案 篇8

一、活動目標：

1、體驗民俗文化，瞭解端午節的由來。

2、喜歡勞動，樂於參加家務。

3、初步瞭解包糉子的方法。

二、活動準備：

視頻（端午節 如何包糉子） 糉葉 細線 已經弄好的糉子餡 安全剪刀 盆子

三、活動過程：

1、匯入部分老師：小朋友們好！端午節快到了，老師家裏要來客人，小朋友們說說老師應該做什麼招待客人呢？

小朋友：糉子。

老師：小朋友們真聰明，給老師解決了一個大難題，可是老師還有一個大難題，小朋友們願不願意幫助老師啊？

小朋友：願意。

老師：老師家要來好多客人，可是老是一個人包糉子，忙不過來，小朋友們可以和老師一起包糉子嗎？

小朋友：可以。

老師：小朋友們真好。可是你們知道爲什麼端午節要吃糉子嗎？（小朋友有的回答知道，有的回答不知道。）小朋友知不知道都沒有關係，下面來和老師一起一起看一個動畫片，大家就都知道了。

2、觀看視頻，瞭解端午節由來以及爲什麼端午節要吃糉子老師：看了動畫片，小朋友們知道爲什麼端午節會吃糉子了吧？小朋友們回家後可以講給爸爸媽媽聽聽看。下面我們再看一個視頻，看看糉子怎麼包，完了小朋友們可要幫助老師喔。（放視頻）老師：小朋友們，看看那你們前面都有那些材料，現在我們就要用這些材料包出又香又甜的糉子。大家一起來。老師先給大家示範一下。

（提醒幼兒注意安全使用剪刀。透過視頻學習及老師的示範，部分幼兒能自己摸索着包出一個大概，對於還不會或者無從下手的幼兒採用同伴幫助及老師三零閱讀指導，確保每個幼兒都參與到活動中）老師：哇，xx包的糉子真好看，大家快向他學習，看看他是怎麼包的，怎麼才能包的又好又快。

3、結束部分老師總結：哇，小朋友們真是能幹，包的糉子讓老師忍不住要流口水啦。這下老師不用擔心沒法招呼客人了。謝謝小朋友們。希望大家能度過一個愉快的端午節。五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃糉子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。糉子香糉子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽。

四、活動延伸

告訴小朋友回家和爸爸媽媽一起包糉子吃，並給爸爸媽媽講述端午節的由來，度過一個充實而有意義的端午節。

五、活動反思

在設計活動的的時候想到剛剛過去的端午節，覺得是一個很好的教育契機，由於自己本身也沒有包過糉子，不知道包糉子是難是易。