2015春分習俗大盤點

明天是農曆二月初二，中國傳統的龍擡頭的日子，人們認爲這天理髮會鴻運當頭，便有了"二月二剃龍頭"的說法。普通人家在這一天要吃麪條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等，不同地域有不同的吃食，爲取吉利，還將美食以"龍"命名：吃豬頭肉稱"挑龍頭"、吃麪條是"扶龍鬚"、吃水餃叫吃"龍耳"、吃米飯叫吃"龍子"、春餅又稱"龍鱗餅"。二月二剃龍頭，一年都有精神頭!

並且，明日還是二十四節氣中的春分，太陽幾乎直射在赤道上，晝夜平分哦。春回大地，萬物復甦。

那麼春分吃什麼、玩什麼、做什麼都是很有講究的，這些習俗不僅有深刻的文化含義，並與春分節氣特點相結合。你知道春分立蛋嗎?你知道春分吃春菜又有什麼意義嗎?小編給大家來個春分習俗趣聞大盤點。

春分習俗——吃春菜

昔日四邑(現在加上鶴山爲五邑)的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜，鄉人稱之爲“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去採摘春菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的春菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自春，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

春分習俗——春分立蛋

春分立蛋是我國民間的一個傳統。據史料記載，“春分”立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。現在在每年的春分那一天，世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。這一被稱之爲“中國習俗”的玩藝兒，何以成爲“世界遊戲”,目前尚難考證。不過其玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。

春分習俗——春祭

二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻禮。春分掃墓開始時，首先掃祭開基祖和遠祖墳墓，全族和全村都要出動，規模很大，隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之後，然後分房掃祭各房祖先墳墓，最後各家掃祭家庭私墓。大部分客家地區春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時候開始，最遲清明要掃完。各地有一種說法，謂清明後墓門就關閉，祖先英靈就受用不到了。

春分習俗——送春牛

春分隨之即到，其時便出現挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農曆節氣，還要印上農夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些春耕和吉祥不違農時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢爲止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱"說春"，說春人便叫"春官"。

春分習俗——趕社傳統

郴州安仁是中國唯一留存春分節傳統的地方。在趕分社人匆匆的腳步中，在當地人對節日濃得化不開的癡情中，我們終於抓住了遠古的繩索。

從宋代開始，人們爲了紀念炎帝神農在安仁“制耒耜奠農工基礎，嘗百草開醫藥先河”的偉大功績，興起了在春分這天買賣草藥和進行祭祀活動，年復一年，由安仁本地波及方圓十餘省數百縣乃至東南亞地區，形成了獨特的`春分趕分社。農民們在春分這天趕分社，買回犁具、蓑衣之後，春耕就正式開始了。

春分習俗——粘雀子嘴

春分這一天農民都按習俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦着置於室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏，鰱魚風箏，眯蛾風箏，雷公蟲風箏，月兒光風箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的，多比較小，適宜於小孩子們玩耍，而大多數還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。

春分習俗——祭日

在周代，春分有祭日儀式。《禮記》：“祭日於壇。”孔穎達疏：“謂春分也”。此俗歷代相傳。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》：“春分祭日，秋分祭月，乃國之大典，士民不得擅祀。”

日壇坐落在北京朝陽門外東南日壇路東，又叫朝日壇，它是明、清兩代皇帝在春分這一天祭祀大明神(太陽)的地方。朝日定在春分的卯刻，每逢甲、丙、戊、庚、壬年份，皇帝親自祭祀，其餘的年歲由官員代祭。