臘八節手抄報圖片大全

臘八節是我們傳統的節日之一，相信很多人都聽過那些關於臘八節的傳統童謠。下面小編收集了臘八節手抄報圖片大全，供大家參考。

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臘八節手抄報資料

臘八節的來歷

歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思(《隋書·禮儀志》記載);二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”;三曰“臘者，逐疫迎春”，臘八節又謂之“佛成道節”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八爲臘日之由來。、臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱爲“法寶節”，是佛教盛大的節日之一。

臘八粥

臘八粥三個字包括三個概念：臘是指節氣、季節，表示進入了冬天最寒冷的時節;八是數字，表示八種穀物;粥則是飲食的品種。

其實臘八粥不一定非得湊成八種穀物，多幾種少幾種也行。冬季裏北方都有農閒“貓冬”的習俗，人們一般不出戶外，一天只做兩頓飯。粥既省米又暖和，可謂一舉兩得。

另外，多種穀物摻在一起熬粥，也增加了其營養成分。臘八粥主要用高粱米、小米、大豆、江米、糜子、大米、麥米、飯豆等，這些穀物中有的含糖分高，有的含澱粉多，有的含脂肪酸，熬在一起使粥具備了養生、長壽、禦寒的功能。臘八粥營養豐富、香糯可口，大人小孩都喜歡吃。

如今，“臘八粥”不只是在臘八那天在民間的飯桌子上才能見到，就是平時，只要你到北方來，對主人說想喝臘八粥，主人就會熱情地給他端上一碗，因爲“臘八粥”已成爲北方人經常食用的食物了。

臘八粥的傳說

關於“臘八粥”，傳說古時有一個小夥子是個獨生子，他的和娘都是種地的莊稼人。由於就這麼一個寶貝兒子，所以從小就捨不得讓他幹活。一來二去的，這個孩子就呆慣了，不願幹活了。偏偏這孩子長大後娶了個不會過日子的媳婦。頭幾年老兩口健在時，小兩口的日子還算過得去。幾年之後，老兩口去世了，這小兩口坐吃山空，沒幾年就把父母給他們留下的八囤子存糧吃了個底朝天。

這一日，到了臘八。丈夫對媳婦說：“去舀點米做飯!”媳婦來到糧倉一看，個個囤子都是空空的。沒辦法，也不能不吃飯哪。於是媳婦只好拿起笤帚挨個囤子底掃。八個囤子底都掃完了，好歹掃了一些雜七雜八的米粒，只夠做一頓粥的'。

從那以後，他倆就天天頂風冒雪出去要飯。轉眼到了春天，該選種種地了。小兩口扔了要飯的“乞丐瓢”，也像老輩人那樣下力氣種地幹活，慢慢地日子又過好了。

日子雖好過了，但小兩口也養成了一個習慣，每年到了臘八這個日子，小兩口一定要從各種米中抓出一把，摻在一起熬粥喝，爲的是記住以前的教訓。一來二去的，左鄰右舍也給孩子們熬這種粥，講這個故事，以啓發後代要勤儉。於是，這種一到臘八就喝“臘八粥”的習俗流傳下來了。

臘八節的習俗

1、喝碗臘八粥迎新年

每逢臘八節，我國大多數地區都有喝臘八粥的習俗,臘八粥以八方食物合在一塊,和米共煮一鍋,是合聚萬物、調和千靈之意。相傳我國古代天子，農曆每年的十二月要用幹物進行臘祭，敬獻神靈。在時間上，臘祭又是在農曆每年的臘月初八進行的。在這一天，人們將蔬果乾物攪和在一起，煮熟成粥，敬獻農神，以表示慶豐收之意，並進行禱祝。

2、祭祀

臘八本來就是祭祀的日子，一些地方至今還保留着這樣的習俗。祭祀的對象包括：先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋後來又融入了拜祭佛祖的成分，佛教習慣在這天祭佛。

從先秦開始，臘八節就有祭祀祖先、神靈，祈求豐收和吉祥的的習俗。而且，臘八節還是釋迦牟尼的成道之日，是佛教徒的節日。所以，在臘八節這天祭神、敬佛、祭祀祖先，有祈求神靈、佛祖、先人庇佑的好兆頭。

3、泡製臘八蒜

北京、華北大部分地區還有在這天泡製臘八蒜的習俗，臘八蒜即是用醋泡的蒜，用紫皮蒜和米醋，把蒜瓣的老皮去掉，浸入米醋中，裝入小壇封上口放到一個冷的地方，直到蒜變成綠色。

舊時商號在臘八這天攏賬，把這一年的賬目盤點出來，算清楚這一年的收支盈虧。債主還會在臘八這天提醒欠錢人家準備還錢。臘月里人們講究忌諱，所以就用與“算”字同音的“蒜”，來代替算賬的“算”。也因此，臘八蒜雖然好吃，市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜，並且也給自家算算賬，看看這一年的開支，有多少積餘，盤算該花多少錢置辦年貨等。