【實用】企業自查報告集合六篇

隨着人們自身素質提升，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。那麼大家知道標準正式的報告格式嗎？以下是小編幫大家整理的企業自查報告6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

企業自查報告篇1

春節過後，按照濟南市質量技術監督局長清分局，關於加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》，從企業資質變化情況，採購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標註標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。根據企業自查情況，企業自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對於稍有差次的，及時做了整改。現階段，企業基本能做到系統管理，按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業目前能達到的情況彙報如下：

一、企業資質變化情況：

企業名稱爲濟南市長清區衆惠食品廠，廠址是濟南市長清區歸德鎮開發區，檢驗方式爲自行檢驗，固態調味料的生產許可證編號爲xxxxxxx，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經營範圍是味精、雞精調味料和固態調味料。

二、採購進貨查驗落實情況：

本廠主要採購的原料爲雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、穀氨酸鈉、澱粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業夠僅僅，購進時索取了企業相關資質證明。我廠生產的味精沒有食品添加劑。雞精調味料和固態調味料的生產過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了gb2760的要求，並做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。

三、生產過程控制情況：

我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃，保持廠區內環境整潔乾淨。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生，杜絕一切污染的可能。定期養護設備設施，每批產品生產前和生產結束後，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服後，經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗落實情況：

我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱乾燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超淨工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規定。檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓，具有山東省職業技能鑑定中心發放的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查，對出廠的每批產品留樣，並進行登記。

五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：

我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進，並索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產，未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。

六、食品標識標註情況：

我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、淨含量、生產日期、產品標準代號，以及生產者的名稱、地址、聯繫方式、生產許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關資訊。

七、食品銷售臺賬記錄情況：

我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關資訊，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

八、產品標準執行情況：

企業積極並嚴格執行各個產品的國家標準和企業標準。味精執行的是gb/t 8967 -XX、雞精調味料執行的是sb/t 10371-XX、複合調味料執行的是本企業標準q/01zh0001s-20xx、雞味調味料執行的是本企業標準q/01zh0002s-20xx。所有標準的狀態都是現行有效。

九、企業人員培訓、體檢情況：

我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢，取得食品從業許可證書(健康證)，並定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓。

十、企業售後服務和產品安全預警和風險評估

：我廠主要消費者都是回頭客，目前爲止，還沒有接到過消費者投訴。我廠已經設立消費者投訴登記本，並制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。

經過此次自查，我廠基本符合食品生產企業落實質量安全主體責任的要求，提高了質量安全意識，杜絕了質量安全隱患。在此基礎上，我廠建立了質量安全保證長效機制，爲長期、持續地生產優質產品，打下了堅實基礎。

企業自查報告篇2

一、重點突出，目標明確

安全生產工作重在一個“防”字上，我鎮林區面積大，木材加工企業較多，建築物多爲木結構，此次安全檢查重點主要是木材加工企業、非煤礦山、各單位內部、學校及服務行業等，

安全生產自查報告。一是認真抓消防安全宣傳教育工作。利用街天對羣衆進行消防安全宣傳。參加宣傳活動的單位和部門有企業辦、供電所、司法所、交警、工商、稅務、派出所、文化廣播電視站、農科站等，宣傳採用圖片展、發放宣傳單、錄音播放、講解的方式向羣衆進行宣傳，起到了很好的宣傳效果。二是對全鎮人員密集場所的消防安全疏散通道、安全出口、安全標誌狀況進行了一次細緻的大排查。涉及場所有：

1、公共娛樂場所：影劇院、夜總會、錄象廳、歌舞廳、卡拉OK廳、遊樂廳、網吧等。

2、住宿及餐飲場所：賓館、飯店、旅館、餐館等。

3、商場、超市、傢俱商場、室內市場。

4、學校、託兒所、養老院、醫院。

5、木材加工企業、礦產加工企業的生產車間、員工集體宿舍等。三是對各種用電的電源線路設定、電器設備的使用及管理情況進行大檢查。特別針對下街集鎮各單位、租房戶、農村家庭用電、木材加工企業進行重點檢查。其餘行政村、礦山企業等也分別派專人調查落實。四是對各種人羣的防火意識進行提問式抽樣調查，特別針對集鎮的居民和外來人員、中學學生、小學學生等進行了解。五是對各單位消防器材的配置情況進行嚴格的檢查，尤其針對木材加工企業、礦山企業、鎮直各相關單位進行嚴格檢查。

二、機構健全，認識到位

爲了保障安全生產工作順利進行，鎮黨委、政府專門成立了鎮安全生產工作領導小組，由鎮長XXX擔任組長，副鎮長XXX爲副組長，派出所、企業辦、中心學校、司法所、工商所、供電所、林業站爲成員。在日常工作中，鎮黨委政府領導也多次利用各種會議組織廣大幹部職工對與消防安全工作有關的法律、法規、會議精神進行認真學習貫徹，提高各單位對安全工作的重視程度，並要求各村委會、鎮直各單位必須堅持逢會必講，務必把安全工作放在重要的工作日程上來抓來管，減少安全生產事故的出現。

這次安全生產檢查，鎮黨委、政府還專門從工商所、派出所、文化站、企業辦、中心學校等相關部門中選拔出對安全工作有豐富經驗的同志組成了安全專項檢查組。這些同志因爲有多次消防安全工作的實踐經驗，所以對消防安全工作有着深刻的認識，思想上能真正深刻的重視消防安全工作。就在這些精幹的同志的參與下，檢查組本着認真負責的態度，展開了此次消防安全大檢查工作。檢查組分3個小組同時開展工作，共檢查木材加工企業XX戶，X個行政村，XXX個村民小組，商場2個，公共娛樂場所21戶，機關單位15戶，下發整改指令書176份，針對存在的隱患限期整改。

由於我鎮曾多次開展過此項工作，所以這一次大檢查從總體上看安全隱患不十分突出，但也存在着不足的地方。具體表現在以下幾個方面：

1、部分地方、部分人羣安全意識不強，存在着一定的安全隱患，如室內用電電源線老化，裸閘較多，操作程序不規範，烤爐四周燃料過多等。

2、有的公衆場所疏散通道、安全出口不符合消防安全的要求。

3、部分機關單位、企業缺乏必要的消防設施，無安全生產管理制度，安全應急預案等。

4、檢查組對加油站、液化器經營店、壓力容器等的檢查，缺乏相關技術知識，對存在的隱患難以下發整改指令。

5、部分木材加工企業缺乏相應的證照，存在證照“克隆“現象，一證兩廠、一證三廠，導致許多安全隱患，並使安全生產管理工作難以開展。

針對存在的問題，鎮政府做出了以下處理：一是責成鎮供電所全權負責所有電源線路和電器設備的整治工作;二是檢查組根據所檢查的對象，視其情節提出了整改意見，

三是消防設備不齊的單位要求儘快購置齊備。

在這次安全大檢查工作中，鎮黨委政府充分發揮了監督作用，體現了鎮黨委政府對安全工作的高度重視，進一步增強了企業和人民羣衆的安全意識，許多不利於羣衆和企業生產安全的消防隱患得到了有效的排除，被整改的單位也根據所提出的整改意見，迅速進行了整改。整個安全大檢查工作取得了良好的效果。

按照《中共萬源市委辦公室關於對全市安全生產工作進行專項督查的通知》(萬委辦〔20xx〕130號)的要求，結合本鄉實際，近期認真開展了一次安全生產大檢查，現將自查情況報告如下：

一、強化領導，明確責任

按檔案要求，我鄉黨委、政府領導高度重視，特成立了以鄉長李亮爲組長，鄉黨委委員、人大副主席吳達明爲副組長，鄉黨委委員易禮權、鄉幹部許才華、曾俊、杜晗以及各村支部、村委負責同志和鄉級各部門負責人爲成員的領導小組。並落實相關人員的責任，做到目標明確，工作到位，防患於未然。

二、細化措施，落實到位

全面貫徹落實“安全第一，預防爲主”的方針和市安全生產的相關檔案精神，堅持做到依法管理，強化監督，嚴格檢查，督促整改，讓隱患得到消除，事故得到控制，人民羣衆的生命財產得到保障。以監管工作爲重點，嚴防一般安全事故，杜絕重、特大安全事故，確保人民羣衆生命財產安全。

三、突出重點，狠抓落實

1.礦山的安全排查。按檔案的相關要求，我鄉落實礦山安全監管員許才華同志對讓水壩村的成都奧洛佳科技有限公司的硫鐵礦礦山安全進行了排查，並簽訂了安全生產目標管理責任書。目前該礦山未到市安監局備案，我鄉黨委政府決定對該礦山暫停施工，待手續完善後方可施工;

2.道路交通安全。我鄉黨委委員易禮權，鄉幹部杜晗、許才華三位同志負責道路交通安全的排查。一是認真落實責任制，及時與機動車輛駕駛員和車主簽訂安全責任書，明確責任。二是大力開展道路交通安全專項整治。各村對村社公路橋涵及人行索橋的通行狀況進行檢查，加強道路養護，及時消除路險路障，對有安全隱患的地段設定警示標誌。三是協助派出所對全鄉範圍內的機動車輛特別是摩托車進行了認真清理、登記造冊，做到底子清、情況明。對車況不良的，該報廢的強制解體報廢，對脫審的督促或強制檢審。定期或不定期開展路檢路查，加大對“三無”車輛和“三超”(超載、超限、超速)行爲的打擊力度，嚴禁報廢、帶病車輛上路行駛。加強對易發生安全事故路段車輛的檢查、監控，防止交通安全事故的發生。四是加大宣傳教育力度，定期組織機動車輛業主或駕駛員進行道路交通安全知識培訓，進一步增強廣大從業人員和人民羣衆的道路交通安全意識。五是對於我鄉因“7.17”洪災造成公路毀損地段，設立了安全警示標誌，並對危險路段派專人監管，嚴禁通行。

3.民爆器材的管理。要求綜治辦對全鄉範圍內儲藏、使用易燃易爆物品的單位和個人以及爆破員持證情況進行全面清理，登記造冊，做到底子清、情況明;對非法銷售易燃易爆物品的單位和個人，給予嚴厲打擊;對儲藏和使用易燃易爆物品的單位和個人，督促建立健全各項管理制度，加強管理，嚴防爆炸物品流失;對非法買賣、轉借爆炸物品的行爲堅決予以依法查處，對管理混亂的一律依法沒收，杜絕爆炸物品安全隱患。針對我鄉因“7.17”洪災造成房屋垮塌和嚴重毀損的災民在災後重建中，開墾地基需要用爆炸物資的，派專人保管及實施爆破，並簽訂了安全生產目標管理責任書，並由鄉黨委委員、人大副主席吳達明及各駐村負責人定期巡查。

4.校園安全。學校加大了對校園內的安全檢查力度併成立了校園安全領導小組，落實好校園安全責任制，做好校舍防火防盜和學生安全知識教育工作，消除校園安全隱患，確保校園內的安全和穩定。

5.建築工程安全。由鄉黨委委員、人大副主席吳達明牽頭，加強了對建築房屋施工人員的安全管理，對施工工地搞好安全防護設施，確保施工人員和過往行人的人身安全，對存在嚴重安全隱患的責令其限期整改。

6.地質災害點安全。我鄉共有徐家扁、月亮巖、石家溝三處地質災害監測點，安排鄉國土員許才華專管，於近期進行了安全隱患排查，分別確定何正權監管徐家扁、確定汪方傑監管月亮巖、確定趙遠奎監管石家溝。制定了地質災害預案，進行了演練。

四、存在的問題與不足

一是廣大羣衆安全生產意識較爲淡薄，安全法律法規宣傳教育工作有待加強。

二是負債嚴重，財力緊張，安全生產工作經費投入不足。

今年以來，在安全生產工作上雖然取得了一定的成績，但離上級組織的要求還有一定的差距，我們將在今後的工作中繼續發揚優良作風，找出差距，彌補不足。我們將牢固樹立“安全就是保障、安全就是效益”的意識。抓安全就是抓發展，抓安全就是顧大局。站在講政治的高度，進一步增強責任心和緊迫感，樹立“生產必須安全，安全爲了生產”的指導思想，切實履行職責，警鐘長鳴，常抓不懈，確保全鄉各行各業生產安全、經濟發展、社會穩定、人民安居樂業，大力促進蜂桶鄉經濟又好又快發展。

以上是安全生產自查報告，希望對大家有所幫助。

企業自查報告篇3

一、企業概況

本企業成立於20xx年3月，是一家個體藥品零售企業。本企業以GSP爲準則，編制並完善企業質量管理體系。

目前本企業員工4人，其中藥師2人、藥士1人，藥學專業技術人員佔總人數的100%。藥學技術人員配置能適應藥品經營質量管理的要求。

二、GSP組織人員機構

企業設定企業負責人、採購、養護員、倉管員爲XX；質量負責人爲XXX；質理管理員、驗收員爲XXX；審方員爲XXXX、XXX；營業員爲XXX、XXX明確專職質量人員的質量責任。

三、人員與培訓

爲了不斷提高全體員工的專業技術素質，制定了學習培訓計劃，定期的組織全體員工學習藥品管理法律法規和專業技術知識，每六個月進行一次考覈，並建立培訓檔案。

四、設施與設備

本企業根據新版GSP要求配備了電腦及符合相關管理要求的藥品進銷存管理軟件，在營業場所配置了檢測溫溼度的設備，現備有溫溼度計、空調。並配置了防鼠、防蟲、防火設備等。營業場所清潔、明亮，營業貨架、櫃檯齊備。

五、藥品進貨、驗收管理

根據《藥品管理法》和《藥品經營質量管理規範》等有關法律法規要求，對購進藥品進行質量與合法資格的審覈，並索取加蓋企業公章的藥品GSP認證書、藥品經營許可證（批發）和營業執照複印件，委託書應明確規定授權範圍和授權期限；藥品銷售人員的身份證複印件；購進進口藥品，向供貨單位索取《進口藥品註冊證》、《進口藥品檢驗報告書》複印件，並加蓋供貨單位質量管理機構的原印章；進口藥品應有中文標識的說明書。對首營企業和首營藥品實行審覈制度。企業建立了藥品購進臺帳，臺帳真實、完整地記錄藥品購進情況，做到票、帳、物相符，再根據相關程序錄入電腦做好各項基礎工作。

驗收管理：驗收人員對購進的藥品，根據原始憑證及稅票，嚴格按照有關規定逐批檢查驗收並記錄。主要檢查驗收的藥品是否符合相應的外觀質量標準規定。（1）外包裝是否牢固、乾燥；封籤、封條有無破損；外包裝是否註明通用名稱、規格、生產廠商、批准文號、註冊商標、批號、有效期。對於特定儲運標誌是否符合藥品包裝要求。（2）內包裝每件中是否有產品合格證，容器是否合理，有無破損，封口嚴密是否合格，包裝字跡應清晰，品名、規格、批號等不得缺項；瓶籤要粘貼牢固。（3）藥品標籤說明書上明確印有藥品的通用名稱、成份、規格、生產企業名稱、批准文號、生產批號、生產日期、有效期等。標籤或說明書上還應有適應症或功能主治、用法用量、禁忌、不良反應、注意事項以及貯存條件等。（4）驗收進口藥品其包裝的標籤以中文註明名稱、主要成份以及註冊號，有中文說明書，並附有《進口藥品註冊證》、《進口藥材批件》和《進口藥品檢驗報告書》，並加蓋供貨單位質量管理機構紅印章的複印件。及時收集藥品不良反應情況，出現不良反應馬上上報藥監部門。

六、藥品儲存、養護與陳列（零售）管理。

我企業在始建時就嚴格按GSP要求，高標準地營造了儲存及陳列環境，按市局最新標準裝修了營業區，做到了營業場所寬敞明亮。購物方便，標誌醒目，根據經營情況和GSP的要求，對藥品進行了分類。並根據藥品性能和性質進行了分區，分類、實行了色標管理，將倉庫劃分爲待驗區（黃色）、合藥品區（綠色）、不合格藥品區（紅色）和退貨區（黃色），做到了藥品與非藥品、外用藥與內服藥分區存放，做到了便於操作、防止差錯、污染事件發生。添置了貨架，溫室度儀，避光設施（窗簾），防鼠設施（門縫密封）達到了“七防”（防塵、防蟲、防鳥、防鼠、防潮、防黴、防污染）要求。安裝了符合照明要求的照明設備。營業區都置有空調可保證合適的空氣溼度和溫度。在工作中按照本店的“藥品儲存、養護與陳列管理制度”進行管理，如藥品與非藥品分開陳列、非處方藥品與處方藥分開陳列、內服藥與外用藥分開陳列等“四分開原則”分類陳列，含麻黃製劑類特殊製劑專櫃陳列，並標明警示標語，拆零區專櫃配備相關拆零工具。另外每天上下午測量營業區及庫房的溫溼度，出現不符合要求時及時採取措施進行調控；每月定時對庫存及陳列藥品進行養護檢查，並按要求記錄等等。這些措施能夠確保藥品的儲存質量。

七、銷售與售後服務

爲了給消費者提供放心的藥品與優質的服務，企業對從事藥品零售工作的營業員，進行業務培訓考覈。銷售藥品，針對顧客要求所購藥品，覈對無誤後將藥品交與顧客，並開具銷售憑證，同時詳細向顧客說明藥品的服用方法及禁忌等；在營業場所明示服務公約、公佈監督電話和設定顧客意見簿。對顧客的評價和投訴及時加以解決，對顧客反映的藥品質量問題，認真對待，詳細記錄，及時處理。

八、計算機軟件系統

計算機系統爲國內知名大公司。相關模組符合新版GSP應用要求，每天對庫存量自動提醒，每月對庫存近效期產品可做催銷提醒，到期企業及到期藥品自動限制相關採購驗收銷售等活動，對含麻製劑可自動進行限量及登記姓名和身份證銷售等。

九、自查情況

我藥房成立自查組，由XXX帶隊、質量負責人主抓，對本店實施GSP管理情況進行自查和整改：

一是對有關檔案、記錄進行科學地歸納和整理；二是對貨架上銷售標籤規範填寫；三是對店面衛生重新打掃；四是對分類管理的情況進行進一步檢查並規範。透過自查自糾活動GSP管理水平得到進一步提高。

透過GSP自查，我們認爲已初步達到標準要求，現提出認證申請，歡迎各位領導前來檢查指導。

企業自查報告篇4

在司法廳召開監管安全通報會，監獄發生監管安全事故及監獄成立安全檢查小組，開展安全工作自查自糾活動之時，我財務部用心響應安全工作的號召，認真學習活動精神，從監內發生的“4、2”事件中吸取教訓，認真貫徹執行安全工作自查自糾活動，強化科內全體民警幹部的安全防範意識。

財務部認真對待安全工作自查自糾活動，組織全科民警幹部學習此次活動精神，以提高科內民警對安全工作重要性的認識，同時針對自查自糾資料，結合財務部工作的特點，進行自我檢查，以求及時糾正安全生產工作中的不足及問題，並要求全體民警在進行自查自糾的同時對監獄安全工作提出意見和推薦，使自查自糾活動落實到實處，不流於形式。

在自查自糾活動中我們發現財務部的全體民警是一支各項素質較高的隊伍。在隊伍建設方面，認真執行黨的監獄工作政策，嚴格依法執法，各崗位上的民警工作事業心、職責感強，每位民警各施其職，各盡其能，認真遵守工作紀律和工作規範，提高單位時光工作效率，相互配合，相互制約，確保財務工作的正常有序，合理公正，保證監獄財產物資及經濟資料的安全，較好的履行了財務部門的各項職能。

安全工作警鐘應當長鳴，我們每位民警的安全防範意識不應隨着安全工作自查自糾活動的`結束而逐漸減弱，我們就應深刻認識監獄安全工作面臨的嚴峻形勢，時刻持續清醒的頭腦，從各監獄系統及監內發生的安全事故中吸取教訓，總結經驗，避免僥倖心理，定期開展安全工作教育及宣傳，時刻提醒全體民警安全的重要性，從思想上強化安全意識；財務部雖然不直接從事安全生產工作，但基建辦規劃設計的監獄圍牆、禁閉室和會見樓正在動工建造，我們也應當引起重視，檢查施工現場的安全工作是否到位，以確保施工安全和監管安全，爲工程的順利完工儘自我的一份職責。

安全工作涉及到每位民警的切身利益，我們應當結合安全自查活動中的民警廉潔自律方面的檢查資料進行檢查及互查，切實充分開展安全工作自查自糾活動，我們財務部也將在原有工作的基礎上以更嚴格的要求對待自我的工作，熱愛自我的工作，使財務工作更好的開展。

企業自查報告篇5

一、企業概況

實收資本xxxx，公司下設工程部、財務部、銷售部、辦公室等職能科室。目實現銷售收入xxxxxx元。

二、自查情況

根據貴局大檢查安排意見，我們重點對本企業20xx年至20xx年5月底以前的納稅情況進行了自查，自查結果爲：

1. 營業稅檢查情況：截止20xx年5月底，本企業少繳營業稅：...元;城建稅：...元;教育費附加：..元;土地增值稅：...元;水利基金：2...元;少繳稅的主要原因是：20xx年6月公司競拍土地12.64畝，當時的成交價爲每畝地500萬元，原計劃土地拿到後能儘快開工建設，加快資金回籠，但由於在拆遷過程中個別住戶設定障礙，以至於拖到現在無法拆遷，加之大部分住戶的安置補償、過渡費等費用使企業資金週轉出現了嚴重的困難，因此造成了稅款的拖欠。

2. 代扣稅檢查情況

根據稅務局要求，我們對建築企業的稅收情況進行了認真的監督，並積極進行了代扣代繳，儘管如此目前還有一些問題：

①由於工程未決算，目前已付工程款xx元，工程款暫未代扣稅金。

②其他由於正在辦理外派證，已付xx元，暫未代扣稅金。

經過自查，我們充分認識到了自己的錯誤，除積極補交稅款外，在今後的工作中我們一定認真學習有關法律法規，學習稅收知識，改正錯誤，遵紀守法，照章納稅，爲國家富強，企業發展盡我們應盡的義務。

企業自查報告篇6

**食品廠，地處**市經濟開發區南園，東臨220過道，交通十分方便。本廠於20xx年建成，佔地3600平方米，建築面積1800平方米。主要從事味精分裝，雞精調味料、雞味調味料和複合調味料的生產和銷售，於20xx年末第一次取得食品生產許可證。最近一次的審驗時間是20xx年的1月20號。

從最初組織生產開始，廠裏一直嚴格遵照食品衛生法的要求，步步爲營，堅實走好發展的每一步。在廠子的組建和發展過程中，得到了****質檢分局大量的無私幫助，廠子一直有着明確的方向和正確的道路。本廠的產品質量一直很有保障，沒有出現過什麼質量事故。

廠裏所用的主要原料有味精、食鹽、澱粉、白糖、糊精等，這些原料必須都是經過正規的渠道，從取得生產許可證的廠家購進，並附有出廠檢驗報告，質量要求很嚴格，必須符合國家對該食品的衛生要求，比如味精要符合gb /8967的要求，白糖要符合gb 317的要求，等等。

廠裏所用的食品添加劑主要是呈味核苷酸二鈉、雞肉香精、檸檬黃等，這些添加劑的購進和使用都是嚴格按照gb 2760的要求做的。

春節過後，按照**市質量技術監督局**分局，關於加強食品生產加工企業落實質量安全主體責任的要求，我廠成立了質量安全管理小組，由法人葛金河任組長，組員由質量負責人和質量檢驗人員、生產加工人員擔任，按照各自分工，對照《食品生產企業落實質量安全主體責任情況自查表》，從企業資質變化情況，採購進貨查驗落實情況、生產過程控制情況、食品出廠檢驗情況、不合格產品管理情況、食品標註標識情況、食品銷售臺賬記錄情況等10個方面，逐條進行自查。

根據企業自查情況，企業自身感覺各方面做得尚可，基本符合質檢部門的要求。對於稍有差次的，及時做了整改。現階段，企業基本能做到系統管理，按標準要求組織進貨、生產和銷售。現將企業目前能達到的情況彙報如下：

一、企業資質變化情況：企業名稱爲**市**區*食品廠，廠址是**市**區歸德鎮開發區，檢驗方式爲自行檢驗，固態調味料的生產許可證編號爲qs37010307092，新證正在辦理中。本廠證照齊全，經營範圍是味精、雞精調味料和固態調味料。

二、採購進貨查驗落實情況：本廠主要採購的原料爲雞肉精膏、麥芽糊精、檸檬黃、呈味核苷酸二鈉、食鹽、穀氨酸鈉、澱粉、白砂糖、包裝袋、紙箱等。所有物品均從具有合法資格的企業夠僅僅，購進時索取了企業相關資質證明。我廠生產的味精沒有食品添加劑。雞精調味料和固態調味料的生產過程中使用的食品添加劑，嚴格遵照了gb2760的要求，並做了詳細的相應記錄。食品添加劑還備有單獨的進貨臺賬。

三、生產過程控制情況：我廠每天安排專人對廠區衛生進行打掃，保持廠區內環境整潔乾淨。定期對生產場所、設備、庫房、進行打掃、消毒。保持在加工過程中與產品接觸的一切設施、設備、環境的衛生，杜絕一切污染的可能。

定期養護設備設施，每批產品生產前和生產結束後，均對相關設施、設備進行清洗、消毒。生產人員的個人衛生，工作服帽的整潔情況，班班檢查。工作人員洗刷、更換專用工作服後，經人員專用通道進入生產車間。驗收合格的原料從原料專用通道進入生產設備。從原料到成品及成品庫均保持獨立空間，沒有交叉污染。

四、食品出廠檢驗落實情況：我廠配備了架盤天平、分析天平、電熱乾燥箱、水浴鍋、旋光儀、分光光度計、ph計、超淨工作臺、臺式培養箱、顯微鏡、蒸汽壓力滅菌器等檢驗設備，具有檢驗輔助設備和化學試劑，實驗室測量比對情況均符合相關規定。

檢驗人員經過山東省質量技術監督局培訓，具有山東省職業技能鑑定中心發放的檢驗資格證書。按照國家標準，對生產出的每個單元的每批產品進行檢驗，將檢驗的原始記錄和產品出廠檢驗報告留存備查，對出廠的每批產品留樣，並進行登記。

五、不合格品的管理情況和不安全食品召回記錄情況：我廠生產需要的各種原料均從合法、正規渠道購進，並索取相關的證件。嚴格按照產品生產工藝及《食品衛生法》的要求組織生產，未遇到購買不合格原料和出現生產不安全食品的情況。

六、食品標識標註情況：我廠生產的各個單元產品的包裝上按照相關規定印有名稱、規格、淨含量、生產日期、產品標準代號，以及生產者的名稱、地址、聯繫方式、生產許可證編號和qs標識以及使用的食品添加劑的名稱和產品的貯藏方式和保質期等相關資訊。

七、食品銷售臺賬記錄情況：我廠建立了食品的銷售臺賬，記錄了產品名稱、數量、生產日期、銷售日期、檢驗合格證號、生產批號以及購貨者的相關資訊，包括購貨者的名字，地址、銷貨場所等。

八、產品標準執行情況：企業積極並嚴格執行各個產品的國家標準和企業標準。味精執行的是gb/t 8967 -20xx、雞精調味料執行的是sb/t 10371-20xx、複合調味料執行的是本企業標準q/01zh0001s-20xx、雞味調味料執行的是本企業標準q/01zh0002s-20xx。所有標準的狀態都是現行有效。

九、企業人員培訓、體檢情況：我廠所有和生產相關的人員均參加了體檢，取得食品從業許可證書(健康證)，並定期參加企業組織的食品法律法規、食品安全知識、食品技術知識培訓。

十、企業售後服務和產品安全預警和風險評估：我廠主要消費者都是回頭客，目前爲止，還沒有接到過消費者投訴。我廠已經設立消費者投訴登記本，並制定相應的處理制度、應對機制，確保一旦出現消費者投訴情況，能及時做出反應，力保消費者權益。