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烹飪社會實踐報告

在餐館進行社會實踐,爲本次的社會實踐做一個報告,本文是小編爲大家整理的烹飪社會實踐報告範文,僅供參考。

烹飪社會實踐報告

我在酷暑中迎來了作爲大學生的第一個暑假,當然,也是我第一次經歷社會實踐。對於一個大學生而言,敢於接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會實踐的道路。親身體驗社會實踐讓自己更進一步瞭解社會,在實踐中增長見識,鍛鍊自己的才幹,培養自己的韌性,想透過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。

自從走進了大學,就業問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現今社會,招聘會上的大字報都總寫着“有經驗者優先”,可還在校園裏面的我們這班學子社會經驗又會擁有多少呢?

爲了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經驗,鍛鍊和提高自己的能力,以便在以後畢業後能真正走入社會,能夠適應國內外的經濟形勢的變化,並且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實踐,就是把我們在學校所學的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐,那麼所學的就等於零。

理論應該與實踐相結合。另一方面,實踐可爲以後找工作打基礎。透過這段時間的實習,學到一些在學校裏學不到的東西。因爲環境的不同,接觸的'人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。

因爲我學的是醫學,大學第一年學的都是基礎知識,根本不可能去醫院或者疾控中心等需要醫學生的地方,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡單的服務生做起,不斷積累社會經驗。

在學校,只有學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在爲取得更高的成績而努力。無論是學習還是工作,都存在着競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力!

在這次實踐中,我感受很深的一點是,在學校,理論的學習很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況。

在社會上要善於與別人溝通是需要長期的練習。以前沒有工作的機會,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇,而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏,學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來什麼都會的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。

本以爲在餐館打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過啊!心裏還存在僥倖的心理,可是讓我沒有想到的是,剛去的第一天下午就犯錯了,我在端菜時一不小心,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,可是老闆卻沒有怪我,只是叫我以後小心點。老闆的好讓我以後的工作更加刻苦,更加小心翼翼,做事越來越勤快,還受到顧客和老闆的多次誇獎。

透過這次事件讓我知道:不管做什麼事情都一定要認真仔細,決不能走馬觀花,要對自己負責。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。往往是一些細節上的工夫,決定着事情完成的質量。

實踐中我發現了我的一些不足,做事有時太懶惰不認真,與人交流的能力不足,社會經驗尚淺,還有許許多多的缺點,認識到這些都是好的,只有知道自己的缺點,才能在以後的學習生活中不斷改善,不斷提高自己,完善自己。在以後的學習或者生活上我都要嚴格要求自己,努力克服自己的缺點,認真做事,踏實做人。

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