對武岡市糧食生產戰略進行研究論文

我市是湖南省重要的商品糧基地之一，在糧食生產方面有着自己獨有的特色，綜觀我市的糧食生產過去，展望它的將來，調整糧食生產內部結構，迅速發展旱糧生產，是振興農村經濟，促進農民富裕的重要途徑之一，在認真學習和總結各地糧食生產的經驗之後，擬我市糧食生產發展的戰略問題淺析如下：

1我市糧食生產的現狀及存在的問題

我市2014年糧食總產量全年就已達45.07萬t，人均佔有糧食爲821kg，多數農民手中已有了餘糧，因此，我們現在所面臨的形勢是：農村糧食生產正在由自給和半自給生產向商品性生產轉化，糧食生產正以前所未有的速度發展，在新的形勢下也就出現了新的問題：

1)產需矛盾突出，一方面有稻穀積壓銷售不出去的趨勢，以米質較差稻穀積壓現象就更爲嚴重;另一方面，隨着商品經濟的發展，工業需要的玉米、麥類等旱糧短缺。

2)由於產需矛盾突出，每年得從國外調進大量的旱糧。

3)旱糧單產低、發展速度慢。武岡市7.39萬hm2糧食播種面積，平均產406kg/667m2，其中旱糧播種面積1.1萬hm2，平均產僅爲152kg/667m2。

4)土地種植單一，我市種植業主糧食總產量中主要又是水稻，稻穀有剩餘，旱雜糧則緊缺。2調整糧食內部結構，發展旱糧生產的戰略地位

旱糧品種多，營養價值高。據測定，每1kg幹物質中消化蛋白質的含量是：大豆337g，小麥112g，大麥93g，花生325g，玉米87g，高粱72g，稻穀只有64g。據飼養牲豬的測驗，每1kg飼料的消化能量是：大豆4.59MCal，玉米3.84MCal，高粱3.74MCal，稻穀不足3.18MCal。如果以消化蛋白質作比較，每100kg大豆相當於589kg稻穀，每百kg小麥相當於175kg稻穀，每100kg大麥相當於145kg稻穀，每100kg玉米相當於136kg稻穀。可見，發展旱糧生產是人類開發植物蛋白質資源的重要途徑。從我市實際情況來看，發展旱糧生產更具有極其重要的作用：一是水利條件差，大多數稻田缺水灌溉，都需抽水才能耕地種植水稻，這就無疑增加了一項稻穀的生產成本。二是以玉米爲例的旱糧生產成本相對於水稻的生產成本都低一些，而且還具有省工，易管理，病蟲害發生量較水稻要小。可見，發展旱糧生產是當前農村發展經濟，提高農民的'經濟收入的重要途徑。

2調整糧食生產結構的設想和發展

旱糧生產的有效措施旱糧在我市發展有廣闊的前景，在山區以往有旱糧半年糧之稱，平丘地區的水稻區從九十年代初，在潛育化稻田實行——稻的耕作制度，獲得糧增產、人增收、地增力的好經驗。根據我市的實際情況，提出發展旱糧生產的初步設想：2016年我市旱糧播種面積爭取擴大到4萬hm2，旱糧總產量爲160 000t，佔全年糧食播種面積的31.4%，佔全年糧食總產量的14%以上，其中雜交玉米2.8萬hm2，總產量爲315 000t，大豆1333.33hm2，總產量2 200t，紅薯6 666.67hm2，總產量爲20 000t，小麥4 000hm2，總產量爲6 000t，實現這個規劃的有利條件很多：

一是水稻產量目前已提高很大，已解決了農民的吃飯問題，農民可以拿出適當比例的稻田，搞水旱輪作，走水一旱之路。

二是有許多高產優質品種和高產栽培經驗可供推廣。如雜交水稻、雜交玉米，雜交高粱產都達500kg/667m2，良種大麥產210kg/667m2，小麥產400kg/667m2，大豆產225kg/667m2，都比我市近幾年來平均單產要高;旱地實行間作套種，改一年一熟爲一年多熟制，採用豆(玉米)稻或玉米和豆(玉米)多熟制。

三是農業生產條件和勞力，目前有很多剩餘勞動力特別是冬季，閒散勞動力更多，對發展大麥、小麥、油菜、蠶豆生產提供了勞動力保證，同時物質條件也不斷改善，化肥、農藥、種子和其它農業生產資料，無論數量和質量，都有提高，爲發展旱糧複種指數，稻田改制旱糧開闢了廣闊的前景。要實現上述規劃，還必須認真抓好以下幾項工作：

1)因地制宜，抓好五個調整。一是調整糧食品種結構，從實際出發，本着就生產，就加工利用的原則，對現有糧食品種進行全面調整;二是調整糧食作物的種植面積，重點向三個方面發展，即由集中產品區的分散產品的發展，由山區向平丘區的發展旱糧，由旱土向缺水土發展旱糧;三是要調整各種糧食作物的種植區域，紅薯和蠶豆以維持現狀分佈爲宜，大豆還應充分利用荒平隙地;四是調整稻田冬種作物比例，根據玉米，大豆的稻田種植面積，冬種糧(大麥、小麥和蠶豆)、油(油類)、肥(綠肥)閒(預留旱稻秧田或種蔬菜)的比例，一般以1：2：5：2爲宜。五是調整耕作制度，增加複種指數，增加旱糧總產量，逐步擴冬閒的冬泡田爲冬種田，增加旱糧品種，提高商品率，增加經濟效益，使土地用養結合，促進農田生態系統的良性循環。

2)推廣現有科技成果，認真搞好試驗示範點。旱糧生產由山區向平丘區發展，由旱土向水土發展，必然帶來耕作制度等方面的一系列變化，我市已有在這方面的成功經驗，並涌現了一批高產典型，今後要積極擴大試驗示範範圍，以點帶面，推廣全面。

3)切實抓好旱糧栽培，育種技術的改進和普及提高。糧食產量的提高，或一種旱糧品種的推廣應用，必須依靠農業推廣人員的努力工作，因此要充分發揮農業站的技術優勢，幫助農民學習奪取旱糧高產栽培技術，爲我市的旱糧發展創造技術條件。

4)加強對旱糧生產的領導，疏通渠道，改寬政策。首先各級政府要把旱糧生產列入日事議程，像抓水稻生產一樣去抓旱糧，要保證發展旱糧生產的種子、肥料、資金、農藥和技術;要做好收購、加工、儲運工作，才能確保旱糧生產的發展。