餐飲部員工工作總結
總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,寫總結有利於我們學習和工作能力的提高,快快來寫一份總結吧。那麼你真的懂得怎麼寫總結嗎?以下是小編整理的餐飲部員工工作總結,僅供參考,歡迎大家閱讀。
一、切實落實崗位職責,認真履行本職工作。
崗位職責是職工的工作要求,也是衡量自己的工作好壞的標準,自己在從事業務工作以來,始終以崗位職責爲行動標準,從工作中的一點一滴做起,嚴格要求自己的行爲,在業務工作中,首先要了解自己產品,分析市場資訊並適時制定營銷方案,其次自己經常同其他區域業務員勤溝通、勤交流,分析市場情況,以求共同提高。
二、產品知識,與對競品的瞭解
所謂知己知彼百戰百勝,所以要對公司的企業文化,產品的成分,生產過程及產品的賣點一定要了如指掌,比如產品的優勢,競爭力與產品的不足。還有就是競品的優勢、不足之處和市場的佔有率,所有一切競品的促銷政策與活動內容。這樣才能更好的銷售自己的產品。
三、明確市場競爭態勢。
由於北京白酒市場之大,所以有太多的競品都在搶佔着這塊市場,如牛欄山、紅星、洋河藍色經典、瀘州、衡水老白乾、老窖等竟品,都在這裏拼得死去活來的'。北京市場的費用高、競爭激烈,是全國最難運做的市場之一。但是北京是做品牌的市場,是各個廠家必爭的地方,所以說,北京也必將是xx酒的重點市場之一。公司XX年在北京試運做之前做了大量的考察和詳細的計劃,所以在北京餐飲渠道中沒有全面鋪開,只是從中選了一百多家ab類終端酒店,進行了xx酒的試運做。我現在負責11家終端酒店,天天去各個酒店,跟店內的服務人員,從不認識到以朋友相稱,從不知道xx酒到現在的大力推薦xx酒,從開始的一家酒店都沒有動銷,到現在的6家已有動有2家已有返單,動銷率爲54%,返單率爲33%。雖然有點進展,但是還不夠,對我的目標還是有一定的距離,因爲現在競爭太激勵,而且自帶酒水也非常的多,還有方方面面的事,所以也不是一個人能解決的事,我會盡自己最大的努力。現在在北京這個市場上,xx酒現在雖然賣的不是最好的,但我相信在以後公司的大力支援下,在我們大家的共同努力下,xx酒會是賣的最好的,展望xx酒新的一年,我已經準備好了!
-
銷售總結範文大全
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,爲此我們要做好回顧,寫好總結。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編整理的銷售總結範文大全,希望能夠幫助到大家。作爲一...
-
2021幼兒園親子活動總結範文(精選8篇)
在經歷了一個豐富多彩的活動後,我們的個人能力得到了很大進步,爲此需要認真地寫活動總結了。很多人都十分頭疼怎麼寫一份精彩的活動總結,以下是小編幫大家整理的2021幼兒園親子活動總結範文(精選8篇),歡迎閱讀與收藏。幼兒園親子活動總結1爲了讓幼兒與家長共同分享親...
-
幼教實習總結報告
總結就是把一個時段的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的總結,它能幫我們理順知識結構,突出重點,突破難點,不妨坐下來好好寫寫總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?以下是小編幫大家整理的幼教實習總結報告,歡迎閱讀與收藏。幼教實習總結報告1轉眼一瞬間,幼兒園的兩...
-
關於監控中心的上半年工作總結
一、強化業務技能,中心工作見成效今年以來,我中心把員工業務技能培訓作爲一項重要工作來抓,上半年內共計召開5次專題會議對中心員工進行了業務技能培訓,培訓的主要內容含括設備操作及基礎維護知識、監控業務知識、國家或地方相關的法律法規、公司或其他相關部門文...