飲食服務業檢查和建檔工作總結
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根據市局關於組織對“飲食服務業”進行專項檢查和建檔的通知精神,爲加強對飲食服務業管理,進一步完善飲食服務業檔案,防止工業用鹽、非碘鹽、私鹽流入食鹽市場,造成羣衆中毒事件,從而對當前市場上的食鹽供應做到心中有數,保證飲食服務業用鹽安全,現就我局組織對飲食服務業專項檢查工作情況彙報如下:
一、檢查對象
轄管區域內城、鄉大小酒店、酒家、飲食店、排擋、夜市攤、早餐店。
二、檢查時間
與市局規定時間同步
三、工作情況
1、領導重視,精心組織,合理安排行動方案。單位領導高度重視這次專項行動,指派分管領導親自抓,周密部署,爲防止走過場,確保工作時間、工作人員、工作責任、工作內容等各項機制到位,在排查中注重實效,突出重點,結合食鹽市場實際情況檢查工作有重點,有目標、有記錄地做好檢查工作。
2、保證飲食服務業用鹽安全,確保民衆身體健康。在檢查時我們注重邊檢查邊登記,保證專項檢查不漏戶、不漏區域,並結合此次專項檢查進一步做好飲食服務業的建檔工作,加大對涉鹽違法行爲的查處力度,確保飲食食鹽安全,保障民衆身體健康。
3、轉變工作作風,確保食鹽與非鹽市場長久發展。此次專項檢查活動中我們做到檢查與服務相結合,在宣傳、檢查、查處案件的'同時,把專項活動與非鹽經營業務緊密結合起來,心中要有客戶是上帝的理念,做好對餐飲戶的服務工作。對每個用鹽單位詳細瞭解食鹽購進渠道,每月用鹽量和庫存情況,同時也瞭解他們的非鹽用品購進渠道和價格情況,並積極推廣我們的非鹽產品進行性價對比成效顯著,爲我們的非鹽產品爭得了一席之地。
這次行動中我局共出動檢查人次58人,車輛16臺次,檢查飲食服務業、酒店、酒家40多家,排擋、夜市攤、早餐店30多家,並積極向廣大消費者宣傳企業服務宗旨,服務流程,宣傳產品品牌和功能,使我們鹽業形象成爲市場品牌,成爲消費者經營戶心中認可的優質品牌,政府管理下的專營品牌,實現從專營壟斷市場到以優質品牌及良好的服務佔領市場,從而達到市場平穩過渡,確保企業在新的歷史新形勢下有個長遠穩定地向前發展歷程。
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