飯店店長工作計劃書
光陰迅速,一眨眼就過去了,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,一起對今後的學習做個計劃吧。計劃到底怎麼擬定才合適呢?以下是小編整理的飯店店長工作計劃書,歡迎大家分享。
一、確定周計劃的時間。
是從週一到週日,還是從週六到週五,這要根據公司是如何進行考覈與管理的;在每一天中包括白天與夜晚,尤其是週一至週五,週六、週日的時間要單獨制定。
二、周計劃的內容。
周計劃的內容應包括工作、學習、與生活三大部分,尤其是生活中的家庭、聚會、旅遊等都要安排進去,特別是週六與週日是如何利用的,當然這部分是個人所掌握的。
三、按事情的大小、重要性進行排列。
一定要分清主次,同時對完成的工作可分爲自己獨立完成、需配合完成、別人完成等不同的類別,必須完成的一定要完成,一定要有工作臺帳或工作任務清單。
四、按每天進行排列。
也就是要將這些事情安排到這7天中去7天的時間很短,一過週三,一週很快就結束,所以每天都要有一個日計劃,要有日工作清單,這樣與周計劃可以相結合。
五、特別時間安排。
其實作爲領導的`大部分時間是安排及溝通,尤其是對上與對下都要及時地溝通,只有去溝通才能解決問題,問題的積壓與不理解都是溝通不到位的問題。
六、周計劃的檢查。
每週三下午或週四上午一定要再檢查一遍,看是否完成以及完成的怎麼樣?如果完成不好,那麼就要採取措施,決定週六、週日是否加班,周計劃是必須要保證完成的。
七、周計劃的獎一般對周計劃沒有獎罰。
因爲沒有考覈,所以應該對周計劃制定相應的獎罰措施,一是對完成好者要獎,二是完成不好者要罰,並與月考覈進行掛鉤相連,並進行總結。
八、周計劃的開會彙報不要超過1個小時,在會上不要對具體問題展開討論,會後再專題討論解決。
週會一般是互相交流與碰頭,領導將各部門的事情、工作清單再安排理順一遍,並結合月計劃強調重點及問題的解決,所以會議不能太長。開會的時間大多在週五下午、週六或週一上午,不論什麼時間,如何有利於工作的強力推進都是可以的。
九、注意避免周計劃制定時的問題。
1、抓不住重點與必須要完成的工作。
2、分工不清不知道誰來完成。
3、數字目標不清晰。
4、走過場,在一起說說而已,或者報上去沒有檢查。
5、與月計劃中的周計劃沒有很好地結合。
6、工作任務量過大,根本就完不成,造成周計劃經常落空。
7、部門經理是要最清楚一週每天的工作,而且每一個員工也要清楚每天都需幹什麼,同時部門經理也要有效管理好自己的主管領導,請求支援與配合的工作。
8、對事情的處理要能夠統籌,不能就事論事,往往可能會有一些副作用的伴生,要統籌解決好。
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