關於超市工作計劃5篇

時間流逝得如此之快，我們又將迎來新一輪的努力，此時此刻需要爲接下來的工作做一個詳細的計劃了。但是相信很多人都是毫無頭緒的狀態吧，下面是小編收集整理的超市工作計劃5篇，希望能夠幫助到大家。

超市工作計劃 篇1

一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標，以春節營銷工作爲先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位，實施差異化經營，略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌經營的格局。

三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度，透過組織架構的健全，爲加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營爲契機，全面整合場內資源，做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作爲xxx年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應，要從招商、裝修、營銷、人員、考覈等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約，在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷，05年的營銷工作要突破較爲單一的促銷模式，加強情感式營銷。透過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型，XXXX年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行爲，形成和諧、規範的良好工作氛圍。

超市工作計劃 篇2

一、 理貨員的工作職責

1、 理貨員有對商品進行驗收和爲顧客提供退貨服務的工作職責

2、 對商品按編碼進行標價和價格標籤管理的工作職責

3、 有對商品進行分類，並按商品陳列方法和原則進行商品陳列 （包括補貨）的工作職責。

4、 有對顧客的諮詢導購提供服務的工作職責。

5、 有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。

二、 日常完成本職工作的要點：

1、 熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法

2、 經常性記錄所經營商品的缺貨情況，制定補貨計劃

3、 對商品和貨架每間隔5—7天必須進行一次清潔，地面用具必須實行每天清潔一次。

4、 搞好市場調查，掌握消費者需求，及時上報主管，制定新產品購銷計劃。

5、 商品陳列必須根據季節性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性，採用有效合理的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列。

三、 理貨員與部門主管的關係

下級服從上級，全面完成上級主管交給的各項工作任務指標，上級主管發出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規的，在服從命令的同時，有權越級向上彙報。

四、 理貨員與前廳各部門的關係

理貨員與總檯的關係：顧客所購商品發生退換情況，理貨員應主動積極配合，並辦理好退貨或換貨有效手續，總檯發放贈品或促銷商品時，如短缺或其他問題時理貨員應積極配合。

理貨員與收銀服務員關係：當收銀員在給顧客結算時發現商品標價錯誤，理貨員應積極協助查找原因，在每天下班時，應到收銀處收起當天顧客未結算的商品並辦好有效手續。

理貨員與防損員的關係：應主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發現偷竊人員應交保安處理，和保安搞好銷售以外的商品出入手續。

五、 理貨員在工作中應主動發現哪些問題並及時上報

1、 商品質量方面的問題

2、 商品標價方面的問題

3、 新商品的擴銷問題

4、 安全防損和秩序衛生問題

5、 超市設備、用具、貨架等可能臨時發生的問題

6、 下面這些問題應上報主管：折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需採購大批量商品

7、 商品陳列需大面積調整變動，指促銷、換季、改變磁石點。

六、商品陳列

超市的顧客是附近的居民，如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買；然後從就近購買→刺激購買→反覆購買。就需做好商品陳列工作，使超市的商品陳列藝術，真正轉化成爲藝術銷售。

（1） 落地整齊陳列法

（2） 落地托盤陳列法

（3） 平臺陳列

…… （4—12略）

七、商品陳列管理規範

（一）商品陳列的定義

商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目瞭然，其目的是爲了銷售，是商店以積極的態度，作爲促進輔助手段，目的是使自己店裏擁有的商品表現出自我，更好的效果，刺激顧客購買，提高門店形象。

（二）陳列的原則

1、 顯而易見的原則

2、 讓顧客伸手可取的原則

3、 貨架要滿陳列的原則

……（4—8略）

（三）位置區分

貨架區分爲上段、黃金段、中段、下段。

（四）商品陳列的配置

1、 商品陳列第一考慮要素——整齊，豐滿

2、 商品分類要明確

3、 欲增加銷售之商品，陳列於主通道空間

……（4—12略）

（五）商品陳列的方法及注意點

1、 集中陳列

2、 特殊陳列

（六）商品陳列的順序

1、 計算貨架之長度，將各類商品分別配置

2、 規定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量

3、 規定理貨員商品陳列的時間

4、 決定商品陳列的方法

5、 決定POP廣告的陳列 統計決定重點銷售的商品

（七）商品陳列的檢查重點

1、 商品的價格標籤是否正面面向顧客

2、 商品有無被遮住，無法“顯而易見”

3、 商品之背面是否隱藏起來

4、 商品是否時常保持清潔

……（5—16略）

八、補貨作業管理規範

1、 理貨員在進行賣場巡視時，如不要補貨可進行商品整理作業

2、 理貨員在補貨上架時的作業流程如下：

九、商品標價管理規範

1、 標價位置要一致，讓顧客容易看到，且方便收銀員計價，一般商品的標籤均打在商品的正面右上角。

2、 幾種特殊商品標籤的打貼位置

……（3—6略）

十、服務技巧規範化（略）

十一、理貨員工作要求（即生鮮理貨員的工作要求）

[營業前]

（1） 參加每日例會

（2） 櫃檯當天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進入製作間。

……（3—9略）

[營業中]

（1） 生產的商品必須確保***良好、保質保量。

（2） 加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混放；食品與非食品，生食與熟食必須分類分開存放。

……（3—10略）

[營業後]

（1） 按照生鮮食品區衛生管理規定打掃區域內衛生，保證清潔、衛生、無異味。

（2） 每週必須進行一次全面清潔工作。

（3） 定期自查用電設備，發現隱患立即上報主管。

（4） 參加每日晚例會。

十二、非食品理貨員職責

[營業前]

（1） 準時上班，參加例會。

（2） 清潔貨架、櫃檯和商品衛生。

……（3—8略）

[營業中]

（1） 銷售……

（2） 調撥……

（3） 調價、報損……

[營業後]

（1） 開單銷售區：

（a） 根據櫃組存貨情況及時到店內庫出貨，保證櫃組商品豐滿；

（b） 按照當天購物單銷賬，將購物單整理交主管，並將櫃檯上鎖後鑰匙交主管儲存。

（2） 非開單銷售區：

（a） 檢查商品是否豐滿，及時補貨並進行整理；

（b） 商品不足時立即到商品暫存地將商品取出上架。

超市工作計劃 篇3

××年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營爲中心、以市場爲導向、以規範管理爲保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成爲當地消費者公認的購物首選場所。

××年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

⒈上半年××××除根據××總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調研後在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地採購，降低了採購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，並進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，××一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

4經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢於負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市範圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

5完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

6、月份開展了骨幹員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。在××年下半年當中，××××將繼續按照、市府及貿易局的指示精神開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

7、在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

8、繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，爲員工營造更好的工作條件。

9、透過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步 做好公司的安全工作。

超市工作計劃 篇4

xx年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營，提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作，並取得了突破性的進展。

一、經營業績穩步上升，銷售突破億元大關。

實際銷售完成年度考覈計劃的130％，同比增長15％，所實現的純利同比增長381％。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。

經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個，淘汰品牌123個，調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅，最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。

兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程，有21個品牌實現了銷售過百萬的業績，整體銷售同比增長36%，佔全場銷售總額的27%。

擴銷增利企劃先行。突破常規，透過整合資源，把握熱點，推出個性化的營銷活動，在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。

二、服務體系不斷完善，現場管理成效斐然

04年建二狠抓現場管理，全面推行“親情式服務”體系，在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改，使賣場形象煥然一新。

三、“執行”觀念深入人心，人力資源不斷挖潛。

以“打造企業執行力”爲指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時，萬餘人次的各類培訓，真正實踐了建立學習型組織，培養知識型人才的工作要求。進行了兩次較大規模的輪崗，涉及崗位異動37人，在員工中形成了強烈的'反響。

04年的工作成績顯著，但也存在以下六點制約企業發展的問題：

問題一：經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。

問題二：對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。

問題三：促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。

問題四：日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小，反而有擴大的趨勢。

問題五：全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。

問題六：供應商渠道的整合在04年雖有改變，但效果並不明顯。

20xx年，青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業，後有青山百貨的步步緊追，我們將從以下幾個方面重點入手：

一、抓春節市場，確保開門紅，誓奪年度目標

以春節營銷工作爲先導，全面實施旺季市場經營戰略，確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。

二、準確把握市場定位，實施差異化經營

略微調高經營檔次，跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位，打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。

三、組建貨品部，實施進銷分離，加大招商調整力度

透過組織架構的健全，爲加快調整進度提供有力的軟環境，使調整工作一步一個腳印地向前發展，從而達到區域百貨經典的經營格局。

四、以四樓的改造與經營爲契機，全面整合場內資源

做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作爲05年的首要任務，進一步提升商場的經營功能，開發新的經濟增長點。

五、狠抓百萬品牌，全面發揮二八效應

要從招商、裝修、營銷、人員、考覈等各方面全面整合，提高百萬品牌的成功率、成活率，使已有的百萬品牌發揮領軍作用。

六、狠抓渠道優化，減小因供應商實力弱對經營造成的制約

在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商，淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級代理商的供應商，在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。

七、科學分析，力求突破，全面推行親情化營銷

05年的營銷工作要突破較爲單一的促銷模式，加強情感式營銷。透過宣傳、陳列、服務整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。

八、實施員工素質工程，實現人才發展戰略轉型

20xx年，我們將加大企業人才的培養和儲備力度，實施培訓“五個一”工程。同時，加大企業制度的執行力度，進一步規範全場員工的工作行爲，形成和諧、規範的良好工作氛圍。

超市工作計劃 篇5

年上半年全體員工在市領導的關心、各職能部門大力指導下，不斷深化集團公司環節控制、流程管理的工作思路，以經營爲中心、以市場爲導向、以規範管理爲保障不斷完善、提升，逐步得到了壽光廣大消費者的認可，成爲當地消費者公認的購物首選場所。

年上半年，我們共完成商品銷售。億元，較去年同期增長，回顧上半年，我們主要做了以下工作：

⒈上半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外，另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;

⒉在充分進行銷售分析和市場調研後在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品，引進了多種適銷的商品，另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地採購，降低了採購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。

⒊完善了超市商品質量管理體系，對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查，並進行了有效的整改，從根本上保證了消費者的利益。

經營是我們工作的中心，但管理是經營工作的保障，一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。

⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢於負責的員工兼職成立質量檢查小組，對超市範圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管，起到了較好的效果。

⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路，對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。

⒊月份開展了骨幹員工、管理人員的大培訓活動，以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓，開展了超市服務月，對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。

在年下半年當中，將繼續按照、市府及貿易局的指示精神。

開展各項工作，尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動，力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。

⒈在區域內繼續進行市場拓展工作，擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心，更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去，幫政府分憂解難。

⒉繼續深化環節控制流程管理的工作思路，找出工作開展的瓶頸，改善工作流程，爲員工營造更好的工作條件。

⒊透過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調，提高工作效率，發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工，使員工進步。